我希望某年某月的某一天,我们能做到什么都不缺!
桑椹抗老化效果为奇异果3倍
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下一篇 2007-01-05 14:04:27 / 天气: 晴朗
/ 心情: 高兴
/ 个人分类：食品资讯
很多人以为吃奇异果最能够抗老化，其实最能够抗老化的水果是「桑椹」，桑椹的维他命C、E含量丰富，抗老化能力是奇异果的3倍。到底吃什么水果最能抗老化呢？除了奇异果，也有人认为是葡萄柚，但是根据农委会委托学者研究发现，排名第一的水果其实是桑椹。桑椹的抗氧化能力也就是维他命C、E和类胡萝卜素等物质含量最高，每100公克189.4毫莫耳的量，是奇异果的3倍之多。一般人以为最能抗老化的奇异果，则是和草莓、木瓜、荔枝并列第二名，火龙果、菠萝、芒果的抗老化排名第三，至于柿子、香蕉、莲雾、苹果和梨则是分居第四和第五。但是桑椹也不宜吃过量，特别是对于肠胃不好的人，最好不要空腹食用。桑椹在台湾的产期短，保存不容易，营养师建议民众每天均衡摄取至少5到7种蔬果，才是抗老化的根本之道。
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