泉州小吃指南<汇总版>!!!
上一篇 / 下一篇 2008-11-29 15:06:07 / 个人分类：个人收藏
胭脂巷的咸饭
胭脂巷在水门巷的斜对面,巷中咸饭质量真高,偶最常去吃晚饭的地方就是这里了,卤肉.小肠圈,卤猪舌,卤猪尾巴,卤猪蹄,卤猪心,..再配一碗烫烫的葱灌小肠汤...那个美的
东街肉粽
东西街是泉州顶有名的历史街道的,尤其是西街的东西塔(扯远了,说吃的)
原来是西街的肉粽的,后来东街改扩建....全搬西街去了,比如街口那个啊婆肉粽..可惜本人不喜肉粽
西街田螺
西街的田螺王（西教堂知道吗？就是开元寺继续往西走，过了路口就是西教堂，然后再往西，就到了，它的对面有个小的菜市场，双塔菜场。晚上那里有点灯，门口有很多车，店里发出各种吱吱的响声，呵就是了），小商品街入口, 亦是大名鼎鼎啊,
两指捏个田螺,用嘴一吸,滋味全出来了,配点烧酒,三五知己,明月当空
大有人生不过如此之慨
若碰到小螃蟹的旺季,多炒它一盘母蟹,
酒不醉人人自醉
煮活鱼: 东街蜀园,全芳花园对面的重庆小洞天,湖心后街在群盛后面有家四川人开的饭店,前坂頣香园(好吃又特便宜，一斤才8元,菜很贵),
烧烤: 人民影院那边,文化宫后门，八一对面小商品街入口的烤鸡翅+香肠,西街烧烤,
面线糊：水门巷的国啊（加多多的白酒和多多的胡椒粉，加上新鲜的蟹肉和大肠头，面线糊得放油条，美食街有一分店），旧顺济桥下，西街老记面线糊现在也在津淮后街开分店了，
猪血：国啊面线糊店里（吃猪血一定要叫妹妹多加点白酒，美食街有一分店），
扁食：升文小学门口，奎霞巷口那家，
猪脚：凤池，东湖龙潭的猪脚煲，津淮后街的南记真味馆的白水猪脚（精肉羹,肠灌肠,方肉）
牛餐：大洋百货四楼，阿秋牛排（在湖心街那里好像在湖心酒店附近，另一店在小商品街从建行路口走进去一直走，靠右边），关帝庙对面，东兴牛肉店（老牌店，牛蹄 不错，泉酒斜对面），百汇对面石狮牛肉羹（牛尾汤不错），九一路上一家复印店 旁边有一条巷子(忘记名字了,就在五中出来的那条巷子对面)拐进去走大概两百米右手边有一家牛排店里面的牛排和罗卜汤，南俊巷的“许记牛肉馆”最干净，“牛杂”一定要泉酒对面的东兴牛肉店才叫棒,宝州路的好成财牛肉店的牛排,
肉燕：丰泽新城大门进去没多远的那个菜市场买肉燕。馅很多，而且感觉很干净，味道也非常的不错。（具体位置在新城正大门进去还没到圆盘右边有个小菜市场。往里走拐左，就看到一间比较干净的在卖肉燕的小傩了），承天寺对面肉燕美食园
石花膏四果汤：南门的石花膏（从中山南路到南门那条街好像是聚宝街吧，往右手到聚宝街的中间那段。有间生意非常好的石花膏店），威远楼前面的四果汤,菜头酸水和枫果水：人民影院的菜头酸..，
煎包：水门巷口，卫校门口的煎包便宜又干净，“福人颐煎包”可以到卫校旁边的一家小吃店买到
小笼包：侨光电影院旁的远芳小笼包（侨光电影院右手边那条小巷子内的小店），
拌面：奎霞巷口那家，镇武巷的干拌面，
羊肉狗肉：水门巷（进水门的左边。以前是第一间，现在是第二间），西沟那边（好像还没到田螺王那边，位置在左边，有二个店面的，挺大的地方。里面的鸡卷也不错），
