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酱类制品生产技术1997
上一篇 / 下一篇 2009-03-01 12:05:37 / 个人分类:ebook
查看( 148 ) /
评论( 28 )
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- coofood发布于2009-04-21 23:48:24
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太好的资料了,我来顶一下。
- freenanan发布于2009-04-28 14:51:50
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我来看看 先顶一个
- tiandao 发布于2009-04-29 09:08:28
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谢谢楼主,现下载了
- jmzo53发布于2009-04-29 19:13:08
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什么内容?那位下过的?
- 食品911发布于2009-04-30 17:50:47
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谢谢,十分感谢!谢谢,十分感谢!
- 学不好的家伙发布于2009-04-30 18:21:48
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hao好资料学习下,认真顶
- 习习发布于2009-05-01 01:26:41
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hao好资料学习下!!!!!!!!!!
- fffa 发布于2009-05-01 08:20:54
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我也顶!顶!顶!
- JIZAI 发布于2009-05-01 11:07:11
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什么酱,真要学一下..
- JIZAI 发布于2009-05-01 11:08:20
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1997会不会太老...
- JIZAI 发布于2009-05-01 11:09:01
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粮票太少,下不了..
- JIZAI 发布于2009-05-01 11:09:32
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拜托粮票不要定太高.
- JIZAI 发布于2009-05-01 11:10:22
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不过这个资料我很想要
- JIZAI 发布于2009-05-01 11:10:53
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终于搞定啦,慢慢学
- chao1982发布于2009-05-02 10:31:47
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本人是做酱油的下载下来参考参考!
- 子成发布于2009-05-02 20:50:48
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谢谢楼主,顶你一下!!!!!!!!!!
- 食品911发布于2009-05-09 10:03:44
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- wolongyuanliang发布于2009-05-09 10:14:01
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学习
我顶一下,谢谢,好好学习一下酱的工艺
- jackred发布于2009-05-09 12:24:24
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thank you very much!
- yakoohuan 发布于2009-07-08 17:08:46
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一、酱的制作原理33
二、酱品中的微生物35
三、酱品中主要微生物酶系及其作用44
四、酱品酿造的生物化学50
五、酱品色泽的形成及其控制51
六、酱类制品的曲53
有用,很有用,谢谢拉
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