:)

产品不合格就可以要求修改标准吗？

上一篇 / 下一篇  2008-04-20 09:14:24 / 个人分类：安全标准

查看( 185 ) / 评论( 13 )
某企业炒货产品因过氧化值超标问题被判为不合格，上书行业协会想改标准，理由是：第一，过氧化值超标可能会影响炒货的口感，但与食品添加剂、霉菌超标不合格不同的是，它不影响食品的食品安全和质量；第二，目前，国内对炒货过氧化值标准设置不合理。根据您的理解，请投票，选择你认为正确的答案。

论坛模式 推荐 收藏 分享给好友 推荐到圈子 管理

TAG:

东海钓夫的小船 东海钓夫 发布于2008-04-20 09:38:16
如果是企标，可以，但前提是必须符合国家相关标准的要求。
foodlin的个人空间 foodlin 发布于2008-04-20 09:40:34
是行业协会要求更改
君子之交 season75 发布于2008-04-21 13:41:19
可不可以提供更详细点呀?
foodlin的个人空间 foodlin 发布于2008-04-21 13:47:10
http://bbs.foodmate.net/thread-99714-1-1.html
天涯共此时 dlee 发布于2008-04-21 14:22:40
很专业，自己无法发表意见了！
东海钓夫的小船 东海钓夫 发布于2008-04-21 15:15:26

QUOTE:

原帖由 foodlin 于 2008-4-20 09:40 发表
是行业协会要求更改
那就不懂了，不合理的话应该可以改，持续改进嘛！

但是如果协会为了保护行业利益，无视消费者健康就不好了。
好好的个人空间 好好 发布于2008-04-22 10:09:59
可能是现在整个行业不好做到，但是也不能牺牲消费者的利益啊。咱们国家很多行业也是如此，说是不利于整个行业的发展。
ahdshg发布于2008-04-26 14:23:14
其他同行与我的想法基本一致！！！！！！！！！！
yuxue0306发布于2008-05-16 15:39:54
炒货的过氧化值不是今年刚由原先的0.38%调整到0.5%吗？
芳芳的小屋 gulixiang 发布于2008-05-24 11:18:39
很多企业都会那样，说自己做不到的就把标准降低
食品人 食品科技人 发布于2008-05-31 09:43:45
企业为追求利润最大化当然会要求修改国家或行业标准啦，应某些企业要求炒货标准不就调整了。  
附件：
      GB19300－2003《烘炒食品卫生标准》第1号修改单
      本修改单业经国家标准化管理委员会于2008年1月17日以国标委农
      函[2008]10号文批准，自批准之日起实施。
      GB19300－2003《烘炒食品卫生标准》的修改如下：
      将3.3理化指标中的“过氧化值/（g/100g脂肪）”指标由“≤0.38”修
      改为“≤0.50”。
ds7002发布于2008-06-13 10:37:30
标准不能改低
制定标准的目的之一就是要提高行业技术的门槛，一来保证此行业的质量和安全，另外防止门槛过低导致小企业泛滥恶化经营环境。
说实话，吾个人认为炒货行业确实该提高行业的技术水准。
foodlin的个人空间 foodlin 发布于2008-07-07 18:11:20
再顶一下
我来说两句

(可选)

日历

« 2024-04-16  
日 一 二 三 四 五 六
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

数据统计

  • 访问量: 17847
  • 日志数: 61
  • 图片数: 3
  • 商品数: 1
  • 建立时间: 2006-05-28
  • 更新时间: 2010-10-01

RSS订阅

Open Toolbar