沙县小吃为什么能走进大街小巷

如今这个世界真怪，不是我少见多怪，反而是见多了。不是吗？沙县小吃铺天盖地，有人的地方就有沙县小吃。也许您要问我：公厕里有吗？我可以明确地告诉你，公厕里或许是没有，但有的是跟公厕没什么差别的沙县小吃，甚至还不如公厕。一点都不夸张，别误会，不是因为它好吃，是因为它便宜，为什么便宜？因为它形象差、不卫生、口味差、没营养。  
       沙县小吃的特色在哪里？  
首先形象差：没有统一的品牌标志；没有统一的店面装潢；没有统一的人员着装；没有统一的桌椅板凳；没有统一的锅碗瓢盆。  

其次不卫生：尤其是筷子和盘子，筷子不是没有洗，而是永远也洗不掉，盘子破烂不堪、锈迹斑斑，你就不要奢望什么用消毒柜消毒之类。擦嘴用的纸是卫生间里用的那种。时常还看到烂菜混在面条里炒给您吃。  

第三口味差：沙县小吃的馄沌和拉面（黄色），鼻子闻到的是香水味，嘴里吃进的是肥皂味。还有清汤，热水加上几滴油，注意，热水不一定是开水，是什么油天知道，反正不容易溶解。  

第四没营养：这方面就不用多说，吃客们自有难处，不是因为囊中羞涩，就是因为时间不允许，将就填饱肚子完成任务。  
那么，沙县小吃又为什么那么有名呢？我倒要问您：芙蓉姐姐是怎么出名的？一句话：敢SHOW就会红。