打造新生活
吃健康美味的食品
用9000的标准衡量你的企业——库房
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下一篇 2008-06-20 05:43:17
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库房是货物保管的部门
9000里都要求什么了？
食品企业的库房
一、环境适宜食品原料、半成品、成品保存，卫生、温度、湿度符合，防鼠、防火、防水、防尘、防虫做到位
符合食品企业卫生要求GB14881的规定
二、各种物品保管完好，避免损坏
三、货物先进先出，生产日期批次、保质期、发货经销商可以查询
四、库房
工作有目标，库存完好率、卫生合格率、供应生产不延误率、库存数量上报及时率，都要达到规定的目标
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