断食疗法----找回迷失的健康
上一篇 / 下一篇 2007-02-08 16:18:14 / 天气: 晴朗 / 心情: 高兴
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lxl0658
发布于2007-01-03 23:34:07
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健康到底吃了什么食物？
身体强弱，一般有两种可能：出世时遗传了虚弱的器官；或者，看我们怎样对待自己的身体。
拥有白长胡须的他，眨着左眼幽默的说：“无论我们出生在哪个家庭，几乎所有妈妈都有本事把食物炒熟，再将里头的营养完全破坏掉。于是，身体的强弱，关键是我们到底吃了什么食物、而身体又要如何摄取最好的‘燃料’？”
肉体影响精神
自古以来，大家以为精神会影响肉体，但是大家都没有发觉身体影响精神状态的层面比肉体更大。也就是肉体影响精神多于精神影响着肉体。古代中国的司法制度有这样的例子证明。
一个囚犯被关进监狱中，开始时给他吃一碗满满的白饭，未来日子则是逐渐减少百分之十的分量，最后碗空了，就给囚犯喝14天的清水，14天以后，白饭再度回到碗中，每天加百分之十给他，一直恢复到第一天的分量，再打开牢房，让他离去。 “在疗程中，犯人改变了身体，也改变了思想，他们重犯的机率也不高了！我们要了解，世界上只有*自己才能让身体康复，一旦康复了，才能拯救地球，和进一步协助植物、动物恢复健康。“
所以，当下一次你腹泻、感冒了，就不要把它当成敌人，唯一敌人应该是电视，美国好莱坞的电影其实就是在毁掉美国人，它也影响全世界，特别是孩子们，所以把电视关上最好！
“感冒和腹泻，即表示身体认为你值得让它如此做，它肯好好的工作，藉此将毒素排出体外。”
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lxl0658
发布于2007-01-03 23:35:04
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断食疗法及功效
断食不是平白的挨饿，一个人停止将食物送进体内时，等于给身体一个自我清洁的机会。整个身体系统将因“自身溶解”重获再出发的力量。
提到断食，不明就里的人往往认为这种平白让自己挨饿的方式非常不可思议，但事实上，现在已经有越来越多的人以断食来达到提升生理、心理及灵性健康的功效，甚至于不少人还藉此做为减肥的途径，可见断食在某些层面上，的确具有不可忽视的效果，但清水断食有一定的危险性，务必在专业人士指导下进行。
一、 断食的起源
断食起源于宗教，宗教家们多有为“明心见性”、“体悟真理”而进行断食的。其中最著名的是释迦牟尼、摩西、耶稣和穆罕默德。这些圣哲都曾一次断食四十多天之久，获至体力、智力与灵力的飞速跃进，终于悟道。
经典上记载他们断食的垂训，有如下述：
“若五体之内有任何变换之时，先应绝食物矣”（释迦牟尼）。
“为了健康的关系，神会劝你挨饿，饿可以涤清肠胃，可以使人健康驱病”（耶稣）。
“绝食是进入宗教的门户”（穆罕默德）。
流传下来，直到今天，世界上各教各派的信徒为了要促进身心健康、提升灵性，大家年年月月，都有定期或不定期的断食。
印度的圣人甘地，一年中断食了无数次。七十岁时仍曾一次断食七十多天。爱尔兰有九位领袖，在1920年抗议英国的政治迫害，断食长达九十四天。而南非共和国的福斯达夫人六十一岁时断食一百零一天，则是世界上目前最高的记录了。
古人长生不老法中，有一种“洗髓”修炼法，便是由禁食一天、两天开始，而后三天、四天等等，渐渐增加到二十八天，达到“伐毛洗髓、脱胎换骨”。
