2009年上海食品加工企业环境卫生品质管理与食品安全研讨会预报名开始了

Food borne pathogens control is a key aspect of food safty secured. How do food manufacturers produce a product with consistent high quality at reduced costs?These are the focus for technicians and managers in food industy.
食源性致病菌危害控制是食品安全控制的一个重要方面，食品企业在生产中怎样有效控制微生物的污染？避免致病菌污染事件的发生？食品加工企业如何稳定、持久地保证产品高品质，同时不会增加，甚至降低这方面的成本？这些一直食品行业技术人员关注的问题。
To promote better communication among food professionals and raise hygiene manage of food manufacturer,Foodmate and Air Solution GMBH will hold a seminar with the title of "Hygiene Control and Cost Reducing Food Safety Seminar" at  the end of Mar.2009.
为了更好地促进食品行业朋友们的技术交流，提高食品生产卫生控制水平，食品伙伴网与德国 Air Solution 公司将于2009年3月底，在上海地区举办一期《食品加工企业环境卫生品质管理与食品安全》研讨会。
The seminar will give everyone who is interested the precious chance to learn and share the successful experience of microorganism control from companies with rigorous food hygiene standard in European Union.
这个研讨会将给大家提供一个宝贵的免费交流机会，来自德国的专家将和大家一起交流，分享和学习欧盟食品企业如何在严格的食品卫生标准下有效控制生产过程中的微生物风险的成功经验。

Title：Hygiene Control and Cost Reducing Food Safety Seminar
题目：食品加工企业环境卫生品质管理与食品安全研讨会
Date：10AM-15PM on Sat. ,Mar.28,2009
日期：2009年3月28日，周六，10:00 ～15:00
Venue：Central View Suites,9F Multifunctional Room, 288 Shanxi North Rd,Shanghai；Subway 2 line,West Nanjing Road Station
地点：上海市陕西北路288号，美丽园商务酒店9楼（恒隆广场对面），地铁2号线南京西路站
Target Audience：thirty~fifty people,  Plant / production manager, Quality insurance manager, Technical manager,and hygiene & food safety related professionals
参会人员：30～50人，食品行业生产及质量管理人员、实验室管理人员、生产工艺技术人员和食品生产卫生管理人员等。
Topics include:
演讲主题：

No.	Seminar Title	Company Name	Author	Date
1	European food standard and regulation--Introduction	AIR SOLUTION	Ralf Ohlmann	AM(10:00-11:00) on Mar. 28, 2009
2	Status Quo of the food standard inChina（待定）	QSI / Attendees	Mr. Lambert	AM(11:00-12:00) on Mar. 28, 2009
3	Steps to improve the existing hygiene standard of food industry	AIR SOLUTION	Ralf Ohlmann	PM(13:00-14:00) on Mar. 28, 2009
4	Possibilities to avoid pathogen germs in food processing	AIR SOLUTION	Ralf Ohlmann	PM(14:00-15:00) on Mar. 28, 2009

•English will be the lead language, translation will be provided
•This will be a highly interactive seminar, with Q&A and sharing of tips
•It is welcome to give your ideas and technical show

·讨论将会以英语为主，同时提供中文翻译；
·会议设有Q&A环节，一些好经验的分享，并强调互动；
·非常欢迎与会的听众和网友发表自己的观点和心得体会。

Speakers so far include:
演讲者：
Ralf Ohlmann, Managing director,Air Solution Group GMBH
Michale Lambert,Chief Representative,Quality Services International GMBH

关于Air Solution公司：Air Solution 公司的总部位于德国不来梅，从食品加工生产各环节的微生物污染控制，空气通风系统优化，到加工中的湿度控制，再到中央空调的清洁除尘，Air Solution 提供现有系统的重新整合，优化服务，更好的保证产品的质量安全，同时降低食品企业在生产卫生上的成本。
About Air Solution GMBH：We at AIR SOLUTION take care of an optimum and low germ processing environment so that your products turn as you want them to be and complaints will be a thing of the past. From natural germ reduction and product-conform. ventilation to humidity control in processing areas and dedusting with integrated central cleaning - AIR SOLUTION offers integrated process solutions as well as optimization of existing systems.

会议调查：
1、想重点了解哪方面相关的内容，有什么技术问题？
2、想交流哪方面的知识？
3、想与大家分享什么知识？

如果有哪位朋友就企业生产过程中的微生物污染控制或卫生管理与大家分享交流，我们将非常欢迎。有感兴趣的朋友请和我联系，发论坛短消息或Email：shfoodmate@126.com都可以。

现在开始就本次会议进行预报名，预报名的方法：
1、认真填写会议预报名表，以附件形式发到电子邮箱shfoodmate@126.com
2、或者按照会议预报名表上要求填写的个人信息要求，将个人信息以论坛短消息的方式发给 梦迪。
3、我们在收到您的信息后，会对您的信息进行审核整理并及时与您联系。在会议举行前一周，会进行最后确认。
4、未尽事宜，可以和 梦迪 联系，电话：021-54726003；手机：15002104290。

食品加工企业环境卫生品质管理与食品安全研讨会预报名表：

食品加工企业环境卫生品质管理与食品安全研讨会预报名表.doc
(2009-02-27 10:12:29, Size: 35.5 KB, Downloads: 6)