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请问色素问题
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评论( 8 )
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dabai
发布于2006-07-19 13:30:28
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还有，色素一般用什么来衡量，是色价呢还是含量？
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xueerzijing
发布于2006-07-19 17:51:43
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天然色素一般讲色价，也有讲含量的 合成色素就是讲含量了
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Dove发布于2006-07-21 22:55:34
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试一下用少量的红米红，不过楼主用在哪里？
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dabai
发布于2006-07-22 12:03:41
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冲调品里？如何，红米红稳定性怎么样？
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jackli01
发布于2006-07-22 13:29:20
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红米红耐光性一般。
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xiangni发布于2006-07-22 16:01:57
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红米红好象一般是用在酸性PH值4的条件下吧.
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aing
发布于2006-07-24 13:19:54
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用胭脂虫红吧，桃红色的。很自然，你用于何产品的，有必要可来信告知，我寄样品给你试验。
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fanfan888发布于2006-07-25 17:32:07
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要看PH值来订，，，绝大多数天然色素都在酸性环境下适用。
还要看是水溶，醇溶的还是油溶的。。。都有不同的色素可以用。。