我希望某年某月的某一天,我们能做到什么都不缺!

美食自己做:我的一百零八道大菜。

上一篇 / 下一篇  2007-01-24 20:09:00 / 天气: 晴朗 / 心情: 高兴 / 个人分类：生活常识

查看( 1196 ) / 评论( 23 )
先占个地盘，
w \ v0XK*dD tV;ga0食品伙伴个性空间.u(tR x-Dp)A
菜慢慢地上来！

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TAG: 生活常识

一缺三 一缺三 发布于2007-01-22 02:47:27
西葫芦肉丝
原料: 西葫芦一个（约300克），瘦肉200克，大蒜，姜丁，辣椒面少许
_f0An5`/a |食品论坛;食品社区pol5qx        E-R F
制作过程：
8A`4x;Y:{QlFj^5b西葫芦打片、切丝，瘦肉切成肉丝。
q{ Y+n,B2C.OY|&]{vspace.foodmate.net热锅入油，待油炒热后加入姜丁，蒜末扁炒至香味出，加入肉丝，爆炒，待肉丝变白，加入西葫芦丝，撒入少许辣椒面，等西葫芦丝将熟之即加入适量食盐，味精，稍炒片刻，起锅装盘。E@B's;r o
A

9F%dHmY
Th7w食品伙伴个性空间制作过程
8nU;F'N*gEspace.foodmate.net
7tcGta9b$x ~x?space.foodmate.net[ 本帖最后由 一缺三 于 2007-1-24 02:19 编辑 ]
一缺三 一缺三 发布于2007-01-22 02:50:20
怎么样？
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G#[pgj
B食品论坛;食品社区p6m d/B#d(P)^
这样子行不行？
zhuning的个人空间 zhuning 发布于2007-01-22 07:54:12
不错,这是老大自己做的吗?
没有鱼的日子的个人空间 淹死的鱼 发布于2007-01-22 18:53:23
有点灌水的嫌疑，来点实际的，哈哈，教我你的拿手菜
一缺三 一缺三 发布于2007-01-22 20:14:01
这还叫灌水呀?5c!{M
N
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食品伙伴个性空间
iobw as5wI
PF
你是不是没见过灌水呀?
        Fx JB4bspace.foodmate.net
d#UUlP,dL食品伙伴个性空间一个视频都让我做了好几个小时,
没有鱼的日子的个人空间 淹死的鱼 发布于2007-01-22 20:34:21

QUOTE:

原帖由 一缺三 于 2007-1-22 20:14 发表
g#J
rG,Xt5J5s-^space.foodmate.net这还叫灌水呀?
WQ&k6d%?I&Hspace.foodmate.netspace.foodmate.net)O'L'Mko;o2Q&Y m
你是不是没见过灌水呀?食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等 y)}T%NoG
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一个视频都让我做了好几个小时,
#q4[L
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I@r哈哈，大叔也生气了 ， 刚才喝了点酒，不好意思
破电脑的个人空间 破电脑 发布于2007-01-22 22:16:51

QUOTE:

原帖由 淹死的鱼 于 2007-1-22 20:34 发表space.foodmate.net'Ex ^FanOf
食品论坛;食品社区1m8D'b2YYA
哈哈，大叔也生气了 ， 刚才喝了点酒，不好意思
食品论坛;食品社区        zG\)@8~F^KP

k.^'}i#m8D食品伙伴个性空间喝的啥牌子的酒？吃的啥菜？边喝酒边上网，那么，这菜应该是自家做的啦，嘿嘿，介绍介绍吧？！
梦消阁 消失一梦 发布于2007-01-23 20:45:15
哇
        M_;x'J.\ AK一斑也是深藏不露阿
虚静斋 糊涂虫 发布于2007-01-23 22:58:45
我看不等你这一百零八道大菜做完,俺都已经老的爬不动那高楼大厦去享用了.
公孙夏的个人空间 公孙夏 发布于2007-01-24 14:23:34
看不到阿
一缺三 一缺三 发布于2007-01-24 16:07:25
是不是因为网速的原因不能链接呀?
.F+o$PF'f{$w食品伙伴个性空间食品伙伴个性空间
@r,~7gplys r3Ts0W
我这里播放还是比较流畅的,space.foodmate.netZ%PX!Fh8m(C_

