食品大讲堂专题预告及继续征求主讲老师

食品大讲堂自2004年开课以来，已经开讲了43堂课，得到了大家的一直好评。

从现在开始食品大讲堂由我（foodspace）负责，大家有什么事情可以与我联系，嘿嘿，特别是主讲老师，希望大家多多支持，分享一份知识，可以得到双份的知识回报。

论坛继续诚招讲座主讲人，希望大家踊跃参与！

食品大讲堂讲座预告：

2008年9月1日，将由论坛朋友davidzhu讲课，讲座时间及内容请大家关注此帖。

食品大讲堂课程安排
本贴将根据情况随时编辑。
主持人            专题                              时间
chonglang   《食品生产企业卫生要求》讨论之一      2004/7/29-8/7
chonglang   《食品生产企业卫生要求》讨论之二      2004/8/2-8/9
chonglang   《食品生产企业卫生要求》讨论之三      2004/8/9-8/16
chonglang   《食品生产企业卫生要求》讨论之四      2004/8/24-8/31
瞅瞅         食品微生物快速检测方法讨论-3M纸片法   2004/9/2-9/10
糊涂虫      CDC系统和食品安全                     2004/9/13-9/19
foodmate     食品中单增李斯特菌检测技术            2004/9/23-9/30
HACCP        国内外HACCP体系的探讨                 2004/10/10-10/17
robinhood   HACCP专题讨论-原理、方法和评审        2004/10/18-10/25
糊涂虫-solobat      食源性致病菌检测技术         2004/10/26-10/30
开水－donglei1115－chonglang   罐头食品的生产和质量控制   2005/2/20-2005/2/26
fkzeng-phfspeccom   现代食品工程高新技术－食品杀菌新技术  2005/2/27-2005/3/8
luhl12            茶叶知识串串烧                  2005/3/21-2005/3/29
gilsonl         生物活性肽研究进展               2005/3/31-2005/4/7
jemy            食品行业GMP相关问题的探讨         2005/4/11-2005/4/17
冷山            调味品的生产及营销                 2005/5/19-2005/5/26
风车            保健品研发过程中相关问题的探讨     2005/6/6-2005/6/13
1605-和阗玉      葡萄酒的生产与鉴赏                 2005/6/15-2005/6/22
我爱我家         食品标签相关问题专题讨论         2005/7/19-2005/7/26
tracy-奇-goldenfund   食品营养与健康               2005/8/3－2005/8/10
六月牛-张婷婷   有机食品专题讲座                  2005/8/22-2005/8/29
hanfengmei      变性淀粉专题讨论                  2005/9/6-2005/9/13
lin020           计量基础知识－法定计量单位与应用   2005/10/8-2005/10/15
金燕子           质量管理体系之过程方法探讨         2005/11/14-2005/11/21
jemy            健康食品与安全                                2006/3/7-2006/3/19
寒冰和ymhxxxgz  液态奶生产技术                     2006/4/30-2006/5/7
geniusight   配餐生产的卫生安全管理专题讲座   2006/5/31-2006/6/7
ucdavis   低血糖生成指数食品和抗性淀粉2006/7/31-2006/8/7
栀子   中小企业运行ISO9001相关问题的讨论2006/8/21-2006/8/28
寸草心doublesword  营养与疾病  2006/9/12-2006/9/17
调和油  食用油的营养知识2006/10/21-2006/10/28
张婷婷有机食品专题讲座（二）2006/11/6-2006/11/13
miss秋天、想跳崖的鸟,、消失一梦和fujianwang  食品标准化讲座2006/12/2-2006/12/9
简单微笑   蜂产品和健康2006/12/12-2006/12/19
邹翔江南游子国际食品安全质量体系标准介绍2007/3/10-2007/3/17
醉眼朦胧  生产与艺术－谈饮料生产工艺与质量管理2007/4/11-2007/4/18
现实男孩酶以及酶制剂在食品中的应用  2007/7/2-2007/7/9
willingg  卡拉胶的生产及应用2007/9/24-2007/10/1
sqtest   BRC IFS EUREP-GAP深度讨论2007/12/9-2007/12/20

Authony MSC-监管链标准专题讲座2008年2月25日－2008年3月5日

qfhy  果胶及其应用技术 2008年4月6日－2008年4月13日

aing天然色素概论2008年5月26日－2008年6月1日

红楼夫人食品中农药残留检测技术交流2008年8月4日－2008年8月15日

在这个论坛中，大家都是平等的FOODMATE，每个人都是老师，每个人都是学生。所以，希望大家积极参与讲座和讨论活动，帮助别人，充实自己。

大家有什么提议，包括其他方面的意见，可以发表讨论。

哪位朋友愿意就自己的专业主持讨论，请通过论坛短消息或QQ：527911798和我联系。