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碧海蓝天,钓几尾闲鱼,品人生滋味;心游尘外,温一壶老酒,约三五挚友,笑谈人间百态。人在江湖身不由己,知足常乐善待自己!
如何提高品质--再谈品管和生产
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下一篇 2006-09-16 09:46:38 / 天气: 晴朗
/ 心情: 平静
/ 个人分类:食品安全、质量管理篇
%h#g]N^%r`0原帖链接:http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=65290&pid=527308&page=1&extra=page%3D1#pid527308〔先说说我们公司吧 ,品管质检3名,负责过程检验,车间质检3名,由生产部管理。如果在生产过程中发现问题,生产部负100%责任;如果产品入库后有问题,责任完全在品管部,我认为非常不合理,可是领导就这个意思,很郁闷。〕食品伙伴个性空间4yj-]*yz_4x`c*E'w9|-_
3t w+A%zAiAh0一个老话题,又有人在发帖讨论品管和生产的关系问题,其实何止是品管和生产,一个组织各个部门,如果只是想到了责任和利益,不去考虑职能的话,组织是很难运行正常的。这和老板的理念关系很大,如果老板不能理智地意识到“不存在不出问题的组织,只有不断完善的管理体系”,而只是武断地界定出了问题由哪个部门负责,而不去考虑完善管理,导致的后果就是各部门在履行职能之前,先考虑出了问题如何推出去或者踢出去。食品伙伴个性空间%El1SH*WQn-y7R0i
ce*EfR6`F7L@0如此下去,这个组织必然纠缠于责任之中,真正的职能不再去履行,整天为了问题该由谁负责扯来扯去,这样的后果,是问题原来越多,管理越来越乱,谁也不想负责任,整天陷于整改会、专题会、协调会、责任界定会之中,问题还是层出不穷。更有甚者,采取非工作手段,告状、打小报告、恶意中伤、拉帮结派……,这样是永远提高不了品质的。食品伙伴个性空间+a
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!JAnwba5~0品质管理是一个持续改进的过程,也不仅仅是生产和品管两个部门的问题,人机料法环,人事设备采购研发品管技术生产仓储销售,一个也不能少,必要的时侯还需要财务资金上的支持。
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只有大家同心协力,不断地查找生产过程(泛指组织的活动过程)存在的隐患和出现或可能出现的问题,并以事实为根据,结合公司的实际情况进行分析,找到解决问题的办法,并付诸实施,才能不断地完善公司的管理体系,最终达到少出或不出问题,追求顾客满意。
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Z9J{"z)B,z/\0食品伙伴个性空间#Y|'I4hvV Sb这也是ISO9001管理的要求。
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