我对特殊膳食的理解

        市面上常常能看到许多产品，特别是标识为进口产品的剂型相对特殊的食品。国外把他们定义为膳食补充剂。而在中国则有可能被定义为特殊膳食或者保健食品。通过了药监局审核的，拿到了注册证号，允许进行一定的功能宣传的产品为保健食品。没有注册的则为特殊膳食。特殊膳食是不允许做任何功能宣传的，宣传视为违法行为。

         当然，首先要先把这些产品定义清楚。他们的特点是：1.剂型特殊（软胶囊，硬胶囊，饮液，片剂，粉剂）。2.使用量少，必然会有规定其食用方式及每日使用量，服用过多会有问题。3.所使用的原料并非一般常见的原料，鱼油，葡萄籽油，纳豆，番茄红素，红曲等等。4.价格相对高。5.可能会有很多精美的宣传内容，方便你了解这个产品的作用。

        不管是特殊膳食还是保健食品，都必须遵循一定的原则，原料也不是可以随意添加的。依照的法规基本如下：《食品安全法》、GB2760、GB14880、《可用于保健食品的真菌菌种名单》、《即是食品又是药品的物品名单》、《新资源食品卫生管理办法》、《保健食品监督管理条例》、《保健食品注册管理办法》等。具体的产品，还需要参考具体产品的相关法律法规。

        这些类型的食品，比较特殊，对其监管也是很严格的。因为长期食用会有一定的调节作用，所以越来越被消费者重视。市场越来越大，问题也就会越来越多，以至于让人感觉市场是混乱不堪的，甚至会让消费者有一种保健食品就是假药的概念。

        不管是不是行业人士，都必须有一个明确的观念，保健食品是食品，不是药品，不可能有药效。长期服用只能起到膳食补充作用。市场的混乱是有多方面原因的。我一直在想一个矛盾的问题，针对这个行业的特性，到底需要提高监管门槛还是降低？保健食品的准入机制已经让产品的生产成本往上爬了很大一段，更加严格的监控，会进一步加大生产成本，消费者会更加承担不起，违法分子也会越加猖獗。。。而降低门槛是否就能解决这个问题呢？毕竟保健食品是需要研究很长时间的。需要耗费大量人力物力进行研究和检测。。。很矛盾的问题。

        政府部门在这方面做了很多工作，但是市场的导向不是一天两天可以统一的。只有依赖诚信企业一步一步教育了，路还很远，但是一定要相信，特殊膳食的存在是合理的。

        大部分时间，都是在探讨保健食品和特殊膳食应该怎么申报。其实，应该放入更多时间去研究如何改良产品品质及开发出更有效的特殊膳食，改变产品剂型不多的现状。这个才是我们要努力的目标。