每天做一个快乐的自己!幸福是一种感觉!而且由自己创造!
不会轻易认输!
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下一篇 2007-09-12 11:51:55
/ 个人分类:随笔
最近公司正式生产了,是从9.5开始的,很不巧的是9.8我们公司的副总经理和他的朋友吃了公司做的菜后就发生了一件很不愉快的事情:他们身上开始红肿、嘴唇水肿。
发生这样的事情生产部门是有责任但是品管部门也难脱干系。分析了这次事故的原因,可能是甲鱼杀好没有立即使用,放冷藏库储存了二天,导致组胺升高造成的。事情既已发生,唯一幸运的不是外部顾客,没有造成一些负面影响,但是公司还是会有一些处理方案的。
我也总结了一下我自己最近的一些境况,生产员工的素质是我现在最需要去改变的,因为这里的员工以前都是在餐饮店,也都是一些高级厨师,但不因为他们的职称上有高级就意味着他们的素质有多高级,总体都很散漫、不愿意打扫卫生......,但这里是生产型企业,与之前的餐饮店是有本质区别的,只是现在就算我的规章、制度、要求、规范订的再好,没有很好的执行还是一纸空文,我要去改变!
改变只有二个结果:一我被他们改变,对他们种种不规范行为见之、任之;二他们被我改变。如果我被他们改变那么他们的日子过得很开心、舒服,但我无法跟老板交差,我会不开心;反之他们被我改变,那么他们整改、适应的过程他们会很痛苦,因为习惯既已养成,想改变谈何容易,在此过程我也会很难,但是点点成绩都会让质量往上走,会得到公司的认同......
所以我必须选择后者,不管有多难,我都要努力去改变,虽然我想过放弃,但是我不想就此认输!人不经历一些事是无法达到一定的高度的!如果我甘于平庸,我可以放弃了,但是我不会甘心的,所以只有努力、努力、再努力!
借此谢谢那些给我帮助的朋友!真心的谢谢你们对我的帮助、关心!祝愿你们工作顺利、万事如意!
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