生在深谷自芬芳－兰花鉴赏

兰花也是“中国十大名花”之一，被誉为“花中君子”。人们认为兰花的观赏价值在松、竹、梅之上：竹有节而无花，梅有花而无叶，松有叶而无。唯有兰花，既有花又有叶还有香，赏兰花还有“观叶胜观花”之说。兰花姿态端秀，颜色素而不艳；而兰花之香，有“香祖”、“国香”、“王者之香”、“天下第一香”等美誉。兰花与梅花、竹子、菊花共同被誉为“花中四君子”；她还与菊花、水仙和菖蒲共称为“花中四雅”，而兰花居首。为了这个缘故，她便成为“不与凡俗为伍”的君子以及真挚友谊的象征。种兰较种其他花卉难得多，而她的花又高洁脱俗，人们公认她具有高贵的性格，其原因即在于此。兰花身怀异香却甘于寂寞，生长在穷乡僻野，不与百花争艳，不求在世上闻名。因为古人称具有高尚品德的人为“君子”，而兰花的品性正与君子的品德相符，所以“花中君子”的头衔是受之无愧的。

兰花是兰科多年生宿根植物，她们大都生长在深山峡谷或疏林下。人们按照兰花的生长习性，将她们分为“地生兰”和“气生兰”两大类。中国兰花大部分属于地生兰，如春兰、建兰、墨兰、寒兰、台兰等，也称“国兰”。她们的花大都小而少，色清雅不艳，高洁脱俗，幽香、淡雅、朴实、含蓄。而现在的西洋兰大都是“气生兰”，其实就是“附生兰”。她们大多产于热带、亚热带地区，附生在树干、枝条、岩石上，有“空中花卉”之称。国人与西方人赏兰的趣味和标准各不同；西方人重色艳花大、喜欢热闹、浓艳、奔放、热烈的兰花，赏花时寻求眼目刺激，只看外观，不太寻求她的内涵；而国人赏兰，喜欢含蓄端庄，高洁素雅、重在花、叶的灵气和秀外慧中的含蓄美。

中国人中十有八九喜欢兰花,尤其在南方，养兰之风尤为盛行。人们不但爱兰、养兰，而且以兰结友，互相切磋养兰技艺、交换品种。而人们更看中的是在养兰、赏兰中陶冶情操、修养身心。在福建的龙岩市，人们养兰、爱兰蔚然成风。当地有句俗语：“宁可出门不提篮，不可家中不栽兰”。还有“家中有兰不炷香”的谚语。

 兰花是美好事物的象征，古人把上好的诗文喻为“兰章”，深厚的友谊比作“兰交”、“兰谊”，优秀之人离世称为“兰折玉碎”，朋友相契结为兄弟称作“金兰之拜”，把品行优良的子孙叫“桂子兰孙”，戏剧中年轻女角色在戏中双手的手指造型叫“兰花指”，来访的贵客被尊称为“兰客”，怀孕称为“兰兆”，佳肴称为“兰肴”。因为“蕙”也是兰花的一种，所以，当赞美一位既有才华又漂亮的姑娘时，常用“蕙质兰心”来比喻。三国时代，蜀国的刘备想借故杀掉他手下的一位谋士张裕，此人才高性傲，当诸葛亮上表求情时，刘备则回答说，“芳生兰门，不得不锄！”自此，后人也常以此话来借指嫉贤妒能和打击排挤人才。 

“蕙”也是一种兰，所以许多女孩子都以“兰”和“蕙”为名。由于兰花的名气大，人们把许多与兰花没有任何亲缘关系的植物也叫作某某兰，如虎尾兰、君子兰、酒瓶兰、剑兰、米兰、玉兰、白兰、龙舌兰、木兰、文殊兰、吊兰等，真可谓“傍名牌”。

因为兰花的清幽素雅，朴实无华，洁身自好，被公认是花中个性完美的典范，所以在我国有许多人都喜欢养兰，其中包括许多伟人、历史名人。如朱德元帅原籍在四川省，那里盛产兰花，所以他一生都酷爱兰花，他养的兰花有400多个品种，养兰不但使他陶冶了情操，同时也寄托了他对家乡的思念之情。朱德爱兰的另一个原因就是他的第一个夫人也酷爱兰花，名字还带个“兰”字——伍若兰。1929年为掩护朱德同志英勇牺牲了。所以说，朱老总爱兰的另一个原因就是以此来寄托他对伍若兰的思念。董必武同志也非常喜爱兰花，并提出：“兰有四清：气清、色清、姿清、韵清”。可见董老早已是一个养兰的“行家里手”了。陈毅元帅也曾赋诗赞美兰花：

