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• 各位，面粉验收经验

  2008-10-08 09:43:50   /   食品生产技术

  如题，我厂无检验仪器，主要靠感官，怎样才能判断面粉感官质量、感官验收标准、同样，时令蔬菜靠感官怎样验收，能否提供一份这方面的资料。谢谢谢谢

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• 各位大侠能否帮助解决肉类、蔬菜类、质量验收标准

  2008-10-08 09:21:32   /   食品质量管理

  本人负责验收进厂鲜（冻）肉类、时令蔬菜类以及调味品的质量验收，（主要是感官验收）希望能得到各位的帮助、能否提供一份详细的以上原辅料的验收标准。先谢谢了

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• 一份车间物料管理制度

  2008-10-05 15:17:51   /   食品质量管理

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• 一份车间的卫生管理制度

  2008-10-04 16:56:28   /   食品质量管理

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• 产品的监视和测量控制程序

  2008-10-04 15:41:33   /   食品质量管理

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• 教你一招

  2008-10-04 11:24:10   /   食品营养与健康

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• 各位专家能否解决速冻水饺作业指导书

  2008-10-04 08:32:08   /   食品生产技术

  我厂是一个小型水饺加工厂，现正在准备搞QS认证，本人才疏学浅，望各位专家老师帮助解决速冻水饺从原料进厂到产品出厂各工序作业指导书及表格，学生先谢谢大家了。

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• 速冻水饺工艺技术要求

  2008-10-04 08:08:08   /   食品生产技术

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• 千味饺子

  2008-10-03 14:33:31   /   食品生产技术

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• 各位大侠，谁能提供一份食品企业不合格品召回制度？

  2008-10-03 09:32:35   /   食品质量管理

  如题，最好详细一点，先谢谢了！

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