人生就如同钓鱼，每次抛出去的钩并不见得都有收获，但你心中要永远寄予希望，经得起鱼漂的上下沉浮，把握好手中的这根鱼竿，快乐生活每一天！

会员交流－红楼夫人－农药残留分析技术探讨

上一篇 / 下一篇 2008-11-26 10:43:46 / 个人分类：个人收藏

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本讲稿由论坛朋友红楼夫人朋友提供，主要针对广东地区的蔬菜生产安全问题存在的主要原因及蔬菜农残检测检验与问题进行了深入的探讨。
内容纲要见附件。欢迎大家跟帖讨论提问，您所提问的问题红楼夫人朋友帮您解答。
红楼夫人农艺师职称，从事食品中农药残留检测工作,主要负责蔬菜、水果、茶叶的国家专项普查监测工作以及本中心“双认证”评审相关工作，参于完成质量体系文件的编制。指导基层检测机构检测人员和实习人员开展农药残留检测工作。

农药残留分析技术探讨：
农药残留分析技术探讨.pdf
(2008-11-26 10:22:51, Size: 1.02 MB, Downloads: 0)

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percy0121 发布于2008-11-26 10:29:49: 占位学习
我们用快速检测仪检测农残

紫外线发布于2008-11-26 14:16:39: 这个也是急需补充的内容，我也占位学习。

红楼夫人发布于2008-11-26 15:24:54: 谢谢支持！不到之处请多批评指正！

zhixuanmyra 发布于2008-11-26 16:04:41: 我们用气质连用检测农药残留、、、、、、、、

一缺三发布于2008-11-26 16:29:46: 不知道在家里用什么方法可以较好地去除瓜果蔬菜的农残？

[ 本帖最后由一缺三于 2008-11-26 16:30 编辑 ]

老专家发布于2008-11-26 16:41:03: 我也来学习一下,向老师表示感谢!

红楼夫人发布于2008-11-26 16:41:13: QUOTE:
原帖由 一缺三 于 2008-11-26 16:29 发表
不知道在家里用什么方法可以较好地去除瓜果蔬菜的农残？
蔬菜水果上的农药残留主要是有机磷农药，其中针对水解性有机磷农药你可以采取浸泡20分钟再冲洗。或者用洗米水去浸泡清洗。

[ 本帖最后由红楼夫人于 2008-11-26 16:45 编辑 ]

红楼夫人发布于2008-11-26 16:43:21: QUOTE:
原帖由 zhixuanmyra 于 2008-11-26 16:04 发表
我们用气质连用检测农药残留、、、、、、、、
我们的检测仪器有：气相色谱、液相色谱、气质联用、液质联用、原子吸收。

Norfood 发布于2008-11-26 17:47:36: 高深，不懂！
但还是要来顶一下

luhl12 发布于2008-11-26 22:34:26: 呵呵，进来支持夫人讲座！预祝广州研讨会成功，欢迎四面八方的坛友共聚一坛。

糊涂虫. 发布于2008-11-27 10:31:26: 向夫人学习
夫人的液质联用专用来测氨基甲酸酯类农药的吧?
如用来测其它有机磷的,能测多少种?

wyz5081发布于2008-11-27 14:45:37: 好像自已在家去农残就是要先浸30分钟之类吧，但是不可太久，也不可太短时间。其它的去农残，就要听大美人红楼夫人的意见了

红楼夫人发布于2008-11-27 14:52:34: QUOTE:
原帖由 糊涂虫. 于 2008-11-27 10:31 发表
向夫人学习
夫人的液质联用专用来测氨基甲酸酯类农药的吧?
如用来测其它有机磷的,能测多少种?
学习就不敢当拉，客气拉。
我们液质联用是Agilent 1200 液相色谱/ 6410 串联四极质谱联用，它可以测定403 种多农药残留量。

按我们的工作任务主要是测定氨基甲酸酯类农药，其中测定有机磷类农药有：甲胺磷，甲拌磷，三唑磷，乙酰甲胺磷，乐果，敌百虫，倍硫磷，毒死蜱，磷胺,喹硫磷等。
请问你们也是在用液质联用吗？期待以后更多的交流。