某家畜试验所，以生长十八个月大的、产蛋能力退化的纯种来哼鸡八百六十四只进行试验，证明来哼鸡在产蛋十二个月至十四个月，体能老化而逐渐失去产蛋能力之后，可采取停供饲料十天及停供饮水加以“紧迫”，并与恢复供料供水四十天之后，发现老母鸡中75％已经重新回春，再度生蛋。这大规模的试验，说明了断食对生命有返老还童的功效。
过去的科学家，都认为遗传左右寿命。现在此种理论，已为美国营养学教授马凯博士今年所做的一系列试验推翻著名的马凯博士试验，证实老鼠每逢禁食两天，不易生病，且寿命延长一倍。加州大学“老化”研究中心华福特教授经历三十年的动物试验之后，现在自己也每周禁食两天。相信人类亦可经由断食，而获至良好的健康，并且延长寿命。
二、 五脏六腑大扫除
断食就是一段时间不吃东西。当人或动物在生病或痛苦时，往往会失去食欲而不想吃东西，这是因为身体不愿意再制造老废物、累赘物及酸毒物等兵源物质所产生的防御反应，也是生物界自然疗法的一种本能。断食不但可以让整个体重过重者也可因此而达到瘦身的目的。身体系统得到一个休息和重获力量的机会，同时附着于体内所有器官和组织的废物也可以利用这段不需运作的时间进行分解和排除的工作，这就是为什么经常有人藉由断食来治愈痔疮、肿块、结石和其它不自然生长物的原因了。
至于一般人认为断食就是挨饿的想法，事实上，断是后，体内多余的脂肪就会转化为热量，为供给包括脑、心脏、肺脏、内分泌、肝脏、造血器官等重要生命器官使用，而蓄积的老废物或有毒物被血液、淋巴液吸收，然后再由肾脏和皮肤排泄出去。
同时，身体会从肿伤、水肿、浮肿及分泌液等本来并不存在于健康体内的病变组织中取得蛋白质，以提供脏器补充营养，这种情景就叫“自家溶解”，也就是一般人称断食为“无形手术”的原因换句话说，在进行断食期间，只要方法正确，应该不至于出现挨饿及营养不足的现象。就像在把供水切断以前，没有人会企图清洁都市水系统和清除所有阻塞了的滤清器，断食正是一样的道理，当一个人停止将食物送进体内时，等于给身体一个自我清洁的机会，藉由持续的运作，各个器官就会继续消化体内积累、过剩的废物，然后再将之排泄出去，最后自然会达到净身的目的。
三、 断食引起生理反应是正常的
断食要有心理准备，不必心生恐慌。
在断食期间通常会产生以下一些正常的生理反应，从事者最好先有心理准备，因体内老废物经由肺部成为气体排除，所以会有口臭现象，还会出现：
* 口腔内及齿间粘涩苦涩；
* 口腔发炎，因体内废物毒素从肠和胃上升到舌头，所以会长出舌苔；
* 因有解毒功能的肝脏大回转排出大量的胆汁而往胃逆流，而引起呕气的现象；
* 因体内老废物排泄，所以有呕吐、腹泻的现象；
* 出血，其中齿槽浓漏者由牙龈出血；子宫疾患者，由子宫出血等；
* 发疹；
* 皮肤油腻或表面长疖；
* 因毛细孔排除老废物所以有体臭现象；
* 排浓尿，且尿色较平时浓，是废物混合尿液而出，有时甚至会有恶臭；
* 排又臭又黑如泥泞般的黑便，状似柏油；
* 口齿粗糙，、外皮脱落；
* 当身体有前项各种反应时可能会发热（因老废物燃烧），或有全身倦怠、头痛、目眩、昏睡、畏寒、心悸等并发症。其中倦怠感是各种脏器因断食而休息的结果。不需要过于担心，有时候有些人会有恐怖、郁闷活焦虑的感觉，但大体上都能逐渐恢复。
* 有时发应现象会出现在患病部位，甚至于以前的情形又会再度复发。例如肠胃系统不佳者，断是期间肠胃可能会痛，而脑疾者会头痛等。
四、断食的功效
断食开发激活生命的潜能，使人驱病强身。一般而言，断食时间越久，效果就越好（个人具体断食时间长短应有专业认识确定并指导）。这可以从身体、心理、灵性三方面来看。
1、 身体的效果
* 对循环系统的疾病有效。断食后，由于脂肪消耗、体重减轻，因而减少了心脏的负荷，消除了血管内脂肪阻塞的现象，血液因而得以在体内通行无阻，便可治愈心脏病、高血压、动脉硬化以及血液循环不良所引起的种种疾病。
