我的论坛主题

• 求欧盟食品标准

  2008-06-17 13:48:02   /   食品标准化

  我公司产品出口到英国,我想找欧盟(或英国)有关面制品(速冻)的食品标准,请大家帮帮忙,发给我好吗,急用!谢谢

  查看(108) 评论(1)

• 寻找添加剂

  2008-05-11 09:40:31   /   食品添加剂和配料

  寻找添加剂我公司生产鸭皮（面皮），经过高温烘烤（200度），-26度速冻，-18度冷藏保存。生产过程中回收粉头和新面粉比为2比1，消费者是经过蒸煮5-8分钟后再食用（包鸭肉和其它配料）。原料:高筋粉、菜籽色拉油。现没添加任何添加剂产品问题：在食用时，放置5分钟开始干裂。希望大家能帮帮忙

  查看(205) 评论(4)

• 寻求添加剂

  2008-05-08 16:10:22   /   食品生产技术

  寻求添加剂我公司生产鸭皮（面皮），经过高温烘烤（200度），-26度速冻，-18度冷藏保存。生产过程中回收粉头和新面粉比为2比1，消费者是经过蒸煮5-8分钟后再食用（包鸭肉和其它配料）。产品问题：在食用时，放置5分钟开始干裂。希望大家能帮帮忙

  查看(144) 评论(3)

• 寻求添加剂

  2008-05-08 15:59:09   /   技术交易合作

  我公司生产鸭皮（面皮），经过高温烘烤（200度），-26度速冻，-18度冷藏保存。生产过程中回收粉头和新面粉比为2比1，消费者是经过蒸煮5-8分钟后再食用（包鸭肉和其它配料）。产品问题：在食用时，放置5分钟开始干裂。希望大家能帮帮忙[ 本帖最后由 daixue3 于 2008-5-8 16:07 编辑 ]

  查看(232) 评论(1)