《酸奶和发酵乳饮料生产工艺与配方》

上一篇 / 下一篇  2007-09-19 09:17:52

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《酸奶和发酵乳饮料生产工艺与配方》 食品伙伴个性空间2UkP F8X
主编：将明利
M#X @%p pW!\0副主编：姜竹茂 孔令伟 食品伙伴个性空间rb%S'\#W D+k1j ?)C:{S{
中国轻工业出版社出版 食品伙伴个性空间/kq(ep3^PY$_+I#n'B
由中国乳业之父-骆承庠教授作序
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0CALl%f(x{H7g0《酸奶和发酵乳饮料生产工艺与配方》 食品伙伴个性空间(J$EP_4`2r
第一章:绪论 食品伙伴个性空间Z6~?:v3LM
第二章:酸奶和发酵乳饮料生产的原料和辅料 食品伙伴个性空间wg2a P"i b_0qM
第三章:酸奶和发酵乳饮料生产的基本原理及方法 食品伙伴个性空间l:]6I0jM"F
第四章:酸奶生产工艺与配方 食品伙伴个性空间.o-| ZY\
第五章:乳酸菌饮料生产工艺与配方
z&O&xaGo4g0第六章:质量检验与评析
5~LOPk/J0第七章:厂区的建设与规划 食品伙伴个性空间1M\Pki,BQ9z6\
附录
r| le%N4JFa`'f0参考文献
|,S q#~+v_~|0字数:24万字 食品伙伴个性空间 D%]7IHL M
2005年6月第一版

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没有你的城市 没有你的城市 发布于2007-09-19 09:39:19
不知楼主这是在干吗？
jb_0012003发布于2007-09-25 08:25:00
什么都没有？？？？
windtalkerclg发布于2007-09-30 17:14:33
这是他
这是他编写的书食品伙伴个性空间B`&P)g!hg
免费派发吗?
yourpartner发布于2007-09-30 21:53:53
能邮寄ma? 看着不错
阳光宝宝的个人空间 阳光宝宝 发布于2007-10-05 14:12:11
怎么不上传一些呀...
啼哭.........
lh314838345发布于2009-05-13 12:50:36
乳酸细菌和酸奶对免疫系统功能的调节作用.pdf
ZHAOHB1234发布于2009-05-15 16:30:23
http://ww乳酸细菌和酸奶对免疫系� ... emyq.com/patent.htm
没有你的城市 没有你的城市 发布于2009-05-15 18:34:13
楼上的链接打不开
pandafood发布于2009-05-16 15:45:31
又没有链接之类的呀
首席搬运工发布于2010-08-16 15:27:31
http://down.foodmate.net/ziliao/sort/5/17860.html
bluingbird发布于2010-08-24 14:53:57
很不错
N(w~Qe(~近段时间对酸奶的制作工艺很感兴趣
pB#~)_7k4O9@#J_ d有这么好的资料真是难得
想来就来发布于2010-09-04 15:40:13
很好的参考价值，下载了，谢谢。
我来说两句

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