我希望某年某月的某一天,我们能做到什么都不缺!

美食自己做:我的一百零八道大菜。

上一篇 / 下一篇  2007-01-24 19:38:27 / 天气: 晴朗 / 心情: 高兴 / 个人分类：生活常识

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先占个地盘，食品伙伴个性空间6TJb7?%Y H [^

K9o5P BH~7u0菜慢慢地上来！

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TAG: 生活常识

一缺三 一缺三 发布于2007-01-22 02:47:27
西葫芦肉丝
原料: 西葫芦一个（约300克），瘦肉200克，大蒜，姜丁，辣椒面少许space.foodmate.net av4A0uF&T
&p)X[{3o3lOp
制作过程：|1{\jd
m-Z4T
西葫芦打片、切丝，瘦肉切成肉丝。
3tbd(e4h;q7gh食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等热锅入油，待油炒热后加入姜丁，蒜末扁炒至香味出，加入肉丝，爆炒，待肉丝变白，加入西葫芦丝，撒入少许辣椒面，等西葫芦丝将熟之即加入适量食盐，味精，稍炒片刻，起锅装盘。
7~,t4D&U6U;aU-J2s食品论坛;食品社区
9EGa.cL\space.foodmate.net制作过程

Y        i
T+g6N-|U
cu7F,z3d@j0xa3F[ 本帖最后由 一缺三 于 2007-1-24 02:19 编辑 ]
一缺三 一缺三 发布于2007-01-22 02:50:20
怎么样？
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zQL {Tn食品论坛;食品社区
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z'E        i#{Z9q食品论坛;食品社区这样子行不行？
zhuning的个人空间 zhuning 发布于2007-01-22 07:54:12
不错,这是老大自己做的吗?
没有鱼的日子的个人空间 淹死的鱼 发布于2007-01-22 18:53:23
有点灌水的嫌疑，来点实际的，哈哈，教我你的拿手菜
一缺三 一缺三 发布于2007-01-22 20:14:01
这还叫灌水呀?
0O O+X9Gt] |s'h3@6\sK9R[YyC/i
A
你是不是没见过灌水呀?
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9NQe9Q[u/o4Y食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等一个视频都让我做了好几个小时,
没有鱼的日子的个人空间 淹死的鱼 发布于2007-01-22 20:34:21

QUOTE:

原帖由 一缺三 于 2007-1-22 20:14 发表食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等m(rP
_0]w&@
这还叫灌水呀?
.B{h)eJ7tI6S%Ispace.foodmate.net
3K;A
fZ!f|"w:b食品伙伴个性空间你是不是没见过灌水呀?食品论坛;食品社区8TR7d2m;]

5pFJ-kh4WWspace.foodmate.net一个视频都让我做了好几个小时,
space.foodmate.net0o)@i/TjK4YO
哈哈，大叔也生气了 ， 刚才喝了点酒，不好意思
破电脑的个人空间 破电脑 发布于2007-01-22 22:16:51

QUOTE:

原帖由 淹死的鱼 于 2007-1-22 20:34 发表
.J z'O7z&n食品伙伴个性空间
:OE&unY?.@8{space.foodmate.net哈哈，大叔也生气了 ， 刚才喝了点酒，不好意思
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ymZm&|
AA#XJspace.foodmate.net喝的啥牌子的酒？吃的啥菜？边喝酒边上网，那么，这菜应该是自家做的啦，嘿嘿，介绍介绍吧？！
梦消阁 消失一梦 发布于2007-01-23 20:45:15
哇
!dQI@"_&U,x)WPzr食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等一斑也是深藏不露阿
虚静斋 糊涂虫 发布于2007-01-23 22:58:45
我看不等你这一百零八道大菜做完,俺都已经老的爬不动那高楼大厦去享用了.
公孙夏的个人空间 公孙夏 发布于2007-01-24 14:23:34
看不到阿
一缺三 一缺三 发布于2007-01-24 16:07:25
是不是因为网速的原因不能链接呀?
*O4A7r&R7K-^j*v食品论坛;食品社区食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等qAAdX$Vc5d
我这里播放还是比较流畅的,