醋肉：旧顺济桥下在支队年检那边的面线糊店里，新世纪酒店和那间泉州假日酒店中间那座桥那里的小摊，中菜市人民电影院对面的那个门旁边的小巷子(通往旧的少年宫) 第一家小炒老板好象叫国啊旁边的炸醋肉，
鸭子：美食街阿斌白鸭，
海蛎煎：百汇对面石狮牛肉羹，
拉面：丰州桥头兰州拉面，
酸菜鱼：全芳花园对面的重庆小洞天再过去的孟家湾，
套餐：康桥庭院咖啡的板烧套餐（里面的台湾风味很浓），田安路名典咖啡的港式排骨饭不错，
咖啡：东街金星酒店楼下的SPR咖啡店，
水饺：闽泉酒店（还有炒鹅肠），
啾啾螺：文化宫，啾啾螺还是西街电影院对面的那家比较好吃（文化宫的不新鲜哦），
串串香.麻辣烫：据说是状元街榕树下那摊味道最好，西街影院前面的麻辣烫,
土笋冻:安海下虚巷最尾部,
卤味摊：西菜口（右边那摊的比较好吃，摊主是个胖胖的男的），西街孝感巷口对面的那摊卤料店
包子：丰泽新村旁边后坂小区有一家东北人做的包子店，
绿豆糕：南菜市七中旁边有家专门做的，一院旁边 ，
牛筋：知道哪儿吗？华洲牛肉友！过泉州大桥往青阳方向，过了隘门再向前概4百米，正手边，有一排10来间店面的破旧平房（得仔细看），倒数第二间店面就是了
烤羊腿：六灌路天鹅王饺子馆里面，
石狮：
上帝街有一家芋圆，大仑街的阿喊牛肉店，华林酒店门口的烤鸡翅，牛肉粳在观音亭和三落埕那里的N好吃，是鸳鸯池那边一家叫桥记的鸭仔粥和面线糊，绿岛酒店（绿晶酒店也有）的芋头褒
川菜：前坂“川梦情”
卤面：在美食街入口(丰泽街这边的入口)处有家叫铁记大排档的，他那里的卤面就是正宗的泉州卤面，
肉羹汤: 后坂“南仔”,
几个小店：
中山北路靠近钟楼的地方左手边有个两人多宽的小入口,(墙上好像写了个好大的面字)里面的沙茶面和排骨面,赫赫,真好吃；
还有中菜市,人民电影院对面的那个门旁边的小巷子(通往旧的少年宫)第一家小炒,老板好象叫国啊,他做的牛肉炒青菜和虾仁汤,哎呀,回味呀....；
田安路。有家韩师傅料理店，都很棒，价格很满便宜的；
南俊巷的“乡情”，花巷的“小竹楼”，庄府巷旁边的“小洞天”，美食街的“姐 妹”，少林路口的“好望角”，后坂的“小花园”，新华小区的“伏芳”等等，去打牙祭都是不错的选择。
八一对面小商品街入口的烤鸡翅+香肠
高丽火车 位于六灌路那家食府再下去一点
丰州四黄的鹅肉，炒碎肉
清蒙坪的老良狗肉
丰州桥头的土杀煲，土鲫鱼
高速公路晋江入口的张林姜母鸭
石狮石湖的红膏鲟
永春东平的卤鳗，和牛鞭
后诸港的老钱海鲜
宿燕寺的素菜
深沪菜市场里面的马鲛羹，和酸鸡爪
总结如下:
燒烤： １＞中山路人民影劇院附近（醬料十足、多刷點花生醬更棒）
２＞文化宮溜冰場旁邊那條路直走一間小食雜店店口（醬料十足、多刷點花生醬更棒）
３＞西教堂直走昇文小學對面
４＞湖心第十中學門口向右走５０米處(好像是叫"SK燒烤")推荐"多蜂蜜+花生酱"
５＞东门头＂北国＂烧烤（东街城基路口）
田螺： １＞文化宮溜冰場數起過去第一個攤位 ２＞西街菜市旁一間小小的店面，攤位名＂ 芬啊螺仔＂
