2003年3月3日，我们重建被破坏的论坛，并开始把食品论坛作为食品伙伴网的一个工作重点。食品检测板块成立，主要是微生物和理化检测方面的技术讨论，2004年6月28日，把食品检测板块分成食品微生物检测和食品理化检测两个板块。2003年6月26日，新开食品质量管理分论坛，欢迎大家光临响应大家的呼吁，新开食品质量管理论坛，聘请1605出任斑竹，欢迎大家在此讨论和食品安全管理相关的问题。2003年7月17日，新开网友交流区，欢迎大家交流工作之余，有点空闲，到此小坐，说地谈天，轻松交流，宾主尽欢，莫谈政治，其它不限...

仪器质量校正定性实验 调节仪器定量实验维护及故障排除常用备件号

食品安全漫画与挂图，更多请看：http://www.foodmate.net/topic/foodmanhua/index.php食用油不宜用塑料桶贮存白领健康午餐饮食的四大禁忌五法去除蔬果残留农药烹饪不当危害多如何选吃放心鱼菠萝好吃须防过敏

第一章 生物化学 biochemistry现代生物化学起源于18世纪晚期，发展于19世纪，在20世纪初期始成为一门独立科学。它是在化学及生理学发展的影响下产生的，故最初称为生理化学，到1903年起称为生物化学。第二章 色谱技术色谱法的基本原理气相色谱高效液相色谱分析法 HPLC第三章 质谱技术概述质谱仪色谱－质谱联用仪第四章 生物免疫分析技术免疫学方法在食品分析中正得到越来越广泛的运用，其中酶联免疫吸附法（ELISA）已经在食品工业中广泛应用，它能够用于测定人们希望含有的物质，以及不希望含有的物质。例...

主讲李真顺: 硕士。东北农业大学大学食品学院硕士研究生，研究方向为食品发酵，研究课题为“香兰素发酵菌生长条件的优化与发酵前体的制备”，研究领域包括微生物、生物化学、食品添加剂等方面的知识。 2004 年 7 月毕业，并于长江大学生命科学学院从事教师工作。工作期间担任的课程为《乳与乳制品工艺学》、《肉蛋加工工艺学》、《科技写作》、《食品原料学》。从事的科研方向为畜产品加工方向。发表学术论文三篇。第一章 绪论第一节 食品原料学概述第二节 食品原料学发展与研究方法第二章 粮谷原料第一节 概述第二节 大...

机械工作原理flash动画和gif动画滑块联轴器回转导杆机构[ 本帖最后由 梦迪 于 2008-6-12 09:33 编辑 ]

充填－封口机工作原理示意图立式（四面封口）袋成型－连续式间歇回转式袋成型－充填－封口机工作原理立式袋成型－充填－封口机连续式封口机原理示意图立式（三面封口）袋成型－充填等等。。。。。。[ 本帖最后由 梦迪 于 2008-6-7 08:53 编辑 ]

梦迪提前祝伙伴朋友们端午节快乐，家庭幸福美满！！！(*^__^*) 嘻嘻……[flash]http://ecardfile.tencent.com/flash/jr/24/jr2418.swf[/flash]

主要内容：电子鼻的产生电子鼻系统电子鼻技术在食品领域的应用

实验一 小圆蛋糕的制作焙烤食品生产技术实验指导：一、实验目的了解小圆蛋糕生产的一般过程。基本原理和操作方法。二、实验要求1. 实验进行过程中对每一操作都应作详细记录，如各种原料的使用，成品数量，烘烤温度，时间等等。2. 掌握烤炉的使用方法三、实验原料及所用设备器具原料：鸡蛋、低筋粉、砂糖、蛋糕油、饴糖、泡打粉、添加剂等。设备器具：小型调粉机、台称、蛋糕烤盘、小排笔、远红外食品烤箱、打蛋搅拌棒、小勺。每组实验用原料配方：糖500g；水310-350ml ；面粉700g；鸡蛋600g；蛋...

