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热点:今年有哪些食品新规将会实施
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下一篇 2007-01-30 20:55:21 / 天气: 晴朗
/ 心情: 高兴
/ 个人分类:食色性也
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日前国家质检总局已为首批通过食品用塑料包装、容器、工具等产品市场准入审查的29 家生产企业现场颁发了生产许可证证书。有关人士提醒,食品生产企业和消费者选购食品用塑料包装、容器、工具等制品,应认准标有“QS”标志的产品。据悉,国家质检总局将于今年8 月底开始对此次列入准入范围的产品进行无证查处。
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据了解,首批通过市场准入、取得生产许可证包括上海人民塑料印刷厂、北京德宝商三印刷有限公司、奇妙包装有限公司、珠海中富有限公司等29 家企业,它们均是行业内有较大影响的优秀企业,申请准入的产品共有97 个,覆盖了本次实施准入的全部六大类39 种产品。
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据介绍,,造成食品包装不合格的主要因素有两个:一是选用原材料不当;二是随意加入添加剂和助剂。而产品标准的缺失也是造成食品包装问题的原因。食品包装市场准入制度的实施,将会从根本上提高食品包装行业的总体水平。食品伙伴个性空间6L/@,y:K;m2E9xF
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速冻食品新标准今年6 月实施食品伙伴个性空间Mw3_/|:U
c$H-]&a)x`g+tYC0 水饺、汤圆、馄饨、南瓜饼⋯⋯目前,各大超市冷冻柜台里,这些散装速冻食品仍堂而皇之地裸装摆卖,在人来人往、顾客频频开盖翻查时,容易遭受二次污染。不过,新的《速冻面米食品行业标准》已经正式出台,并将从今年6 月1 日起正式实施。根据新标准规定,不经预包装的速冻食品不得销售,有关专家表示,新标准的出台有望解决散装速冻食品的二次污染问题。据了解,去年12 月20 日,由商务部制定的《超市食品安全操作规范(试行)》(以下简称《规范》)正式颁布实施。《规范》要求,超市出售散装食品应用防尘材料覆盖,设置隔离设施,以防二次污染。
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《规范》还要求,超市生鲜区域应配置必要的低温贮存设备,冷藏库(柜)温度为-2℃至5℃,冷冻库(柜)温度要低于-18℃。
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