我希望某年某月的某一天,我们能做到什么都不缺!

变着花样喝豆浆

上一篇 / 下一篇  2007-11-29 16:39:30 / 个人分类：营养与健康

查看( 368 ) / 评论( 26 )
在所有豆制品中，豆浆是最受大众欢迎的，很多人都称它是“中国人的牛奶”。清早起床，来一杯热腾腾的豆浆，让人感觉提神醒脑、胃口大开。每天变着花样喝豆浆，既不会喝腻，又保证了充足营养。
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豆浆可以自己制作，目前市面上也有现成的豆浆或是添加卵磷脂口味的豆浆，也可以将豆浆加入牛奶、可可、咖啡、蔬果汁中。
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"E0o|4WN${0豆浆还可以替代酸奶，加入切成小块的水果，如菠萝、苹果、哈密瓜、樱桃及香蕉拌匀，放入冰箱中冷藏后再吃。食品伙伴个性空间^r6uf Z-\9?)d,i#D^Q

`2?2rtV@;t-r7c\0豆浆若加胶冻粉煮沸，再加入水果、抹茶粉，倒入模子里冷藏，即成特殊口味的豆花。食品伙伴个性空间 ^sdy$R6]1v
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豆浆最大的优点是很容易被肠胃消化和吸收。喝豆浆时，可以一起吃西红柿或加进西红柿汁拌匀，因为西红柿中的锰能促进肠内乳酸菌增加，对肠道健康非常有益处。此外，豆浆的黄豆蛋白中含有寡糖，对消化能力较差的人，具有改善肠内细菌的作用。
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wRK'N#o+N3PaP0未停经前的女性每天需要600毫克钙，但是需要喝2000毫升豆浆才能满足，而牛奶只要喝500毫升就足够了。因此，最好在喝豆浆的同时，再摄取一些奶制品。

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飘远 piaoyuan2523 发布于2007-05-15 14:10:03
呵呵，都是很容易犯的错误，真的应该注意呢
漫步人生 YINRUN88 发布于2007-05-15 14:20:03
是啊，知道了以后就不会这么混者吃了。
chenlyun发布于2007-05-15 14:33:07
长见识  谢谢了
一缺三 一缺三 发布于2007-11-29 16:38:48
变着花样喝豆浆
在所有豆制品中，豆浆是最受大众欢迎的，很多人都称它是“中国人的牛奶”。清早起床，来一杯热腾腾的豆浆，让人感觉提神醒脑、胃口大开。每天变着花样喝豆浆，既不会喝腻，又保证了充足营养。space.foodmate.net)B-p*f e;?&P

r[Nh)B\*FKspace.foodmate.net豆浆可以自己制作，目前市面上也有现成的豆浆或是添加卵磷脂口味的豆浆，也可以将豆浆加入牛奶、可可、咖啡、蔬果汁中。
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JN#rk dnE食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等豆浆若加胶冻粉煮沸，再加入水果、抹茶粉，倒入模子里冷藏，即成特殊口味的豆花。!k%d)~[#Xcg rTW
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豆浆最大的优点是很容易被肠胃消化和吸收。喝豆浆时，可以一起吃西红柿或加进西红柿汁拌匀，因为西红柿中的锰能促进肠内乳酸菌增加，对肠道健康非常有益处。此外，豆浆的黄豆蛋白中含有寡糖，对消化能力较差的人，具有改善肠内细菌的作用。
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未停经前的女性每天需要600毫克钙，但是需要喝2000毫升豆浆才能满足，而牛奶只要喝500毫升就足够了。因此，最好在喝豆浆的同时，再摄取一些奶制品。
百合雅阁 风中百合 发布于2007-11-29 21:45:07
豆浆不错，前一段时间买了浓缩豆浆！
123abc发布于2007-12-03 11:01:20
豆浆加入牛奶、可可、咖啡、是什么呀？LZ做过没？
wangyf的个人空间 wangyf 发布于2008-03-05 08:23:26
喝豆浆时的注意事项
1.忌喝未煮熟的豆浆。没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。
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a+j4c食品伙伴个性空间        2.忌在豆浆里打鸡蛋。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了对营养的吸收。
{9PC0B9i食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等        3.忌冲红塘。红塘里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。 食品论坛;食品社区2^+f;OW
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        4.忌装保温瓶。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。
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j食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等        5.忌喝超量。一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。 食品伙伴个性空间!V8P7bGf*C%H4n@%Fq
        6.忌空腹喝。空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。食品伙伴个性空间"E*y\        i$SJpB%U

"w]l'LIcyRqW\[ 本帖最后由 资料员1 于 2008-3-13 16:59 编辑 ]
junzi20080808的个人空间 junzi20080808 发布于2008-06-01 15:46:40
原来喝豆浆也有这么多讲究，谢谢楼主对大家的关心。
hsnyao发布于2008-06-01 21:16:45
那么热的和凉的有区别吗 饭前还是饭后啊
hlbrc2008的个人空间 hlbrc2008 发布于2008-07-30 10:23:23
                                            xieixe
诗琪的个人空间 诗琪 发布于2008-07-30 22:50:05
谢谢楼主分享！
veget1314发布于2008-07-31 11:09:04
不能空腹是吧，我记住了，谢谢楼主大人。
铸钟斋 zhzhzhzhr 发布于2008-07-31 13:49:11
把豆子煮熟了，直接吃豆子是不是效果更好。
瘦石札记 瘦石 发布于2008-07-31 16:22:21
4.忌装保温瓶。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。 食品伙伴个性空间ai0VYN4Of

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以前经常见他们拎着暖瓶去买豆浆！
sgsxwfq的个人空间 sgsxwfq 发布于2008-08-01 20:10:22
哦，原来喝豆浆也有这么多讲究。
卡哇依1314发布于2008-08-03 23:11:22
1.忌喝未煮熟的豆浆。没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。 食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等o2AE;z-V|
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8Y7]i:c1pI-nf'F I食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等如何判定煮熟与否？？我妈基本上每天都给我买一杯豆浆喝的啊
luzi发布于2008-08-04 10:02:17
谢谢楼主分享！谢谢楼主分享！谢谢楼主分享！
海角天涯发布于2008-08-05 14:45:40
我喜欢原味 里面什么都不要加东西。
生物技术 kxingguang 发布于2008-08-06 15:33:03
学习了，喝豆浆的学问。顶一下..
青蛙大哥 wangyue02011206 发布于2008-08-21 11:15:29
以后知道怎么喝豆浆了，穴道很多东西
我来说两句

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