我希望某年某月的某一天,我们能做到什么都不缺!

美食自己做:我的一百零八道大菜。

上一篇 / 下一篇  2007-01-24 19:38:27 / 天气: 晴朗 / 心情: 高兴 / 个人分类：生活常识

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先占个地盘，
0^#| r} h_6n1f0食品伙伴个性空间a7[FJ? _
菜慢慢地上来！

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TAG: 生活常识

一缺三 一缺三 发布于2007-01-22 02:47:27
西葫芦肉丝
原料: 西葫芦一个（约300克），瘦肉200克，大蒜，姜丁，辣椒面少许
:[7t@^0~b8f"qBU
g.N%r(C;S食品伙伴个性空间制作过程：U&~"ic|
西葫芦打片、切丝，瘦肉切成肉丝。
J3MWD| Kh2~ki食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等热锅入油，待油炒热后加入姜丁，蒜末扁炒至香味出，加入肉丝，爆炒，待肉丝变白，加入西葫芦丝，撒入少许辣椒面，等西葫芦丝将熟之即加入适量食盐，味精，稍炒片刻，起锅装盘。
(r1X6K-C3R+R6E4y
|oOjkH#y食品伙伴个性空间制作过程
~
eo;O\z食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等
S0cqE+| Aspace.foodmate.net[ 本帖最后由 一缺三 于 2007-1-24 02:19 编辑 ]
一缺三 一缺三 发布于2007-01-22 02:50:20
怎么样？食品伙伴个性空间Y!@@3B(JB+`        I/qb
食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等G        F;gT        z7~c
这样子行不行？
zhuning的个人空间 zhuning 发布于2007-01-22 07:54:12
不错,这是老大自己做的吗?
没有鱼的日子的个人空间 淹死的鱼 发布于2007-01-22 18:53:23
有点灌水的嫌疑，来点实际的，哈哈，教我你的拿手菜
一缺三 一缺三 发布于2007-01-22 20:14:01
这还叫灌水呀?
@%` D-PzwqTxA食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等;c.g2i7Y/J%d Q3T9?0k
你是不是没见过灌水呀?&E
dzi#BB1t9H

}w$p&\        U:dm/C
N/L一个视频都让我做了好几个小时,
没有鱼的日子的个人空间 淹死的鱼 发布于2007-01-22 20:34:21

QUOTE:

原帖由 一缺三 于 2007-1-22 20:14 发表.vLl${F2g        R
这还叫灌水呀?
,i~%Uv0n4C$_3X食品论坛;食品社区fD*| IS8S
你是不是没见过灌水呀?
/E0P        VC5EGB食品伙伴个性空间
| \*J;C/q8Y ^食品伙伴个性空间一个视频都让我做了好几个小时,
食品论坛;食品社区!s7jxt        e
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哈哈，大叔也生气了 ， 刚才喝了点酒，不好意思
破电脑的个人空间 破电脑 发布于2007-01-22 22:16:51

QUOTE:

原帖由 淹死的鱼 于 2007-1-22 20:34 发表
!I:c~\D%Gp~9O$]_ q
哈哈，大叔也生气了 ， 刚才喝了点酒，不好意思
[*gx;x;t2_食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等-?7}#RVi1C
喝的啥牌子的酒？吃的啥菜？边喝酒边上网，那么，这菜应该是自家做的啦，嘿嘿，介绍介绍吧？！
梦消阁 消失一梦 发布于2007-01-23 20:45:15
哇
a7S6WZT0k/F食品论坛;食品社区一斑也是深藏不露阿
虚静斋 糊涂虫 发布于2007-01-23 22:58:45
我看不等你这一百零八道大菜做完,俺都已经老的爬不动那高楼大厦去享用了.
公孙夏的个人空间 公孙夏 发布于2007-01-24 14:23:34
看不到阿
一缺三 一缺三 发布于2007-01-24 16:07:25
是不是因为网速的原因不能链接呀?space.foodmate.netk        Z#s5U%`

gS)Ufp*q食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等我这里播放还是比较流畅的,
\;G.`Cd,y食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等2xchN#fj
RV"ck
前天奇妹妹看时也说比较流畅。({+t!Cyp
p\'C
食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等C#ir%Z W_1q
[ 本帖最后由 一缺三 于 2007-1-24 16:49 编辑 ]
一缺三 一缺三 发布于2007-01-24 16:48:40
翠花：上酸菜！
第二道：酸菜Q1`Gh*pVls
%{1Bg-TihJ