* 彻底清洁消化系统。一般人只能吸收食物中营养成分的35％，但断食后的人则可达85％。对胃肠病、胃下垂、消化不良、胃酸过多、胃肠溃疡、胆结石、习惯性便秘等消化系统疾病，都能因腹内垃圾的清楚而收到不药自愈的效果。换言之，消化道清洁，便能彻底清楚腐败细胞，而大量的吸收营养，重建细胞组织。
* 加速新陈代谢。人体在断食期间，会促进各种荷尔蒙的分泌，使得器官组织加速代谢。因而对糖尿病、中风、肾脏病、关节炎、肥胖症、消瘦症等有疗效，且令断食者无论在心理上或生理上都可年轻五至十年。例如美国名人菲智牧师八十一岁时断食五十天，结果容光焕发，老衰现象全失。
* 增加对细菌病毒的抵抗力，并且可以缩短种种急性病的治疗时间，使身体较易恢复健康。例如：感冒，一、两天的断食便可治愈。又如淋巴腺炎、支气管炎、慢性鼻窦炎、扁桃腺炎等等，皆会因身体抵抗力增强而加快痊愈。
* 因为能够彻底的排泄毒素，故对各种中毒都有缓解回复功效，譬如酒精中毒、重金属中毒、工业用溶剂中毒以及各种药物中毒等等。而且还可以好不困难地戒除烟、酒等不良嗜好。
* 每年断食一星期，能预防癌症，因断食能消灭异常细胞，排除废物，洗涤内脏，使人的身体从内部强壮起来。
2、 心里效果
* 神经系统的疾病：如中风、神经痛、神经麻痹、头痛、癫痫等等，都可以迅速而切实地减轻或治愈，对植物性神经系统及内分泌系统也有调节作用。
* 心理上的转变：譬如精神病、神经衰弱、神经官能症、失眠症、性功能障碍、记忆力减退、记忆力不集中等，均有改善效果。因而可以增加学习与工作的能力。性格不成熟、意志不坚的人，会变得成熟稳定、坚定果决，且能增加勇气，保持冷静，恢复其自信心。
* 开发生命的潜能：断食后因视力、听力、嗅觉、味觉等五官的末梢神经会变得敏锐，所以内障、失聪便会好转，同时又能使人头脑清醒精力充沛。
3、 灵性的效果
* 使人思想灵敏、心智超脱，能够区别事务 的轻重，判断价值的高低，启发人生智慧。
* 使人心灵升华、淡泊名利、追求灵性生活，达到天人和一的境界。
4、 断食的注意事项
断食应在医生或专业人员的指导下进行，有下列情况切忌断食：
* 结核病末期、癌症末期、恶化的糖尿病.
* 必须立即手术者。
* 成年男子体重在四十公斤以下、身体虚弱、脸色苍白者。
* 严重胃出血的溃疡患者。
* 非十二指肠溃疡，但经常出血，大便黑色者。
* 五十岁以上胃溃疡、有咯血经历者。
* 哺乳中的母亲。
* 失去意识或恐怖性精神病患者及痴呆者。
* 子宫肌瘤或卵巢肿瘤患者。
* 身体虚弱已久者。
* 患肾脏病十年以上，年龄超过三十岁且有高血压者。
*医生或保健专业人士认为其它不适合用断食疗法的人群。
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lxl0658
发布于2007-01-03 23:35:25
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断食疗法专案
采行断食、不可马上行动
前七天要先慢慢减食，初次断为期不可过长，复食後先喝柠檬汁净化身体。
断食虽然是一段时间不吃东西，但真正采行断食时，并非一下子什麽东西也不吃就达到了预期的目的，在这之前、之後及过程中，都有一些需要特别注意的事项，如此才可确切发挥断食的功效，同时又避免身体受到伤害。
断食前七天应该先开始慢慢地减食，同时尽量以清淡的食物及蔬果为主，如此才能适应之後的断食。至於在断食期间，除了要避免从事过於激烈的活动，一般的运动及日常作息不需要刻意地中断，但心情绝对要保持轻松、愉快，不要给自己太大的压力和负担。最要避免的就是服用药物及抽烟、喝酒。因为此时体内并末进食，一旦服用药物、烟、酒时浓度会较平常增加许多，对健康将是一大威胁。
其次，针对断食究竟应该持续几天的问题，范秀琴表示。由於断食开始半天到一天中，体内的碳水化合物就开始消耗，三到七天时，则变成是脂肪在燃烧，到了第七天以後，身体中的蛋白质就会逐渐供给身体所需的养分。所以，对於初次断食或不常断食的人来说：最好不要进行太长时间的断食，以免造成身体的伤害。
