磷酸盐与乳酸钠的盐度问题.答案被采纳奖50粮票
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评论( 24 )
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pingzi2000
发布于2007-01-04 11:22:42
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哪位大哥大姐帮帮小弟啊.
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pingzi2000
发布于2007-01-04 18:36:36
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斑竹们帮帮我啊.
不知道也帮我顶一下也好啊.
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chengjun
发布于2007-01-04 20:44:58
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呵呵，我也不知道！
帮你顶不让它沉下去！
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pingzi2000
发布于2007-01-11 19:21:50
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哎呀,怎么这么就了就没有一个老大帮我啊...
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owen发布于2007-01-11 22:59:08
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你有粮票吗?
你有粮票吗?没有免谈,...........无助啊!粮啊粮票.
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pingzi2000
发布于2007-01-14 16:45:10
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怎么高的粮票都没有人回我啊.
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lion032
发布于2007-01-15 13:19:23
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我不知道你问的是什么，帮你顶好了
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chenjie_na
发布于2007-01-15 13:30:32
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你可以联系一下那两个厂家,问一问他们,应该会有结果的.
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jmb
发布于2007-01-15 13:37:48
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大家都不知道,你就是有再多的粮票也没用呀! 你要知道这个有什么用呀? 说不定从别的方面出发可以解决你的问题呀!
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马拉少纳
发布于2007-01-17 10:40:56
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我知道！！！！！
要有票票的偶，一般６０％的乳酸纳相当于食盐盐度到２０％左右！！！！
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pingzi2000
发布于2007-01-17 22:35:14
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QUOTE:
原帖由 马拉少纳 于 2007-1-17 10:40 发表
呵呵,你娃,赚了哟，肖版给了你这么多钱.
要有票票的偶，一般６０％的乳酸纳相当于食盐盐度到２０％左右！！！！
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马拉少纳
发布于2007-01-18 09:07:35
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嘿嘿
予人快乐，自己快乐！！！！！
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马拉少纳
发布于2007-01-18 09:09:04
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嘿嘿
予人快乐，自己快乐！！！！！感谢老肖～～～～
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chengjun
发布于2007-01-18 09:15:30
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我问了一下朋友，他们说乳酸钠相当于50%食盐，他们生产加工时就按照这个比例减少食盐的用量的！
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马拉少纳
发布于2007-01-18 09:33:51
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也是！！
你那朋友说的乳酸纳的浓度应该是８０-９０％的，而且还是国产的！！！
呵呵，不错的话还是Ｄ／ＤＬ的，有点土腥味．．．
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mengerzuile
发布于2007-08-02 10:51:30
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添加1kg的乳酸钠可减少食盐100g
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mengerzuile
发布于2007-08-02 10:53:56
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补充一下，乳酸钠的浓度是60%的
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taozl520发布于2007-10-15 10:51:21
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关于乳酸
市场上销售的乳酸和乳酸盐不都是L的吗？
D的有什么用？就是国产的他也应该产L的啊，产D的不就破产啦？
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windtalkerclg发布于2007-10-15 14:33:02
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市场上的不都是L
市场上的乳酸产品有DL的L的,按照用途需要不同等级
食品中推荐用L的
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windtalkerclg发布于2007-10-15 14:35:23
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添加乳酸钠需要降低盐度,
当产品中含有2% NaCl,再加入 2.5% BANGIFLOW乳酸钠将不会对咸味有影响
当对于 2.5% 的 BANGIFLOW乳酸钠用量, NaCl 就可以被减少 0.1-0.5%.
