鲜果-李子

【科属】为蔷薇科植物李的成熟果实。食品伙伴个性空间 L/W-mQ3~/w|2v
食品伙伴个性空间5AR+Za'^*?u!WC8pO
　　【别名】李实、嘉庆子、嘉应子。食品伙伴个性空间T-F'a ck;o

wG@ S|!}bS0　　【性味归经】性平，味甘酸；入肝、肾经。食品伙伴个性空间hCG+cf
食品伙伴个性空间6C5m6pc4s
　　【功效主治】清热生津，泻肝利水。主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。
0zg"w R&CHm$p Z0食品伙伴个性空间2K,]&a(d|3H'y,y$JR
　　【营养成分】每100克鲜果含水分90克，蛋白质0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物8.8克，热量39千卡，灰分0.5克，钙17毫克，磷20毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.11毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.02毫克，尼可酸0.3毫克，抗坏血酸1毫克，并含钾176毫克，钠0.7毫克，镁8.9毫克，另含多种氨基酸、糖、天门冬素等。
!H6|5X.~2A M]
K0
~/\d5j{]_0　　【食疗作用】食品伙伴个性空间2W;}2t-BN$z^#vQ-~
食品伙伴个性空间)j4KH&?.D
　　1、促进消化　李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
%t
} G,g2`a0食品伙伴个性空间Z4Zg'jj%C
　　2、清肝利水　新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
,ax2N!x\0
b7j:k1p_|nP0　　3．降压，导泻，镇咳李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
;cs$lCvTP0
.rRV{&K0　　4．美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
m7wsTtnm0
3NC-IqTV^"x3b$d0　　【保健食谱】食品伙伴个性空间M:n4l%X-RTKJ

%XlPV Cw0　　1．李子米仁汤李子6枚，米仁3O克。上二物共煮食，分2次一日服完。此汤具有养肝泻肝，破瘀利水的功效。适用于肝硬化腹水。
i8S9p,z^-N0食品伙伴个性空间&|#i*s0?ZU
　　2．鲜李肉汁鲜李子适量。将李子洗净后去核捣烂，绞取其汁。每服25毫升，每日3次，此汁具有清热生津的功效。适用于糖尿病及阴虚内热，咽干唇燥之病症。食品伙伴个性空间+uG-e~V ]T]q9Z$]

G Z_Mv6kf3~+N9u0　　3．李子蜜酒李子干400克，蜂蜜100毫升，酒1800毫升。将李子干及蜂蜜共加人酒中，浸泡2～3个月，然后过滤备用，每次服10毫升，一日2次。此酒具有润肠通便的功效，用治肠燥便秘有良效。食品伙伴个性空间 m3XFau#CX t
食品伙伴个性空间 Fm]_ p/I;kY?F
　　4．李蜜饮李子5枚，蜂蜜25毫升，牛奶100毫升。李子洗净切半，去核，再加蜂蜜、牛奶同入锅，煮沸后饮用。此饮具有清肝益胃，生津润燥的功效。适用于虚劳损伤，消渴，虚劳久咳，便秘等病症。
}g TBx0食品伙伴个性空间 {E _N V)P f*P
　　5．蛋清李核仁粉李核仁2枚，鸡蛋回枚。将李核仁去皮研细，再加人鸡蛋清调匀。每日睡前敷于脸上，次晨用清水洗去，连续用1周即可奏效（用此期间忌见风）。此粉具有益颜增容，祛除黑斑的作用。可治疗妇女面生黑斑。
rkV^ [8y
ke0食品伙伴个性空间
LkY:Qr7s
　　【注意事项】李子易助湿生痰，不宜多食，尤其脾胃虚弱者应少食。食品伙伴个性空间K*o OF}9`4qf,W
食品伙伴个性空间 _"Y|2On#t:t
　　【文献选录】
IW,kt-e9Mn"z0
s]1~J
V2Y/AWE0　　《本草纲目》：“（李花）苦、香、无毒。令人面泽，去粉滓黑黯。”食品伙伴个性空间_!q7r{t-gEp

Yo&S-t/zZ6G7nA0　　《随息居饮食谱》：“清肝涤热，活血生津”; “多食生痰，助湿发疟痢，脾弱者尤忌之。”食品伙伴个性空间;|"w5X3r(Y)e p MU

_9gp4A$|(^} Hq0　　《医林纂要》：“养肝，泻肝，破瘀。”　　《本草求真》：李子治“中有瘤热不调，骨节间痨热不治，得此酸苦性入，则热得酸则敛，得苦则降，而能使热悉去也。”食品伙伴个性空间V iU1|&AU4^
食品伙伴个性空间qnt*?ny
　　《泉州本草》：“清湿热，解邪毒，利小便，止消渴。治肝病腹水，骨蒸劳热，消渴引饮等症。”食品伙伴个性空间iqP7\rN
食品伙伴个性空间4H
hh,J%S%@f$hK ^-t
　　【文出欣赏】食品伙伴个性空间`egy[/c(vtOTDj+F

9~GWKo7N1V0　　《尔雅》：“五沃之土，其木宜梅李。”
5T2n%~n/}:j#A0食品伙伴个性空间FI^9P,a$X;jn
　　《乐府诗集·古辞·君子行》：“瓜田不纳履，李下不正冠。”
cG/Y}_h~&k"N0
+b:H-t)Y L!Rq0　　南朝梁·沈约。《麦李诗》：“青玉冠西海，碧石弥外区。化为中园实，其下成路衡。在先良足贵，因小邀难逾。色润房陵缥，味夺寒水朱。摘持欲以献，尚食且踯躅”食品伙伴个性空间(x E${N v:J,X7A8E:a
食品伙伴个性空间'nM;[8XowSPZ
　　魏文帝与吴质书曰：“浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水。”　”西晋·傅玄。《李赋》：“潜实内结，丰彩外盈，翠质朱变，形随运成。清角奏而微酸起，大宫动而和甘生。”食品伙伴个性空间A%k)ayjQ:Eb3s L
食品伙伴个性空间q7qT[yb}
　　晋·潘岳。《闲居赋》：“周文弱校之枣，房陵朱仲之李。”
*l[ L
QM.Z0
,T{7_iaw8K-u0　　民间谚语：“桃饱人，杏伤人，李子树下抬死人。”言李不可多食。
"Cc-c'[6?O
QN0