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生产企业可以放任纵容原料供应商吗?

上一篇 / 下一篇 2008-09-22 06:38:15

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生产企业可以放任纵容原料供应商吗?

我们原来有一个客户,是做快餐盒饭的,有10年的生产经验,很卫生,从来没出现过食用盒饭食物中毒的情况

老板娘说,我们在原来那个厂址时候,有一个企业想长期订我们的职工餐,就来考察

后来,他们没和我们订.

原来他们绕着我们的厂房转了一圈,发现远处那个角边上有个猪圈,不卫生.

可是我们自己都没发现过!!!

后来我们就吸取了教训,现在这边厂区环境要求更高了,卫生绝对达标.

我想说的是,

原料供应商的利益和我们生产商,和我们顾客的利益是一致的

唇齿相依的关系,我们才能共同发展

对原料供应商只有严格要求,才能持续合作

作为利益共同体,一味的妥协\迁就,对原料供应商不规范,不要求,不提高

最后全都要毁灭

我不相信,三鹿就没见到奶站的这些添加三氯氰胺的设备

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101068541发布于2008-09-17 17:01:53: 他的董事长支支吾吾，他的员工道破早就有了这个行业毒瘤，这样的董事长是不是知法犯法啊

sdilizzw1982 发布于2008-09-21 16:16:21: 怎么可以放纵呢？？
关于对上游供应商的管理，我个人认为KFC的YUM体系中规定的就很不错。

对供应商分级、分类管理，并且要对上游供应商每年做一次全面的评价，对重要的原辅料供应商，每年最好安排现场审核。

camel422 发布于2008-09-21 20:32:33: 楼上的兄弟做什么工作的呢，能交流交流吗？我的QQ:5672767 车牌号：4444

sdilizzw1982 发布于2008-09-22 07:29:10: QUOTE:
原帖由 camel422 于 2008-9-21 20:32 发表
楼上的兄弟做什么工作的呢，能交流交流吗？我的QQ:5672767 车牌号：4444
我是做食品的啊，愿意结交食品人。

蓝天的风发布于2008-09-22 09:12:24: 赞同
看到这个题目真的是很感触，现在很少企业能真正的做到这一点.
我想写点东西可以借用您的这个例子吗？

wuguifeng发布于2008-09-22 10:10:37: 从源头做起
要想做好的食品,必须控制好原材料!

去年冬天发布于2008-09-22 10:49:09: 唉!!!!这里面的事还真是太复杂了.说不清啊!

江南一剑发布于2008-09-22 11:00:21: 管理决定安全。
成本决定质量。

txpxq1 发布于2008-09-22 11:07:25: 当然是不能放纵
但是当你所处的环境都是歪脖树时，你知道想长的直一点有多么的困难？
没有人会支持你
供应商说就是你高价也不卖给你原料，因为他们没有这样的条件
客户说我需要你便宜
政府就主要看你是不是赚钱
作为一个实体，不论是个人还是企业，你是想饿死还是活下去？

大耳朵兔发布于2008-09-24 07:36:25: QUOTE:
原帖由 txpxq1 于 2008-9-22 11:07 发表
当然是不能放纵
但是当你所处的环境都是歪脖树时，你知道想长的直一点有多么的困难？
没有人会支持你
供应商说就是你高价也不卖给你原料，因为他们没有这样的条件
客户说我需要你便宜
政府就主要看你是不是赚钱 ...
我想活下去

因为看到别的都歪脖断头了.

sunbnr 发布于2008-09-24 08:05:36: 如果你有放纵原辅料供应商的行为，那么恭喜你们，都在在自杀。

虫二发布于2008-09-25 09:50:32: 放纵可以呀！只不过别想保住自己企业的牌子！到时候倒霉的是自己。

一无所有发布于2008-09-25 10:13:22: 三鹿，这么大的企业，怎么可能这么晚才发现产品质量失控呢?
合作，就要有监督、控制，也要有鼓励、支持，参与。企业也要为供应商作出表率。

percy0121 发布于2008-09-25 10:29:32: 大耳朵没有经过商吧原料产假产劣主要的原因还是资金问题这是个最根本的不是领导或是国家主席所能决定的

CNWAY发布于2008-09-25 10:41:15: 生产企业为什么放纵原料供应商？！
这个问题大家有没有想过？或者说：谁放纵谁了？

zhzhzhzhr 发布于2008-09-25 11:04:51: 要把供货商作为自己的一部分进行管理。

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