妈妈别哭！妈妈别哭，我现在已经没有了痛苦不用再看我，你一辈子也会记住地震来得那么突然没有什么可以遮护幸存的同学让人羡慕那一刻，求生的欲望强烈却茫然无助妈妈别哭，我不能陪你走今后的路这么多人陪我我不会孤独却担心你悲痛地泪流如注我多么希望你能幸福我多想长大了孝敬父母我真的不想早走这一步妈妈别哭，地震是大地在发怒也许是它一时糊涂才伤害了这么多的无辜我只是不幸中的一卒还有更多的人惨不忍睹泪水掀不起压我的混凝土...

电子天平的使用[cc]flash/player.swf?videoID=66786_3266013&autoStart=false&share=true[/cc]

其中包括：冬枣贮藏保鲜葡萄贮藏保鲜蒜薹等瓜类贮藏保鲜夏季瓜果贮藏保鲜技术板栗复合保鲜技术农产品加工与贮藏保鲜技术水果丰产保鲜1水果丰产保鲜2更多的大家到这里来下载吧：http://www.foodmate.net/lesson/403/index.php冬枣贮藏保鲜技术－视频[cc]flash/player.swf?videoID=66786_3232369&autoStart=false&share=true[/cc][ 本帖最后由 梦迪 于 2008-5-10 11:26 编辑 ]

人们居家生活，衣食住用，几乎天天碰到各种各样的问题。有时一些区区小事，竟成“难题”，给生活带来不便。特别是青年朋友，生活经验不足，更是束手无策，增添一些烦恼。比如，一套贵重漂亮的衣服被污染了，穿着不雅，放置可惜，能不能叫它洁净如初呢？一道好菜做咸了，吃起来兴味大减，能不能叫它变得味美适口呢？夜深人静，宝宝啼哭不止，吵得邻居不得安宁，能不能从不同的哭声中，知道宝宝怎么不舒服了呢？日光灯镇流器“嗡嗡”作响，越想安静，它越是烦人不已，能不能叫它也“安静”下来呢？问题比比皆是，举不胜举。...

新编眼保健操视频，送给各位朋友，注意保护眼睛哦。(*^__^*) 嘻嘻……[cc]flash/player.swf?videoID=66786_3214367&autoStart=false&share=true[/cc]

内容提要这是一体完整、系统、新颖的花卉园艺教程。本书分为七章：一、园林花卉概论；二、花卉习性及其基本知识；三、花卉繁殖；四、花卉栽培及养护；五、常用花卉及其栽培技术；六、花卉应用；七、花卉企业与贸易。本书内容翔实，科学性、知识性、实用性强，既适合园林中专、技校和花卉园艺技工培训班师生使用，也可供园林工作者和花卉爱好者参考。第一章 园林花卉概论第一节 园林花卉的基本知识第二节 花卉园艺简史第三节 花卉在园林绿化中的作用与意义第二章 花卉习性及其基本知识第一节 花卉生长发育的基本概念第二...

主要内容第一章：摸清底细第二章：谋求别人的帮助第三章：为项目制定规划第四章：和项目提出人共同检查项目规划第五章：要干的事那么多,时间却那么少第六章：感化参与者第七章：陈述项目结果第八章：调节好项目搁置时的心态

眼 影逐步教你搭配双色眼影、选购眼影的三个小技巧、眼影选色 适合自己才耀眼、缤纷眼影活用法则、巧画多彩眼影、眼影游戏睫上生花；眉 毛改变脸部视觉完美眉型攻略、完美眉毛靠规划、拔眉修眉超简单秘技、3种风格的修饰眉毛技巧、画眉小技巧让你美得更自然、修剪出秀美的眉型；睫 毛高手教你巧用睫毛膏、刷出长睫毛 简单3步完成、简单四招拥有迷人睫毛、刷睫毛的9个基础步骤、教你刷出电力十足的睫毛、巧涂睫毛膏不会花；腮 红用粉红色腮红打造可爱双颊、“红”颜美人的腮红宝典、20分钟晕一层腮红、感受腮红的“红”、五原则轻松搞定...