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t U+z5v食品伙伴个性空间制作过程：space.foodmate.net9U6U f
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原料：大白菜一棵，青椒50克，姜蒜少许space.foodmate.net6m3{3^y:P Yms!}
将大白菜用开水烫一下，腌制几天，将腌好的大白菜切碎，挤干水份，待用。
q9EMEet
bm w*r食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等将青椒切成圈选用，姜蒜切碎备用。食品论坛;食品社区x/BjY+eA;J5O8w @l
把锅烧热入油，油要多放一些，待油烧热后把姜蒜加入锅中炒至香味渐浓。把酸菜加入锅中大火翻炒，注意不能闷炒，让水分蒸发掉，炒至水份适度，加入青椒圈，此时多闷少翻，加入食盐，翻炒一会儿后即可起锅装盘。space.foodmate.net&^{        R)Q)@%a[#wZ

P${7ovXO7cG食品论坛;食品社区这道菜酸辣适口，香味宜人，是佐餐一道爽口的好菜。
7u$t9Rrz)BR
/aNNb-ul食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等


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VS,vt6b8v食品论坛;食品社区space.foodmate.net        F DN-B-G
[ 本帖最后由 一缺三 于 2007-1-24 16:54 编辑 ]
没有鱼的日子的个人空间 淹死的鱼 发布于2007-01-24 16:54:10
不错，明显的看出，男士比较厉害
虚静斋 糊涂虫 发布于2007-01-24 23:31:55
不知一斑现在哪高就呀？
insecteater的个人空间 insecteater 发布于2007-01-24 23:40:01
牛啊!不过呢我不吃辣,上面有些椒籽,就免啦.,C JA(sSc.l
一点点建议: 如果青椒的颜色没这么暗(过熟)卖相就好啦!!
一缺三 一缺三 发布于2007-01-24 23:48:27

QUOTE:

原帖由 糊涂虫 于 2007-1-24 23:31 发表
b0\ c)PK食品伙伴个性空间不知一斑现在哪高就呀？
space.foodmate.net0V9s.Af0O2C
食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等Ch)l }_
食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等        P
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宁波呀,食品论坛;食品社区0}J3y GIk:i
J        {{

F9d}Zc说过好几次了,
&Vl d#i6~`食品论坛;食品社区食品论坛;食品社区S!Yd0V drLIrO
这么不关注我?
一缺三 一缺三 发布于2007-01-24 23:50:11

QUOTE:

原帖由 insecteater 于 2007-1-24 23:40 发表
Vz*fGF2N&F%?H食品论坛;食品社区牛啊!不过呢我不吃辣,上面有些椒籽,就免啦.
n+}LG6\.E一点点建议: 如果青椒的颜色没这么暗(过熟)卖相就好啦!!
v5{o7D+zG;q
space.foodmate.netTcs B0M
NE        jI

JS9_ n8M9r食品论坛;食品社区嗯,有道理,
奶酪的个人空间 奶酪 发布于2007-01-25 10:17:35
一斑的厨艺视频展示不完整呀，在这以後就是打的小广告了。
厨艺展示.JPG

厨艺展示.JPG

一缺三 一缺三 发布于2007-01-25 13:09:20
不打几个小广告，食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等Z[GZZZ

Q~        L ZG
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As6h7M h食品论坛;食品社区这个活动的经费也没地方来呀，食品论坛;食品社区1s9yE5j7wAJJS

R3M]VD(m]4w1Ws食品伙伴个性空间应该值得原谅的。
一缺三 一缺三 发布于2007-02-03 10:39:48
今天来一道红椒腊肉。
hc&WGY"n4_ X食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等
Jo$CA%N1`G)n#C食品伙伴个性空间材料：腊肉248克，大红椒两个，大蒜等。
2W-_%q6B%b_食品伙伴个性空间
,g$z,f$P${3Bg食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等制作：
EB![7u Qspace.foodmate.net 5Mj(vci\|6eb
1 将腊肉洗净切成薄片待用，红椒去籽切好待用，大蒜切成小粒备用。
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Y!yW}7[Sspace.foodmate.net space.foodmate.netOM&B        Jq6E
2 将锅烧热放油，待油热后加入蒜粒炒出蒜香出，加入腊肉片，焖炒到八成熟，加入红椒，稍炒一下，加入少许食盐等其它调味料，翻炒均匀即可出锅。space.foodmate.net#g:]rX d7}?!\

eX znn.ZOEG"t食品论坛;食品社区注意：食盐就少加，腊肉本来盐味比较足，加多了会太咸，另晒得太干了的腊肉在制作前蒸熟口感会更好，炒制的过程也不需要太长。
红椒腊肉.jpg

红椒腊肉.jpg

我来说两句

(可选)

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