              幽兰在山谷，本自无人知，

              只为馨香重，求者遍山隅。

抒发了人们对兰花高傲性格和刚毅气质以及她的雅洁神韵的赞美，也生动表达出人们对兰花的那份痴迷与疯狂。

张学良将军也喜欢养兰，在台湾养兰花20多年。他还将自己钟爱的一株“爱国兰”赠送给被誉为“中国春兰之乡”的浙江绍兴市。孔子也十分欣赏兰花，他曾说：“兰生于深谷，不以无人而不芳。”兰花象征着隐逸的美，她常常生长于多荫的幽谷。据说她有“孤芳自赏”的美德，不管人们看不看她，总是在默默地开放。而且极不情愿被移植到繁华的城市里去。一旦她被人们移植到城市里，必须顺其自然的本性生长起来，否则便会枯萎而死。所以，人们还常常称之为“空谷幽兰”、“空谷佳人”。古时，常以此况比喻不愿与统治者同流合污的“隐士”；而如今，人们则多将她比喻为默默无闻的奉献者。

一株名贵兰花为什么会博得人们的如此青睐呢？不仅因为她“姿、色、香、韵”都具备了名花的特点，而且她的高雅圣洁，还代表了中华民族的悠久文化。懂兰、爱兰的人首先是观其“姿”，兰花的花姿叶态都十分优美典雅，她的花箭刚健挺拔，气宇轩昂，花开之时亭亭玉立，绰约多姿；叶姿青翠葱茏，柔中有刚，疏密有致。而且赏兰还讲究“看叶胜看花”。其次再去品其“色”，素色兰花的叶常年青碧莹润、如翠似玉。而她的花色冰洁素丽，清淡含娇，雅而不俗，丽而不妖。再者是闻她的“香”，其香更是居群香之首，自古以来，兰花被誉为“国香”、“天香”、“王者之香”，其特点；一是浓郁而不刺鼻，二是香气悠长而穿透力强。她的香味是很微妙的，并不刻意取悦任何人，可是当人们欣赏她的时候，其香四处飘逸，真是幽香清远，超凡脱俗。有“一枝在室，满屋飘香”之说。兰花花香的特点是如缕如丝、源源不断、徐徐溢出、不浓烈却长久。诗家由此赞叹到：“虽无艳色如娇女，自有幽香似德人”。所以说幽香美是兰花鉴赏的灵魂。和谐美是兰花鉴赏的根本。最后说其“韵”：养兰爱好者，就是从兰的素雅、叶的优美、味的馥香中去欣赏其“韵”。由于她“兰在幽林亦自芳”才被世人赏识，由于她“不因贫寒而猥琐。不为无人而不芳”的高尚品德，才被历代人赞颂

有的诗人则将兰花比作美女，北宋文豪苏东坡在他的《题杨次公春兰》中赞美到：

题杨次公春兰

宋     苏东坡

               春兰如美人，不采羞自献。

               时闻风露香，蓬艾深不见。

               丹青写真色，欲补离骚传。

对之如灵均，冠佩不敢燕。

诗人把春兰的风姿直接描写成美人，春风雨露下的兰花，幽香远溢。她藏在乱蓬萧艾之中，只闻其香，却不见其姿。苏东坡要以丹青描绘兰花的真容，以补屈原《离骚》屡次写兰花不成功之不足。要像屈原（字灵均）那样，以兰为友，高冠佩剑不敢亵渎她。

南宋学者朱熹的这首《兰》则咏的是秋兰：

雪径偷开浅碧草，冰根乱吐水红芽。

生无桃李春风面，名在山林处处香。

   孔子不但酷爱兰花，更欣赏她的崇高品德，所以《家语》说：“孔子曰与善人之交，如入藏兰之室，久而不闻其香，则与之俱化”，孔子教育人要和正人君子结交，象在兰室受之熏陶与之同化。因此，兰花是“正气所宗”是美好事物的象征。千百年来，人们在赏兰的过程中，将中华民族的优秀品德、美好观念不断融入兰花之中，并且不断提升，以致使中国兰花成了中华民族优秀品德的重要象征物之一。中华兰文化也成了中华兰文化的一个重要组成部分。

总之，兰花以她的高洁、脱俗、淡雅、朴实、含蓄的品格，赢得了国人的喜爱。中国文人喜欢将兰花比作谦谦君子，说她“终年不凋，幽香清远，神静韵高”。所以有不少人爱兰、养兰、写兰、画兰、以兰会友。养兰的人不仅仅为了观赏其幽姿淑态，闻其袭人的芳香，更多的是希望通过养兰来达到修身养性、陶冶情操的目的。所以说兰花不愧是“君子的典范和楷模”。