别没事拿食品安全说事

2006-2007之交的中日贸易战硝烟未歇，中美贸易战再起，先是互相公布不合格产品，后在6月底美国对中国的四种水产品实行自动扣留，7月份菲律宾封杀大白兔奶糖，开辟新的热。

)m*Tbb'G0乱花渐欲迷人眼，官方媒体，茶余餐后，食品安全几个字频繁出现，对老百姓来说，是喜是忧？食品伙伴个性空间B
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G+Xr5O0今天在班车上听动感青岛的今日话题，说扬州市30多位大、中、小型饭（酒）店负责人纷纷表示并发出倡议，呼吁扬州所有餐饮企业抱团收取酒水服务费，以实现行业间的自救。据初步统计，该市已有200多家酒店准备加入收取酒水服务费的行列。说明白点就是对自带酒水的消费者加收“开瓶费”，理由有三：

u;l&Sc H01、服务员帮助顾客开启酒瓶等服务，就应收取一定的服务费用。因为在开启酒瓶的过程中，服务员已经付出了劳动力，所以必须有回报。食品伙伴个性空间W7d t3m+o"](g9nz

|zTp6V(@*}[n*o'f^02、客人自带酒水到酒店吃饭，享受了酒家提供的服务，交一点服务费是应该的，法律应体现公平原则，不能只考虑了消费者的利益而忽视经营者的困难。食品伙伴个性空间'y7x0?"Ru_5][P

3、从食品安全卫生角度来讲，消费者自带的酒水如果是假冒伪劣的，引发食物中毒等事件，很难分清其中责任。

5^^;}Z8S0前两条仁者见仁智者见智，我们不便说什么，其实文章中说的也已经很清楚了，开瓶费也罢，禁带酒水也罢，无非就是酒店里酒水的高额利润所致，这倒要问问物价局的官员，为什么在商店里20元一瓶的酒，在饭店就要卖30-50元而每人管。

w PNPVTb5T0其实最让人不理解的是第三条，从食品安全的角度考虑，那就要好好考虑一下了，难道饭店的服务员又甄别假冒伪劣酒水的能力，在开瓶之前对消费者自带的酒水辨一下真伪，通过收取开瓶服务费，可以防止消费者自带的假冒伪劣酒水而中毒？

我看他们不会有这种能力，也没有这么敬业的精神吧？

一场单纯的利益之争，为什么会扯出“食品安全”这个敏感的字眼呢？食品伙伴个性空间v#s5^5c5o

,]L9K*aYw0食品安全，事关老百姓的生命和健康，与生产安全一样，成为人们关注的焦点。成为焦点，不知是幸事还是不幸。食品伙伴个性空间 l3T1OQI:G*|D

生产安全事故屡屡发生，关注再关注，主管官员愤慨再愤慨，以致现在到了麻木的状态。

食品安全也成了焦点，而且还成了贸易战、商战的枪手和炸弹，官员、协会、商家、专家、教授，纷纷登台立说，不知最后的效果是满满规范食品市场，还是走向麻木状态。

关于食品安全经典学说录：

速冻食品中检出的金葡菌不致病食品伙伴个性空间;D+m3k~^3B X
地址http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=113852&fromuid=12787

“龙凤水饺”“甲天下汤圆”被检出金葡菌，大家讨论一下金葡菌的标准和危害
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@R9V0地址http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=112200&fromuid=12787

这样的食品药品监督管理局局长称职吗？食品伙伴个性空间+i*t5C8f/X6Jo%O
地址http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=98626&fromuid=12787食品伙伴个性空间U8Q;C&dT6dF
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专家详释食品安全五大误区食品伙伴个性空间-~q8Wc}q.Y6u5L
地址http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=111424&fromuid=12787

专家为当前食品安全问题开出药方
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