营养强化剂及特种营养食品专业委员会2008 年年会 会议纪要

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                                                               营养强化剂及特种营养食品专业委员会2008 年年会

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                                                               会议纪要

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                                                               由中国食品添加剂和配料协会主办，新昌制药厂承办的“营养强化剂及特种营养食品专业委员会2008年年会”于2008年9月24日在浙江省新昌县隆重召开。来自海内外营养产业的知名专家、学者，营养强化剂及特种营养食品的生产企业、应用企业，以及科研院所的代表共100余人参加了此次会议，征集论文40篇。本次会议得到了浙江医药股份有限公司新昌制药厂的大力支持。
`sswTF0fy8u5s0                                                               会议由营养强化剂及特种营养食品专业委员主任委员单位，北京天天维他保健食品有限公司的田建刚经理主持，新昌县副县长何龙、浙江医药股份有限公司总经理蒋晓岳、浙江省食品添加剂和配料协会会长黄仙堂、中国食品添加剂和配料协会常务副理事长兼秘书长齐庆中分别致词，并对大会做了指导性发言。中国食品添加剂和配料协会名誉理事长尤新教授也应邀到会并做了专题报告。食品伙伴个性空间 nAPwD3x} F3^F
                                                               本次会议主要进行了四项内容：
kAjAw,]^0                                                               一、                                 营养强化剂及特种营养食品专业委员会2006－2008年度工作报告食品伙伴个性空间r_%i5|w;}g
                                                               专业委员会秘书长单位，天津科技大学张泽生教授在年度工作总结中首先向与会代表汇报了专业委员会两年来所做的工作、回顾了营养强化剂及特种营养食品行业过去两年来的发展状况，分析了所取得的成绩和存在的问题以及营养强化剂及特种营养食品产业面临的机遇与挑战，对行业的发展提出了建议和设想。食品伙伴个性空间+bO.w)d{e%Y
                                                               二、 海内外知名专家、学者做了精彩的专题报告食品伙伴个性空间GhIupa4@
                                                                                               中国食品添加剂和配料协会名誉理事长尤新教授就特种营养功能性食品配料发展状况做了专题报告；中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的韩军花副研究员介绍了我国《食品营养标签管理规范》制定的背景、意义、内容、实施的方式和时间；美国Smith                                 公司的史晓伟先生介绍了美国功能食品的法规界定和监管，并提出了中国企业的应对建议。各位专家的精彩报告博得了与会代表的热烈欢迎，并产生了极大的反响。食品伙伴个性空间Uo7k0~vs
                                                               三、 与会代表进行了专题的学术交流食品伙伴个性空间@:F}u4FIr
                                                               部分高校及企业的代表就人才培养与企业创新、新技术新产品的研发与应用以及市场开拓等方面进行了广泛的交流。新昌制药厂的邵斌厂长介绍了企业通过人才培养和企业创新促进企业快速发展的体会与经验；天津科技大学的张泽生教授总结了菊粉的研究进展，对其开发前景充满期待；新昌制药厂的许新德博士介绍了一种新型的健康食品配料——水溶性维生素E；浙江大学的张英教授做了关于竹子提取物有效成分及营养功能的研究报告；石家庄维平绿康食品科技有限公司的李卫平总经理探讨了食品营养强化剂预混料生产与应用技术；保龄宝生物股份有限公司的李发财主管综述了益生元的健康作用与应用前景。食品伙伴个性空间\Egf2Q8P
                                                               四、                                 会议对营养强化剂及特种营养食品、功能性食品配料行业的经济运行情况、相关法规标准、安全和行业自律问题及行业发展的对策和方向提出了建设性的意见。
s(ar;\N$MKUIbg0                                                                                               大会分成两个小组对上述内容进行了充分讨论，其讨论结果如下：食品伙伴个性空间GB!N@Q M
                                                                                               1，大家普遍认为，食品安全问题是关系到全民健康的大问题，应该从企业自律和政府监管两个方面寻求更好的方法和措施，从源头上避免食品安全事件的发生。食品伙伴个性空间Pr6^&mO)f'v#g
                                                               2，在分析确认营养强化剂和特种营养食品企业近年来取得明显进步，对该行业前景十分看好的同时，认为在目前的经济形势下，即面临着机遇也面临着挑战，企业应从人才培养、企业创新、掌握和使用核心技术、节能降耗减排、同行合作和校企合作等方面采取应对措施，提高企业的竞争力。
'H _Y{ w(D_0                                                               3，与会代表一致认为在营养强化剂和特种营养食品的法规、标准与使用过程中遇到的都是带有普遍性的热点问题，如产品质量标准，市场准入，进出口产品标准以及与国际标准如何接轨等，希望协会组织征询各企业对营养强化剂国家标准GB14880－1994中所涉及的相关具体产品标准的修订意见，呼吁相关部门尽快完成修改工作，以促进营养强化剂行业的健康发展。
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                                                               经过热烈的讨论大家达成共同的愿望：希望协会更多地组织企业、高校研究机构、政府相关部门参与的交流与沟通，更好地解读相关法律法规，及时解决行业出现的一些问题，通过网络平台增加信息交流、资源共享，共同发展，使专业委员会的工作走上一个新台阶。共迎营养产业的辉煌美好明天。食品伙伴个性空间'Kw1`p,ph9yv
                                                               本次会议完成了各项会议议程，大会取得圆满成功。
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