３＞西門斜坡下來第一間，店名＂炒螺王＂推荐"麦螺"
扁食： １＞西教堂直走昇文小學門口（一大碗才１塊，超便宜，多放醋超好吃的）
２＞東街米兰春天婚紗斜对面公交店後，店名：扁食肉燕草包饭
肉粽： １＞店名：候阿婆肉粽（分店：東街、六灌路）推荐"肉棕+肉燕"
面線糊：１＞店名：西街面線糊（分店：福新花園城斜對面、六灌路、南俊巷法院對面）
２＞店名：水門巷國啊面線糊（分店：田安路豐盛假日城堡內、中山南路水門巷內、美食街內）
牛餐： １＞龍宮菜市另一邊，店名：阿秋牛排店，其中一家分店在“湖心胡思嫩想旁邊”裏面的牛肚湯挺好吃的耶
２＞百匯正對面那家＂石獅牛肉羹＂
３＞店名：東興牛肉店（泉州酒店對面）
４＞店名：許記牛肉館（在南俊巷，很幹淨的店噢）推荐"牛肉炒饭"
煎炸： １＞泉州六中菲友溜冰館門口有一個大空地，有一個專門在炸的，每天的下牛五點多鍾開始就超多人在那裏吃 推荐"炸鸡壳"(本地话)
２＞近兩年興起了上海咖喱，超多家的，不過我覺得最好吃的還是在中山路鍾樓靠右走下去，５０米左右，在＂葡京＂旁邊，店名＂上海咖喱＂以前經常去上海，我覺得這家算是味道比較正宗的
小笼包：１＞店名：遠芳小籠包（中山南路僑光影劇院門口）推荐小笼包+牛肉羹
２＞東街米兰春天婚紗斜对面公交店後，店名：扁食肉燕草包饭 推荐"扁食"
３＞塗門街關帝廟對面，上島咖啡旁邊那條路直走．靠右，一間＂沙县小吃＂
４＞泉州市****大榕樹下溝邊，＂沙县小吃＂推荐"酱料花生酱+酱油、扁食"
醋肉： １＞泉秀路歡樂迪旁邊那條路直走，到了菜市場口進去１０米左右有一間小間的面線糊店，裏面的醋肉超好吃，不過老板不單賣的
拉面： １＞東街鍾樓的宏利文具旁邊那間蘭州面
卤味摊 １＞津淮街菲妮鞋店旁邊有一攤叫＂斌啊鹵味＂
川菜： １＞津淮街前坂＂川梦情＂
２＞南俊巷＂鄉情＂
３＞花巷＂小竹楼＂
４＞县後街＂蜀園＂
餐廳： １＞鍾樓狀元街１號區３號樓＂紅石咖啡馆＂推荐"蜜制鸡翅、龟苓膏+炼奶、葡国鸡饭、黑椒牛柳炒意粉、炸鱿鱼圈"
２＞關帝廟旁＂祥發美食樓＂
３＞百汇对面＂西海岸咖啡厅＂的卡布其诺、三明治、薯条、鸡翅、值得推荐噢!
姜母鸭: １＞美食街口（靠九一路）好来川对面，店名＂老字号姜母鸭＂
羊肉: １＞胭脂巷口,靠中山南路,卖咸饭的对面那家..
另： １＞中山路鍾樓直下，靠右１００米左右，在＂葡京＂和＂歡立杯＂旁邊有一間小小的巷孖，裏面的蔥排不錯噢
２＞靠溫陵中路一條是延湖心中段，在胡思嫩想對面有兩間，一間是＂廈門扁食拌面＂，另一間＂三疊泉＂的．．是間快餐店．．挺幹淨．也挺大間的
四果汤：１＞南門那裏有一間寺廟，叫什麽來著我沒注意，正大門旁邊有一間專門經營四果湯的店，超多人的．
２＞六中菲友體育館正門口旁邊的一家店，你看到很多人的那間就是了
粥類: １＞美食街靠津淮街右手邊一家叫＂粵式粥＂什麽的．．裏面的田雞粥８錯
２＞南俊巷＂奇味鴨仔粥＂
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- 建立时间: 2008-03-13
- 更新时间: 2008-11-29
