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• 关于GB/T5750.10--2006测定氯酸盐公式

  2008-09-03 23:12:52   /   食品理化检测

  公式p=(c-(A-B)xcx13.908x1000中(A-B)应该改成(A+B),不知对不对?请各位帮忙,谢谢!

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• 双乙酸钠的电位滴定法

  2008-07-19 08:51:10   /   食品添加剂和配料

  双乙酸钠的电位滴定法大家好：测乙酸钠时采用电位滴定法，用0.1N的高氯酸溶液滴定乙酸钠—乙酸溶液时。方法讲滴定电位变化突跃时为终点。请问这实验高氯酸和乙酸钠的反应方程，和终点原因是什么。谢谢！

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