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2006-10-14 23:47:54
/ 食品的英语世界
这本食品英文电子书《食品开发》，内容非常值的一看，即使您没有时间仔细阅读，那在下也建议你花一点时间浏览一下。主要内容Preface ixPart I Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Keys to new product success and failure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31.1 Food products – the basis of innovation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31.2 Measures of product success and failure . . . . . . ....
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2006-10-14 15:27:49
/ 食品的英语世界
一本关于食品风味化学类的食品电子书：Title: Flavor Chemistry and TechnologyAuthor: Gary ReinecciusPublisher: CRCPublication Date: 2004-06-30Number Of Pages: 520much-anticipated text written by a renowned author, professor, and researcher in food flavors, Flavor Chemistry and Technology reflects the latest information and novel research developments in the field over the last 20 years. New chapters discuss food/flavor interactions and why low calorie foods do not taste as good a...
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2006-10-14 13:00:31
/ 食品的英语世界
Food Irradiation食品辐射contents：Status and Trends ..........................................................................3Scientific and Technical Terms ......................................................7Benefits of Food Irradiation ..........................................................9Food Irradiation Facilities ............................................................17Safety of Irradiated Food ............................................................22...
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2006-10-13 11:12:43
/ 食品生产技术
美国现代食品科技系列－乳制品生产技术－－PDF格式－－共7个压缩分卷
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2006-10-12 14:31:05
/ 食品生产技术
也发一本精品书籍！“食品化学”，此书不同于http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=67137&extra=page%3D3！筒子们，对不起了，由于俺的大意，传出了书籍！让大家破费了！:D请以前下的朋友，如再想拥有此书，烦请重新下载！我已转达成PDF格式的了！
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2006-10-12 08:05:52
/ 食品生产技术
是繁体字開課系所： 農業化學系授課教師： 農業化學系 蕭寧馨 教授課程目標1. 認識營養的科學原理與重要性2. 認識食物的營養價值3. 認識營養素的功能與來源4. 了解均衡飲食原則並落實日常實踐5. 認識高科技發展之新興食品6. 培養學習食品營養新知之能力蕭寧馨 教授 SHAWNING-SING00000.JPGTEL ：(02)23621301FAX ：(02)23621301MAIL ：nsshaw@ccms.ntu.edu.twHTTP ：http://lab.ac.ntu.edu.tw/nutrition主要學歷：國立台灣大學 農業化學系 學士國立臺灣大學 食品...
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2006-10-11 06:02:03
/ 质量体系认证
食品安全、质量管理体系及相关标准培 训 教 程仅大家参考一下!!目录序言第1章食品安全质量特性第1节食品安全、质量性的内涵1食品安全、质量相关概念2食品安全性与风险概念3食品安全性与目标消费者4食品安全性的现代问题第2节食品中的危害与预防措施1.生物的危害2.化学的危害3．物理的危害[ 本帖最后由 xilinxu 于 2006-10-18 01:57 编辑 ]
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2006-10-10 09:19:47
/ 食品的英语世界
study
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2006-10-09 17:36:12
/ 食品标准化
本帖目录:第一页：1.中华人民共和国国家标准批准发布公告2006年第5号（总第92号）2.行业标准公告(2006年第32号)批准59项3. 行业标准公告(2006年第29号)批准130项4. 行业标准公告(2006年第2号)批准77项5. 行业标准公告(2006年第1号)废止7项6. 国家标准批准发布公告 2006年 第4号7. 中华人民共和国国家标准批准发布公告2006年第3号8. 中华人民共和国国家标准批准发布公告2006年第1号9. 质检总局最新批准《啤酒花制品》等9项轻工行业国标(其中有2006年10.01开始的)中华人民共和国国家标准批准发布公告 2006年 第8号...
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2006-10-08 17:14:56
/ 食品机械设备
食品加工机械与设备共5卷1楼《食品加工机械与设备》3楼《轻化工与食品设备》11楼《食品加工技术装备》15楼《食品机械与设备实验指导书》17－18楼设备管理论文一批30楼《中国食品与包装装备工程手册》《发酵工厂设计概论》《最新干燥技术工艺与干燥设备选型及标准规范实施手册》《中药制药装备大全》《食品包装 》《膜技术手册》《Adsorption refrigeration 制冷原理与技术》《新时代的设备管理 》《糖厂电气传动应用手册 》《回热式低温...
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2006-10-07 11:54:39
/ 食品的英语世界
Principles of Toxicology.pdf
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2006-10-03 15:39:54
/ 食品的英语世界
［书籍介绍］This well established ABC has been updated with new charts, illustrations and guidelines on aspects of nutrition which affect heart disease, blood pressure, chronic diseases such as diabetes and some types of cancer. The book also contains the most current nutritional recommendations for pregnancy and infant feeding as well as advice for children and adults young and old. With chapters covering nutritional deficiencies in both developing and affluent countries as well as ...
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2006-09-28 08:23:42
/ 食品包装储运技术
食品包装技术,4部分..
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2006-09-25 12:54:49
/ 食品生产技术
全国高等农业院校食品专业：“面向二十一世纪”系列教材马长伟曾名勇主编PDF文件共五卷
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2006-09-23 09:14:46
/ 食品微生物检测
共3个压缩部分[ 本帖最后由 诗琪 于 2008-8-29 07:29 编辑 ]
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2006-09-23 08:58:38
/ 食品安全与风险分析
共6个压缩部分[ 本帖最后由 zbq0512 于 2006-9-23 09:09 编辑 ]
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2006-09-23 04:36:01
/ 食品供求营销
主要收集食品各行业的项目商业计划书!![ 本帖最后由 奶酪 于 2007-9-28 08:21 编辑 ]
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2006-09-22 14:29:29
/ 食品的英语世界
我当初背新概念3考过了四级，毕业后还参加了新东方的培训班，其实新概念真的是很精华的东西。背诵可以让你在用的时候不会头脑一片空白。大家在业余时间可以用来自学。我提供给大家的是新东方的笔记，辅助学习！希望大家英语更进步！[ 本帖最后由 somsummer 于 2006-9-22 15:34 编辑 ]
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2006-09-21 13:47:15
/ 食品理化检测
PDF文件共3个压缩部分[ 本帖最后由 zbq0512 于 2006-9-21 13:50 编辑 ]
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2006-09-21 11:59:30
/ 食品生产技术
PDF文件，共5个压缩部分[ 本帖最后由 zbq0512 于 2006-9-21 12:15 编辑 ]
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