我希望某年某月的某一天,我们能做到什么都不缺!

美食自己做:我的一百零八道大菜。

上一篇 / 下一篇  2007-01-24 20:09:00 / 天气: 晴朗 / 心情: 高兴 / 个人分类:生活常识

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先占个地盘,食品伙伴个性空间llNsi!~X'K!o

a|!O'G0hl G0菜慢慢地上来!

TAG: 生活常识

一缺三 一缺三 发布于2007-01-22 02:47:27
西葫芦肉丝
原料: 西葫芦一个(约300克),瘦肉200克,大蒜,姜丁,辣椒面少许食品论坛;食品社区;TG!ic r3y
space.foodmate.neto/|_-S8G
制作过程:
,V$c_#qx食品伙伴个性空间西葫芦打片、切丝,瘦肉切成肉丝。
&b"B"e5R3G/^.o食品论坛;食品社区热锅入油,待油炒热后加入姜丁,蒜末扁炒至香味出,加入肉丝,爆炒,待肉丝变白,加入西葫芦丝,撒入少许辣椒面,等西葫芦丝将熟之即加入适量食盐,味精,稍炒片刻,起锅装盘。h@nBJA2F:xE2J-@7d

(o2j+i0Pr食品论坛;食品社区制作过程        wqLz`cn

'w1\,_ tnrJ"Fq食品论坛;食品社区[ 本帖最后由 一缺三 于 2007-1-24 02:19 编辑 ]
一缺三 一缺三 发布于2007-01-22 02:50:20
怎么样?
/^L}A8F食品伙伴个性空间
k[I$D$@这样子行不行?
zhuning的个人空间 zhuning 发布于2007-01-22 07:54:12
不错,这是老大自己做的吗?
没有鱼的日子的个人空间 淹死的鱼 发布于2007-01-22 18:53:23
有点灌水的嫌疑,来点实际的,哈哈,教我你的拿手菜
一缺三 一缺三 发布于2007-01-22 20:14:01
这还叫灌水呀?
5} @ S-@c5S"xof,o食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等
9A2D
Op3W,A_I3V;G2H9c%Y食品论坛;食品社区
你是不是没见过灌水呀?
t
d$VY ~m A?食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等
食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等}Dz|+EE:m:`$J
一个视频都让我做了好几个小时,
没有鱼的日子的个人空间 淹死的鱼 发布于2007-01-22 20:34:21

QUOTE:

原帖由 一缺三 于 2007-1-22 20:14 发表space.foodmate.net.Dh _b PDcu
这还叫灌水呀?y"r3}c-Z f1Q
,zH'G/K K(y2Q
你是不是没见过灌水呀?s-pBt        [4Y"Q
食品论坛;食品社区]&d3J
r0V+sX-Cx _

一个视频都让我做了好几个小时,
食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等 VZjx2t`
哈哈,大叔也生气了 , 刚才喝了点酒,不好意思
破电脑的个人空间 破电脑 发布于2007-01-22 22:16:51

QUOTE:

原帖由 淹死的鱼 于 2007-1-22 20:34 发表
Yb1f        [*N4|OY7j!@Yspace.foodmate.net食品论坛;食品社区"XK0g OL5[*s9dGN
哈哈,大叔也生气了 , 刚才喝了点酒,不好意思
rh,Y
E oz;c食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等

v4o+V9i-@食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等喝的啥牌子的酒?吃的啥菜?边喝酒边上网,那么,这菜应该是自家做的啦,嘿嘿,介绍介绍吧?!
梦消阁 消失一梦 发布于2007-01-23 20:45:15

#c%@tV'z
i0Oo_        Q
一斑也是深藏不露阿
虚静斋 糊涂虫 发布于2007-01-23 22:58:45
我看不等你这一百零八道大菜做完,俺都已经老的爬不动那高楼大厦去享用了.
公孙夏的个人空间 公孙夏 发布于2007-01-24 14:23:34
看不到阿
一缺三 一缺三 发布于2007-01-24 16:07:25
是不是因为网速的原因不能链接呀?食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等6R[Z ow&i#N0di
食品伙伴个性空间4`x+Gn#J+CFaJ
我这里播放还是比较流畅的,食品伙伴个性空间U!d-^b:}/~L6i
z&T Jd jBR n
前天奇妹妹看时也说比较流畅。space.foodmate.net,G)V3xqXA
食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等4AQ}V2g:ax8P!e
[ 本帖最后由 一缺三 于 2007-1-24 16:49 编辑 ]
一缺三 一缺三 发布于2007-01-24 16:48:40
翠花:上酸菜!
第二道:酸菜
(A#c"S7f9Suospace.foodmate.net食品伙伴个性空间+aY;H6U_*[gX6P8]
食品论坛;食品社区I3@'i](h
制作过程:6?,zp?X
原料:大白菜一棵,青椒50克,姜蒜少许
E"Z#[zgd}i食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等将大白菜用开水烫一下,腌制几天,将腌好的大白菜切碎,挤干水份,待用。
1X?"e%\lspace.foodmate.net将青椒切成圈选用,姜蒜切碎备用。space.foodmate.netA4My"u?F
把锅烧热入油,油要多放一些,待油烧热后把姜蒜加入锅中炒至香味渐浓。把酸菜加入锅中大火翻炒,注意不能闷炒,让水分蒸发掉,炒至水份适度,加入青椒圈,此时多闷少翻,加入食盐,翻炒一会儿后即可起锅装盘。
5i
]E'o B$jl`O