E"TUpu:W!Nb食品伙伴个性空间
Zj1EETl食品伙伴个性空间前天奇妹妹看时也说比较流畅。

Gs6q[p Zt;_jlspace.foodmate.net        n&K(b iY
kJ4e
[ 本帖最后由 一缺三 于 2007-1-24 16:49 编辑 ]
一缺三 一缺三 发布于2007-01-24 16:48:40
翠花：上酸菜！
第二道：酸菜
B/CM/S\'I食品论坛;食品社区
        a*ioNA"g!q3s食品论坛;食品社区space.foodmate.net*V)MoBqR
制作过程：
.NKg]8^#z:H7}食品论坛;食品社区原料：大白菜一棵，青椒50克，姜蒜少许
k:FY?(?space.foodmate.net将大白菜用开水烫一下，腌制几天，将腌好的大白菜切碎，挤干水份，待用。^#N.yL4n:HN4B/f,J
将青椒切成圈选用，姜蒜切碎备用。
ZXE#d,dspace.foodmate.net把锅烧热入油，油要多放一些，待油烧热后把姜蒜加入锅中炒至香味渐浓。把酸菜加入锅中大火翻炒，注意不能闷炒，让水分蒸发掉，炒至水份适度，加入青椒圈，此时多闷少翻，加入食盐，翻炒一会儿后即可起锅装盘。-L1P8c9b4Z
Ph+b*L,Q0f
这道菜酸辣适口，香味宜人，是佐餐一道爽口的好菜。space.foodmate.netek(t0t bSqJ
食品伙伴个性空间,Vv})_!IC


S500068.jpg


qBYrK8v P食品论坛;食品社区,yXT6XM \
[ 本帖最后由 一缺三 于 2007-1-24 16:54 编辑 ]
没有鱼的日子的个人空间 淹死的鱼 发布于2007-01-24 16:54:10
不错，明显的看出，男士比较厉害
虚静斋 糊涂虫 发布于2007-01-24 23:31:55
不知一斑现在哪高就呀？
insecteater的个人空间 insecteater 发布于2007-01-24 23:40:01
牛啊!不过呢我不吃辣,上面有些椒籽,就免啦.食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等 gT8p#fo
一点点建议: 如果青椒的颜色没这么暗(过熟)卖相就好啦!!
一缺三 一缺三 发布于2007-01-24 23:48:27

QUOTE:

原帖由 糊涂虫 于 2007-1-24 23:31 发表space.foodmate.netR+D ?"P)GXx%Cp
不知一斑现在哪高就呀？
]3Ccc]'o]t8[d\iZspace.foodmate.net'K8I Q;m$T
食品伙伴个性空间es.S]KE K&G
宁波呀,space.foodmate.netyB5uzv&Y&xE
space.foodmate.net3\ E:A#YY
说过好几次了,
T"UTW
{6W食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等
X1F*d[*?a~I:s食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等这么不关注我?
一缺三 一缺三 发布于2007-01-24 23:50:11

QUOTE:

原帖由 insecteater 于 2007-1-24 23:40 发表
(vk0F3e4]/zD;@^2AI食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等牛啊!不过呢我不吃辣,上面有些椒籽,就免啦. F&~
A*b+_g
一点点建议: 如果青椒的颜色没这么暗(过熟)卖相就好啦!!
)nQ6hQh!P;]

[J;J2V W#s;@/PUF)c;W食品论坛;食品社区食品论坛;食品社区jS        l@GK
嗯,有道理,
奶酪的个人空间 奶酪 发布于2007-01-25 10:17:35
一斑的厨艺视频展示不完整呀，在这以後就是打的小广告了。
厨艺展示.JPG

厨艺展示.JPG

一缺三 一缺三 发布于2007-01-25 13:09:20
不打几个小广告，
        N%E~xV8cS食品论坛;食品社区食品论坛;食品社区U(E7?;h+^
这个活动的经费也没地方来呀，
n:?qN2}h'x@a食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等q(\ Yku!NAd@F Z
应该值得原谅的。
一缺三 一缺三 发布于2007-02-03 10:39:48
今天来一道红椒腊肉。
U@!A.k0wIspace.foodmate.net
k$ce5Q:B'`U(rspace.foodmate.net材料：腊肉248克，大红椒两个，大蒜等。
&p5}3g q$a nV
E
6_u9UB-Zc食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等制作：
~mgI(cs9?+h9s/D食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等 食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等 s5zIb!^l4I6Uz
1 将腊肉洗净切成薄片待用，红椒去籽切好待用，大蒜切成小粒备用。食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等t$t%V2C0E
食品伙伴个性空间"d9T?xiQ
2 将锅烧热放油，待油热后加入蒜粒炒出蒜香出，加入腊肉片，焖炒到八成熟，加入红椒，稍炒一下，加入少许食盐等其它调味料，翻炒均匀即可出锅。space.foodmate.netF[PP3~,x^R
食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等a
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注意：食盐就少加，腊肉本来盐味比较足，加多了会太咸，另晒得太干了的腊肉在制作前蒸熟口感会更好，炒制的过程也不需要太长。
红椒腊肉.jpg

红椒腊肉.jpg

我来说两句

(可选)

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