我希望某年某月的某一天,我们能做到什么都不缺!

营养师就业岗位浅析

上一篇 / 下一篇  2007-01-25 11:43:05 / 天气: 晴朗 / 心情: 高兴 / 个人分类:其它类型

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1、  各级大小医院营养科任营养师。该岗位,助理营养师不能胜任。而作为营养师,本身就有医学为专业背景,本身可以从事医院的工作,在没有取得医师证以前,没有处方权,除此以外,均与正式医生无差别。
Y4_%^B? {M7b02、  处于医院以外,面对不同人群,任营养咨询师。每个营养师(含助理),因个体差异,面对的社会人群会因此而不同。但有一点,其实是肯定的,也就是在当今人人注重健康注重饮食调理的现在,营养师是受人欢迎的。而为一个营养师,即使在这种情况下,也有一个推销自己的过程。如何发挥自己的所学,自己的能力;如何将合理膳食带给人们,这既是一个经验的积累,同时也是一个面临的挑战。
'{K"^A I)?7c03、  专业健康管理队伍中,任营养顾问。可能有人会认为,营养顾问和营养咨询师,没有太大的区别。得确,从功能上来说,二者的区别可以说微乎其微,但从根本上来说,营养顾问是属于被肯定了的营养师才能够做,也就是该营养师已经有一定的知名度,而被相关的单位(各个专业的健康管理公司,人民健康保险公司等)所聘请而形成的一种岗位。该岗位面对的人群,基本处于社会的上层,对营养的渴求度较高,对达到营养平衡所付出的代价较高,对相应的整套营养服务要求也较高。食品伙伴个性空间@*\;B*lJWxu8qb `
4、  后勤公司中,任营养管理师。现在所谓的后勤公司,也就是以前的食堂。但因为引进了专业的管理技术,所以,膳食营养在食堂这个一直以来只是机械的提供饭菜的场所中,也能体现出威力来。相对而言,象这样的营养管理师,往往是助理营养师来的较多。因为,主要功能为提供饭菜的后勤公司,它并不需要太多的医学知识,而相反,除了需要营养配比以外,更需要的是合理的管理能力和行政能力。所以,在这些公司里,助理营养师更能如鱼得水。
(S6Z(B p:p`L@05、  婴幼儿,专业营养师。这是一个相对比较专业的方向。作为父母的宝贝,在小宝宝从出生直至上小学为止这一长长的七年里,每个父母都会倾注自己的满腔热血去关心呵护它。所以,相对而言,对此岗位的营养师的要求会比较严。而作为此岗位的营养师,所学婴幼儿的相关知识,也必须要全方位深度的掌握,才能更好的进行优质服务。
{O [f[&mA4\^06、  幼儿园,专业营养配餐师。要进幼儿园,现在并不是一件容易的事。好多幼师范专业的,毕业后往往因为找不到合适的幼儿园上班,而最终被迫放弃从事幼师。但随着专业营养的行业出现,幼儿园,这个人生最为重要时期的生长地,也越来越注重营养配餐的问题。所以,现在已经越来越多的幼儿园需要专业的营养配餐师来提高幼儿的膳食营养,从而进一步提升幼儿园的综合素质。食品伙伴个性空间.]p/d2@_/V ?s7S
7、  中学、大学,食堂专业营养配餐师。婴幼儿是人生的起步,而中学和大学,则是人生一个最重要的成长过程。在这一时期,人经历了生理的发育和心理的漫长学习知识的过程,为迈入社会做好了所有的准备。而这个时候的膳食营养,更是对身体成长最为关键的。作为学校的最重要的资源:学生而言,科学营养与健康成长是成一个正比的。而学校也相当愿意在科学营养这个方面,投入资金和精力,去努力创造一个营养健康的膳食工程。食品伙伴个性空间e/MSm%{]1Q8z1HV
8、 营养师讲师。作为了一个专业的营养师讲师,他所要具备的条件是相当高的。并不是学了营养,拿了证书,有一定的口才就可以成为一个专业的营养师讲师。国家对讲师的要求有教学年限等要求。而这里所说的营养师讲师,并不是纯粹的专业营养师讲师,而是特指营养知识普及宣传人员。这一类的人员,可以不具备专业讲师资格,但其营养的专业知识和演讲的口才,却是缺一不可。同时,因为面对大众的普及教育,还必须要知识渊博,能够一一回答大众所提出的各类营养知识问题,做到真正让大众信服的营养师。食品伙伴个性空间A]^J/M5R.nJ
9、     专业营养师讲师。按国家标准,具有相关学历,中专需具备五年工作经验,大专需具备三年工作经验,本科需具备一年工作经验,而后参加国家相关营养师讲师的全国性统考,统考通过者,可获得《营养师(助理)讲师》证书,从而成为一个真正的营养师讲师。
:m0l)X2Y9GA[Xr010、 保健品直销员,医药代表,保险推销员。营养师不是营销师,这点,所有的营养师都明白。但并不代表,学习了营养知识,成为一个营养师,就不能从事营销师的工作。反过来,有营销才能的人,学习了专业营养知识以后,在其营销的过程中,成绩反而更加卓著。所谓“工欲善其事,必先利其器”,说的也就是这个道理了。
&J%A @+cY'q"]011、 专业美容美体营养师。当今社会,越来越多的年轻人关注自己的容貌及体型了,由此滋生的专业美容美体场所也越来越多。而实际上,真正在这些岗位上为大众,甚至高端客户进行服务的美容美体护理人员,往往还缺乏一定的专业营养护理知识。很多的身体症状,如痤疮,身体肥胖等,并不是光通过专业美容美体程序就可以根治的,那些程序只能起到治标的作用,而真正的治本则需要从人的饮食与生活习惯等基础点做起,这就需要我们的专业营养知识来指导了。
T"S}"?s!H c'^-f012、 专业健身营养师。都市生活里,现在已经少不了健身活动。每到华灯初上时,城市里各大健身场所,也往往人满为患。大部份注重健康,注重锻炼的白领们,一般会在饭后安排一定的时间去进行一系列的运动。而作为健身场所内一个专业健身指导员,他们能够设计专业健身计划,但在健身活动之后,他们还缺乏设计与健身配套的营养补充计划的能力。所以学习营养知识,对于专业健身指导员来说,已经是必不可少的环节。
7bi}+You m013、 专业护理营养师。现在护理专业出来的中专生,大专甚至本科生,或多或少,都已经学习过了一些营养知识。她们所欠缺的是系统的了解和学习。当所有的营养学知识汇总在一起进行学习,然后融入到真正的护理工作中去,她们的护理工作,也就进入了更高一层的境界。食品伙伴个性空间*u W`c8_\v,Z CH4pz
14、 私人营养师。没有什么特别的含义。所谓私人,也就是面对个体人群。而实际上,私人营养师离我们并不遥远。从5元10元一次低含金量的营养咨询,到500-1000元的包月制定膳食计划,这一切都已经在我们身边并被大众所接受了。随着未来医改的出台,更多的病理医制工作,由大医院转入社区医院,而营养咨询及调理,也由医院转为个人行为。未来的营养市场里,更是已经催生了一个新的行业:个人营养咨询所。食品伙伴个性空间3YG/JG-EQHF
15、 待续。。。
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      在收集营养师岗位资料的过程中,有一些感悟,也一起写在这里,供所有对营养师这个职业关心的人,对营养师前景关注的人参考。
$s }:ai D"~6eJ*})W0      个人认为,营养师的确是目前的一个朝阳产业。首先,中国真正意义上的营养师还相当的缺乏;其次,中国政府,中国人民已经越来越注重营养保健,营养健康,中国的营养产业已经在蓬勃发展,但中国的营养服务却还没有起步。所以,未来的三至五年,营养师的市场相当的广泛,前景也相当的被大众所看好。食品伙伴个性空间lZ#@*fk*]
从集中列举的14个具有典型性的营养师岗位中,我们可以惊奇的发现,除了一个专业的营养师岗位外,营养师也是一个辅助性岗位,它可以附带在别的一些岗位上,共同起到作用。这就好比我们为什么要专门的学习英语,专门的考驾照,专门的考计算机等级一样。多学一门专业,多掌握一门知识,我们就多一份选择,多一个机会。食品伙伴个性空间.N`4bq*Q0[+]3UmnC
      在这里,不禁要和那些抱着想一夜暴富,认为学了营养师知识,考了营养师证书,就可以马上年薪五万、十万的人说,你想错了!成功不是这样来的!当今社会的成功,是厚积而薄发。机遇只垂青有所准备的人,同时不等于有所准备了,你就能把握住机遇,它同时也垂青于那些够条件的人!所以,没有必要埋怨自己没有太多机会,你自身的条件,就决定了你是否能把握机会,并取得成功。一夜暴富的想法是不现实的,虽然那机会不是没有,但那和哈雷慧星砸到你脑袋上的机率,是大致相等的。

