绝对精品-----大量HACCP资料(全部免费)

上一篇 / 下一篇  2008-05-23 21:49:39

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HACCP精品资料,是一些比较经典的培训讲义和资料

[本帖最后由 质量人 于 2008-5-20 14:48 编辑]

HACCP计划范本参考.rar
(2008-05-07 19:33:22, Size: 270 KB, Downloads: 67)


HACCP工厂厂长培训.ppt
(2008-05-07 19:33:22, Size: 48 KB, Downloads: 44)


HACCP官方验证实例.ppt
(2008-05-07 19:33:22, Size: 845 KB, Downloads: 34)


HACCP计划的实施与验证.ppt
(2008-05-07 19:33:22, Size: 310 KB, Downloads: 36)


HACCP培训.ppt
(2008-05-07 19:33:22, Size: 477 KB, Downloads: 29)


HACCP体系文件的编制.ppt
(2008-05-07 19:33:22, Size: 174 KB, Downloads: 35)


工厂HACCP计划.doc
(2008-05-07 19:33:22, Size: 24.5 KB, Downloads: 36)


工厂经理HACCP培训.ppt
(2008-05-07 19:33:22, Size: 1.38 MB, Downloads: 32)


公司卫生标准操作程序.doc
(2008-05-07 19:33:22, Size: 53.5 KB, Downloads: 38)


TAG:

质量人 质量人 发布于2008-05-07 21:33:19
大家下载后,如果觉得是好东西的话就留留言,收集资料也不容易啊

大家看了我的卫生标准操作程序里的工衣工冒和工器具的清洗消毒程序可行麽??有没更好的
                           
                                           衣帽清洗消毒程序


                                        衣
                                         ↓
                                     清水池预清洗
                                         ↓
                         加洗衣粉在洗衣机中漂洗二次并脱水
                                         ↓

20PPM的消毒水中浸泡约10分


流动水中漂洗,直至无“氯”味

晾干或用烘干机烘干衣帽


折叠整齐

工器具清洗消毒程序

工器具

除去粗大颗粒

洗洁精清洁

清水冲洗

100PPM的消毒水中浸泡约10~15分钟

清水冲洗,直至无“氯”味


晾干


操作台/地面清洗消毒程序

   操作台/地面
        ↓
    除去粗大颗粒
        ↓
     洗洁精清洁
        ↓
      清水冲洗
         ↓
100PPM的消毒水喷洒(停留约10~15分钟)
         ↓
清水冲洗,直至无“氯”味




[ 本帖最后由 质量人 于 2008-5-31 20:58 编辑 ]
caixiuqun的个人空间 caixiuqun 发布于2008-05-08 09:08:27
好东西
cqyaodi1的个人空间 cqyaodi1 发布于2008-05-08 09:55:58
谢谢! 质量人的贡献
txm772003的个人空间 txm772003 发布于2008-05-08 10:01:20
非常感谢!!!!!!!!!!!!!!!!!
jyl发布于2008-05-08 10:49:39
很有用
非常感谢你提供的资料,有好些可借鉴之处,我们已经过了HACCP认证,但在危害和风险评估和虫害控制方面的文件还感觉不完善,可以从你这里借鉴一下 谢谢!
猎人发布于2008-05-08 10:51:55
先下载,还没看,应该是很好的资料,谢谢lz
davidwang1发布于2008-05-08 12:20:27
谢谢!非常不错,值得借鉴!
LZ继续,大家跟进!
breezeworld发布于2008-05-08 13:46:45
苍天开眼啊,让偶在对回贴心灰意冷之时得以观得如此精彩绝伦的好贴!
微风徐徐发布于2008-05-08 15:14:41
谢谢楼主的慷慨大方,无私奉献。下载了先。
万能供应商发布于2008-05-08 15:52:26
资料看了很多,可偶还一直没机会从头到尾地参与来做,所以总是印象模糊
yanpai发布于2008-05-08 16:05:50
,这样的东西还要粮票?抠门了吧?
食品人1发布于2008-05-08 21:59:22
非常感谢你提供的资料,有好些可借鉴之处
gqyxiaoyu发布于2008-05-09 10:10:05
谢谢分享啦,楼主好好人啊!!!!!
llljjj999发布于2008-05-19 14:19:36
先下载,应该是很好的资料,暂时不用,呵呵!
谢谢咯……
weihua1983的个人空间 weihua1983 发布于2008-05-19 16:33:45
yao 其中的一个文件 谢谢
niulei的个人空间 niulei 发布于2008-05-21 10:39:07
俺也来学习一下,谢谢楼主,辛苦了
mikered发布于2008-05-21 11:00:46
下来看看先,比较并学习经验中……
l_web发布于2008-05-21 11:09:41
不错
新人可以入门学习
谢。
顶吧
qianqian108发布于2008-05-21 13:33:58
怎么突然下着下着就下不了了,说粮票不够
qianqian108发布于2008-05-21 13:35:02
不过还是谢谢谢楼主的无私。......
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