厦门技术监督局，进出口检验检疫局对丸子的生产企业有哪些要求？

上一篇 / 下一篇  2009-01-20 11:05:55

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        现在刚开始进丸子厂，关于厦门技术监督局和进出口检验检疫局对丸子生产厂的要求，一点不知道。也不知道在哪找!
      别让我问以前的人，我现在还没有定岗，再说。。、。。
     希望知道的帮一下忙！
     谢谢！

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石竹之家 石竹 发布于2009-01-20 14:15:27
先确定你们是做出口还是做内销，再确定你们的丸子划归哪一类产品（水产？肉类？），然后再找相关的法律法规系统学习一下。
xianglin的个人空间 xianglin 发布于2009-01-20 14:34:19

QUOTE:

原帖由 石竹 于 2009-1-20 14:15 发表
先确定你们是做出口还是做内销，再确定你们的丸子划归哪一类产品（水产？肉类？），然后再找相关的法律法规系统学习一下。
我们厂有出口，有内销，猪肉，牛肉，水产都有。我不知道应该怎样找
能指教一下吗？
谢谢！
yzq81111的个人空间 yzq81111 发布于2009-02-13 09:14:59
商检的我不是很清楚··但是技术监督局的是没什么特别的要求··按通则··细则··卫生通用规范··质量手册的要求基本就可以了··当然人事也是不可或缺的···
xianglin的个人空间 xianglin 发布于2009-03-04 13:40:26
回复 4# yzq81111 的帖子
不好意思，这么多天以后才回帖。这段时间没有可以用的电脑，试用期可怜呀！
我现在看到了我们公司的质量手册，我觉得在实际要求方面，以前做出口，觉得已经没有什么用处了，现在觉得更没有可以用的地方
我真的觉得就是摆设。根本没有用
以前，觉得商检要求太严，根本做不到，但是我觉得他们的好多要求还是很有道理的，能做到的，我尽量要求车间做到
可是，现在在福建，我觉得商检管理的好松，还有，刚开始做丸子这行，只知道比水产要求低，但是低到什么程度，我真的不知道
拜托了
charyli发布于2009-03-04 16:47:04
你的问题有点大，不知道从那说起
按我在福建这个行业做的几年来看， 你就把你们公司在运行的体系里的相关规定做好，做到有效就可以啦，在硬件设施方面内销的很多要求当然没法跟外销比。其实我认为从我们做食品这个行业来说，不一定要法规部门如何规定，要求。能真正的做出良心产品才是企业长存的根本！
不管是商检还是技术监督局，他们来企业审核也是参照相关的法律法规，体系文件，至于在微生物方面你可以了解下你们企业的标准，因为某个别产品企业套用的标准可能不一样
我来说两句

(可选)

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