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doris-3发布于2007-01-24 11:42:11
个人觉得真正专业的营养师除了什么营养培训考试之外 最重要的是经验跟不断学习的能力
3SJ7^c){9Y!}S8K如果这些做好了 所谓年薪五万、十万应该都不是问题        sx;XJ6j}'ir'M|:F
还有 现在国内的营养师满天飞 多数都只是看到国外那些营养师的发展去做的
9H/pBD        H~W&}b不一定是自己喜欢的职业 "mN\`u2c
所以一定要认真考虑好再作选择
gjp961123的个人空间 gjp961123 发布于2007-01-24 14:23:44

我觉得中国现在还没有真正的营养师,一来没有这方面的国家专业政府部门的承认的职业资格认证体系,二来没有专业的营养保健市场需求和特定的群起需求,整个营养保健产业链也不完整,没有明晰的需求市场和职业制度,国人的保健意识也比较保守和落后,在营养保健市场中也没有典型的盈利事例和突出的有正面意义的事件和人物,更没有相关的群起案例,还有政府的态度也相当暧昧,既不出来支持,也不出来叫停,真是让人雾里看花,实在是不明白呀!
简单微笑的个人空间 简单微笑 发布于2007-01-24 15:08:20
对营养感兴趣,为自己、家人、朋友等等,觉得学了首先对自己的生活有好处~
FDC fdjl 发布于2007-01-24 16:15:46
学食品的有几个有医学背景????????????!!!!!!!!!!!!!!!!!
jjjjj发布于2007-01-25 08:07:30
早知道当时该去考医学院,那样作为营养师就业,可能好就些
doris-3发布于2007-01-25 13:28:19
也可以从食品这里出发 再去加强学习些医学方面的知识
`)zDs+[nY食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等肯努力 也会成为很优秀的营养师的
xunao发布于2007-01-27 21:25:19
哎。什么玩意了?学习医学的才能做食品营养师啊?
阿德发布于2007-01-29 19:42:07
营养师是个好职业,就是不知怎样入门。
vanessaww发布于2007-02-06 10:55:18
不一定非要学医的吧~~
~8F?'i#r|7FL%kE食品伙伴个性空间    学习食品专业的也没有问题哦~~~
我来说两句

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