Tt-rs{/v!^rg_$w食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等前天奇妹妹看时也说比较流畅。
*st3l+DQ K7Fs食品论坛;食品社区
9] ~:Z.cs食品伙伴个性空间[ 本帖最后由 一缺三 于 2007-1-24 16:49 编辑 ]
一缺三 一缺三 发布于2007-01-24 16:48:40
翠花：上酸菜！
第二道：酸菜食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等3c,\1Ih9FqJ,e
食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等[w z{kzv
Y hy-WK-p
制作过程：
8vS_~s\I食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等原料：大白菜一棵，青椒50克，姜蒜少许-g"v3Bf*i#v7@
将大白菜用开水烫一下，腌制几天，将腌好的大白菜切碎，挤干水份，待用。
;O)}U        n `wp食品伙伴个性空间将青椒切成圈选用，姜蒜切碎备用。
wF-z-W%N1p%D]食品伙伴个性空间把锅烧热入油，油要多放一些，待油烧热后把姜蒜加入锅中炒至香味渐浓。把酸菜加入锅中大火翻炒，注意不能闷炒，让水分蒸发掉，炒至水份适度，加入青椒圈，此时多闷少翻，加入食盐，翻炒一会儿后即可起锅装盘。X*nd,O6Q3s/I

H/XLo#i
A食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等这道菜酸辣适口，香味宜人，是佐餐一道爽口的好菜。
KA'kt1`(Z'jQ食品伙伴个性空间食品伙伴个性空间gh+@#r{t:v
JvP8Fq
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7^'k-Cl*[0u$M0PaA
食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等K}%G~^t"m"f
[ 本帖最后由 一缺三 于 2007-1-24 16:54 编辑 ]
没有鱼的日子的个人空间 淹死的鱼 发布于2007-01-24 16:54:10
不错，明显的看出，男士比较厉害
虚静斋 糊涂虫 发布于2007-01-24 23:31:55
不知一斑现在哪高就呀？
insecteater的个人空间 insecteater 发布于2007-01-24 23:40:01
牛啊!不过呢我不吃辣,上面有些椒籽,就免啦.食品伙伴个性空间#Bg.R9C&^
aYF
一点点建议: 如果青椒的颜色没这么暗(过熟)卖相就好啦!!
一缺三 一缺三 发布于2007-01-24 23:48:27

QUOTE:

原帖由 糊涂虫 于 2007-1-24 23:31 发表

Gy-_$_.t$t#Z](xF fm食品论坛;食品社区不知一斑现在哪高就呀？
NI1E+y|gEz/[食品论坛;食品社区
xm X5_x%vN/Y食品伙伴个性空间
m{-[vb宁波呀,食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等e$U4w5@0MiK
:?*sDR4t
说过好几次了,食品论坛;食品社区`        {;q"T ozD
食品伙伴个性空间#Fww3]$F(~lVg'nt
这么不关注我?
一缺三 一缺三 发布于2007-01-24 23:50:11

QUOTE:

原帖由 insecteater 于 2007-1-24 23:40 发表space.foodmate.net        YC LX9~ a&BFG?
牛啊!不过呢我不吃辣,上面有些椒籽,就免啦.
/s`-_/u f8LN5P一点点建议: 如果青椒的颜色没这么暗(过熟)卖相就好啦!!
*C(C5b~f ?\
IYD!VJ4H R ce食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等
fBbF EW!i嗯,有道理,
奶酪的个人空间 奶酪 发布于2007-01-25 10:17:35
一斑的厨艺视频展示不完整呀，在这以後就是打的小广告了。
厨艺展示.JPG

厨艺展示.JPG

一缺三 一缺三 发布于2007-01-25 13:09:20
不打几个小广告，食品伙伴个性空间?$ai
p8hd\y8_
食品论坛;食品社区+X9g6R`j
这个活动的经费也没地方来呀，食品论坛;食品社区H5e c1LH'tD&b9c F

C;@5jFt0Vw(h%ELqspace.foodmate.net应该值得原谅的。
一缺三 一缺三 发布于2007-02-03 10:39:48
今天来一道红椒腊肉。食品伙伴个性空间@3B,|4I4T(M7D9r cLf
H8~*X h3O.i
材料：腊肉248克，大红椒两个，大蒜等。
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-Fo!v7[s]M,U食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等制作：食品伙伴个性空间!f_dS/N,Ogwm        O
食品论坛;食品社区aYE2_7O%]        ZY
1 将腊肉洗净切成薄片待用，红椒去籽切好待用，大蒜切成小粒备用。食品论坛;食品社区
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食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等&S        f!G        S#g|\([3Ma"BX
2 将锅烧热放油，待油热后加入蒜粒炒出蒜香出，加入腊肉片，焖炒到八成熟，加入红椒，稍炒一下，加入少许食盐等其它调味料，翻炒均匀即可出锅。
-O.J'x
U9_$LS"_uspace.foodmate.net
7K6K:qZs?'G![注意：食盐就少加，腊肉本来盐味比较足，加多了会太咸，另晒得太干了的腊肉在制作前蒸熟口感会更好，炒制的过程也不需要太长。
红椒腊肉.jpg

红椒腊肉.jpg

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