收集的一些美拉德反应方面的资料

上一篇 / 下一篇  2007-11-13 16:27:04 / 个人分类：分享技术

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[本帖最后由 xinhuai118 于 2007-11-13 16:10 编辑]

利用美拉德反应制备肉类香味料I.pdf
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利用美拉德反应合成鸡肉香料.pdf
(2007-11-13 16:09:18, Size: 107 kB, Downloads: 0)


Maillard反应制备虾味香精.pdf
(2007-11-13 16:09:18, Size: 189 kB, Downloads: 0)


牛肉香气与人造肉香.pdf
(2007-11-13 16:09:18, Size: 161 kB, Downloads: 0)


热反应牛肉香精.pdf
(2007-11-13 16:09:18, Size: 81.1 kB, Downloads: 0)


热反应鸡肉香精的制备研究.pdf
(2007-11-13 16:09:18, Size: 121 kB, Downloads: 0)


肉味香精中单体香料的香味类型.pdf
(2007-11-13 16:09:18, Size: 245 kB, Downloads: 0)


天然鸡肉香精的制备与评价.pdf
(2007-11-13 16:09:18, Size: 121 kB, Downloads: 0)


天然鸡肉香精的制备与评价.pdf
(2007-11-13 16:09:18, Size: 121 kB, Downloads: 0)


论述利用美拉德反应制备牛肉香味料.pdf
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TAG: 分享技术

sdg5775111的个人空间 sdg5775111 发布于2007-11-13 16:41:42
应该整理到一个压缩文件里
pcjd121 pcjd121 发布于2007-11-14 08:13:34
啊，怎么收费，太不道德了吧。
liyin197401的个人空间 liyin197401 发布于2007-11-14 08:57:34
收费
如你是要赚钱的以后就不要在论坛上发了。。。。鄙视你。
jb_0012003发布于2007-11-14 09:31:07
太贵了，太贵了。。。。。
我来说两句

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