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自古逢秋悲寂寥， 我言秋日胜春潮。 晴空一鹤排云上， 便引诗情到碧霄。

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• 食品化学(第三版) (美)

  2008-05-13 / 412人点击 / 1条评论 收藏 分享 圈子 管理

  食品化学(第三版) 美国现代食品科技系列 17 作者:(美)Owen R.Fennema著 王璋等译   页数:875   出版社:中国轻工业出版社   出版日期:2003   简介:本书采用大量图和表格...

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• 《食品卫生原理》(第四版)(美)

  2008-05-13 / 70人点击 / 1条评论 收藏 分享 圈子 管理

  食品卫生原理第四版Norman G. Marriott  著钱    和、华小娟  译Extension Food Scientist and ProfessorDepartment of Food Science and TechnologyVirginia Polytechnic Institu...

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• 食品科学（第五版）

  2008-05-13 / 67人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理

  食品科学（第五版） 作者:(美)Norman N.Potter，(美)Joseph H.Hotchkiss著 王璋等译   页数:523   出版社:中国轻工业出版社   出版日期:2001   简介:本书介绍和评述食品...

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• 酶在食品加工中的应用(第二版）

  2008-05-13 / 200人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理

  作者:(英)G.A.Tucker，(英)L.F.J.Woods著 李雁群，肖功年译   页数:243   出版社:中国轻工业出版社   出版日期:2002   简介:本书对传统的酶学做了简要的介绍，更重要的是...

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• 食品工业手册

  2008-05-13 / 36人点击 / 1条评论 收藏 分享 圈子 管理

  食品工业手册(第二十四版)－美国现代食品科技系列 12 内容提要：本书是美国现代食品科技系列中的一册，全书共分19个部分，内容涉及肉和肉制品，水产品及其制品，乳制品以及食品工厂设计和管理、质量保证与控制...

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• 食品工业化干燥

  2008-05-03 / 45人点击 / 1条评论 收藏 分享 圈子 管理

  食品工业化干燥 作者:(美)Christopher G.J.Baker著 张慜等译   页数:229   出版社:中国轻工业出版社   出版日期:2003   简介:本书主要内容包括干燥机基础论述，常用干...

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• 乳制品生产技术（第二版）

  2008-05-03 / 44人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理

  乳制品生产技术（第二版） 作者:(英)Ralph Early著 张国农等译   页数:309   出版社:中国轻工业出版社   出版日期:2002   简介:本书概述了加工技术的历史、现状，又展望...

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• 现代食品微生物学（中英文版）

  2008-05-03 / 60人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理

  现代食品微生物学（中英文版）

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• 蒋平－催眠术

  2008-04-06 / 60人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理

  《蒋平－催眠术精英培训班(2天1夜现场实录)》主要内容： 蒋平《催眠术与心理调节技术培训班》第一集1、催眠“僵尸”揭秘   2、催眠术的神奇价值  3、什么是催眠术  4、催眠状态的生...

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• 职位说明书与绩效考核范本

  2008-04-01 / 63人点击 / 1条评论 收藏 分享 圈子 管理

  职位说明书与绩效考核范本

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• 水处理技术标准规范与水处理设备操作维护实用手册

  2008-04-01 / 87人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理

  水处理技术标准规范与水处理设备操作维护实用手册

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• 统计质量控制实用指南100例

  2008-03-23 / 58人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理

  统计质量控制实用指南100例 http://bbs.foodmate.net/thread-4256-1-1.html 谢谢7ntclub上传!

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• 食品感官评价原理与技术

  2008-03-23 / 121人点击 / 1条评论 收藏 分享 圈子 管理

  食品感官评价原理与技术 http://bbs.foodmate.net/thread-4256-1-1.html

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• 第三代研发

  2008-03-23 / 49人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理

  第三代研发 http://bbs.foodmate.net/thread-4256-1-1.html

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• 现代质量控制与诊断工程

  2008-03-23 / 37人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理

  现代质量控制与诊断工程 http://bbs.foodmate.net/thread-4256-1-1.html

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• 戴明论质量管理

  2008-03-19 / 73人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理

  戴明论质量管理 http://bbs.foodmate.net/thread-72436-1-7.html

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• SQC-10统计质量控制 数表

  2008-03-19 / 28人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理

  SQC-10统计质量控制 数表 http://bbs.foodmate.net/thread-72436-1-7.html

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• SQC-9统计质量控制 统计方法应用演示50例

  2008-03-19 / 30人点击 / 1条评论 收藏 分享 圈子 管理

  SQC-9统计质量控制 统计方法应用演示50例 http://bbs.foodmate.net/thread-72436-1-7.html

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• SQC-8统计质量控制 抽样检验

  2008-03-19 / 27人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理

  SQC-8统计质量控制 抽样检验 http://bbs.foodmate.net/thread-72436-1-7.html

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• SQC-7统计质量控制 相关和回归分析

  2008-03-19 / 20人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理

   SQC-7统计质量控制 相关和回归分析 http://bbs.foodmate.net/thread-72436-1-7.html

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