银川食品安全整治成效显著 产品质量监测全国领先

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@0     本报讯（记者 吴俊）银川市在食品安全和产品质量专项整治行动中，经过两个多月的奋战，12个100％的工作硬指标已完成9个，其余3个指标也已接近100％的工作目标。而在农业部2007年农产品质量安全的例行监测中，银川市蔬菜农药残留合格率居全国第四，畜产品瘦肉精污染合格率全国最高，银川市民尽可放心食用本地产农产品。食品伙伴个性空间'Ze9so1l~}x
     经过各部门、各县区（市）连续奋战，目前银川市已完成的100％指标包括：小作坊100％签订食品质量安全承诺书；10类重点产品生产企业100%建立质量档案；食堂和县城以上城市的餐饮经营单位100%建立原料进货索证制度；县城以上城市定点屠宰率实现100%；县城以上城市所有市场超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业；非法进口的肉类、水果、废物100％退货或销毁；出口原料基地100％加贴检验检疫标志；出口食品运输包装100％加贴检验检疫标志；农产品批发市场100％纳入质量安全监测范围。在此基础上，银川市还要求把专项整治工作作为当前最紧迫的任务抓紧抓实，确保全部目标任务如期完成，12个100％的硬指标要不折不扣，要组织开展“回头看”，逐村逐镇逐街道逐社区拉网式检查，尤其是城乡结合部、城中村、乡镇交叉点、县区连接点，坚决消除盲点。同时，要加大对制售假劣案件的联合查处力度，形成高压态势，依法严格监管。
Q M)fB,E0     今年9月，农业部组织农产品质量安全监测机构对全国37个城市蔬菜中农药残留、36个城市畜产品中瘦肉精进行例行监测。通过对37个城市、40种蔬菜的3701个样品进行监测后显示，银川市以98%的合格率位居第4位，位居三甲的是济南市、武汉市和西安市。对36个城市的畜产品中2160个样品进行瘦肉精污染监测，合格率为97.7%，银川市以100%的合格率位居第一（并列）。