中国居民膳食指南---平衡膳食、合理营养、促进健康膳食指南：是指一个国家或一个地区在一定时期内对所有居民或特殊人群的总指导原则。是依据营养学理论，结合社区人群实际情况制定的，是教育社区人群采取平衡膳食，摄取合理营养促进健康的指导性意见。1997 年中国居民膳食指南专家委员会根据全国营养调查资料、有关研究报告及我国居民膳食结构的变化及居民膳食中存在的缺陷，修订了《中国居民膳食指南》，共有8 条：一、食物多样、谷类为主　　人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食...