M#m$Y2]LdE5E这道菜酸辣适口,香味宜人,是佐餐一道爽口的好菜。space.foodmate.net        CG`4o%Jip1A.[5H

4Y_L9C"h7Z食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等


S500068.jpg


xeVq` y#q食品伙伴个性空间space.foodmate.netJSL;]DE
[ 本帖最后由 一缺三 于 2007-1-24 16:54 编辑 ]
没有鱼的日子的个人空间 淹死的鱼 发布于2007-01-24 16:54:10
不错,明显的看出,男士比较厉害
虚静斋 糊涂虫 发布于2007-01-24 23:31:55
不知一斑现在哪高就呀?
insecteater的个人空间 insecteater 发布于2007-01-24 23:40:01
牛啊!不过呢我不吃辣,上面有些椒籽,就免啦.;e'cro!ty]
一点点建议: 如果青椒的颜色没这么暗(过熟)卖相就好啦!!
一缺三 一缺三 发布于2007-01-24 23:48:27

QUOTE:

原帖由 糊涂虫 于 2007-1-24 23:31 发表
uV
t"jh-gc食品伙伴个性空间
不知一斑现在哪高就呀?
Ev}
LA


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J3U*}}`ypd食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等
space.foodmate.netDM V{\+e'b#w
宁波呀,
:P+FS7D8C        @(C食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等\(v"wqf l
说过好几次了,
@y2dZ O        Sz}食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等
$A"f4f B+X!q2s b食品伙伴个性空间这么不关注我?
一缺三 一缺三 发布于2007-01-24 23:50:11

QUOTE:

原帖由 insecteater 于 2007-1-24 23:40 发表
6j@1w,lR"x食品伙伴个性空间牛啊!不过呢我不吃辣,上面有些椒籽,就免啦.
)_]?K$gspace.foodmate.net一点点建议: 如果青椒的颜色没这么暗(过熟)卖相就好啦!!
space.foodmate.netvGq8JD(}f!dP@

f"R3L3GB@ v
$_!vVgd c#O7a食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等嗯,有道理,
奶酪的个人空间 奶酪 发布于2007-01-25 10:17:35
一斑的厨艺视频展示不完整呀,在这以後就是打的小广告了。
厨艺展示.JPG

厨艺展示.JPG

一缺三 一缺三 发布于2007-01-25 13:09:20
不打几个小广告,space.foodmate.net&Wd(mS;t*W[

I6zu,};^e5Wz食品论坛;食品社区这个活动的经费也没地方来呀,
T%Xu/pi-`BX食品论坛;食品社区食品论坛;食品社区D*f$OVZ:ti"K
应该值得原谅的。
一缺三 一缺三 发布于2007-02-03 10:39:48
今天来一道红椒腊肉。
l$^uoh;\S)k食品伙伴个性空间 食品论坛;食品社区
X*uc&bW:l

材料:腊肉248克,大红椒两个,大蒜等。-h5R'xA5|-U"Y
食品伙伴个性空间&\8uB9X'T+^
制作:_3v,g
G+Ca9n]

食品论坛;食品社区(G-nu KR*t4E
1 将腊肉洗净切成薄片待用,红椒去籽切好待用,大蒜切成小粒备用。食品论坛;食品社区W^3o2Xqk(?%@
食品伙伴个性空间2_5p(b}%ec)u+P
2 将锅烧热放油,待油热后加入蒜粒炒出蒜香出,加入腊肉片,焖炒到八成熟,加入红椒,稍炒一下,加入少许食盐等其它调味料,翻炒均匀即可出锅。
x4Q3Xd K2l
Li&A\5?space.foodmate.net注意:食盐就少加,腊肉本来盐味比较足,加多了会太咸,另晒得太干了的腊肉在制作前蒸熟口感会更好,炒制的过程也不需要太长。
红椒腊肉.jpg

红椒腊肉.jpg

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(可选)

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