事实上；检验断食是否应停止的最好方法就是看看自己的宿便是否排净，讲话是否已经不发出恶臭味，如果答案是肯定的话：表示断食已经达到一定的功效。这时，便可及时停止了。
如果断食效果不错时，日後一个星期不妨来个一天的小断食，一季则采三到四天的中断食（之前最好还是减食一到两天）；到了一年期间，再从事一次大断食。长此以往，体内就不容易囤积毒素了。
目前大众所采取的断食法包括无水断食、小麦草断食、米汤断食、清汤断食、果汁断食、水果断食、菜汁断食及有机健康食品断食等。至於应该采行那一种断食法以及如何进行，最好先根据个人的生活习惯及日常作息，再请教专业人士後决定。
另外，除非身体非常健康及能量充沛的人；否则一般人最好不要采行无水断食，特别是有胆结石和肾结石的人，更不可以以这种方法断食。由於断食期间已经把身体整个系统清除乾净。所以，断食後第二天的复食最好先喝一杯柠檬汁（比例大约是五百ＣＣ的水加半个柠檬同时再放一些盐），取其硷性来净化身体，然後在吃早餐时；先吃一根熟香蕉，再慢慢地用早餐，复食後的第一餐最好是吃些容易消化的食物。如水果、芽菜及优酪乳之类的食物，而且量也不要太多，以免肠胃一时适应不了而出状况。
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lxl0658
发布于2007-01-03 23:35:50
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疾病忌讳断食
麻痹性疾病效果不彰有胃肠病者也不宜。
一般来说：断食虽然有其一定的益处；但是对於某些疾病来说效果可能并不如想像中的明显，甚至有些疾病非常忌讳断食。因此在从事断食前，最好还是先请教专业医师或有经验的人士为佳。
１·断食适应症。
·湿疹、支气管、哮喘等过敏性疾病。
·胃十二指肠、肝胆、胃溃疡性大肠炎等消化器官疾病。
·盲肠炎。
·支气管炎、心内膜炎、大肠炎、副鼻腔炎、神经炎。
·乾癣、牛皮癣等皮肤病。
·麻痹、癫痫、运动失调等神经疾病。
·痔漏、痔核。
·胆结石、肾结石、尿道结石等结石症。
·白内障。
·乳腺肿、上皮肿等肿伤性疾病。
·偏头痛、神经痛、风湿痛、关节疼痛等疾病。
·糖尿病、甲状腺等内分泌性疾病。
２·断食效果不彰的疾病。
·麻痹性疾病
·脑中风引起的麻痹。但在得病初期若能做二到三次两周断食则有病愈的可能。
·得精神分裂五年以上者，但依据世界断食疗法权威俄罗斯的尼古拉耶夫教授表示
：得精神分裂症二年以内者如果能断食三十五天保证可以痊愈。
３·无法用断食治疗的疾病。
·全盲。
·全聋。
·严重的心脏瓣症而无法补全者。
·末期癌。
·糖尿病患者注射胰岛素五年以上者。
·颈部肿瘤粗大，眼球突出的甲状腺肿。
４·忌讳断食的疾病。
·结核末期、癌症末期、恶化的糖尿病(肝癌、肾癌等尤其要小心)。
·必须立刻动手术者。
·成年男子四十公斤以下，身体虚弱，脸色苍白者。
·严重胃出血的溃疸患者。
·非十二指肠溃疡，但经常出血，大便黑色者。
·五十岁以上胃溃疡，又咯血过两、三次者。
·孕妇切忌长期断食，若为抑止呕吐，可在医师指示下做两到三天的断食。
·哺乳中的母亲。
·失去意识或恐怖性精神病患及痴呆者。
·子宫肌瘤或卵巢肿瘤巨大者。
·对断食怀有极大恐惧者。
·身体虚弱已到达极限，或是推动内脏的自律神经已没有力量者
·患肾脏病十年以上，年龄超过三十岁且有高血压者。
·肺坏疸二、三期患者。
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lxl0658
发布于2007-01-03 23:36:10
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如何正确运用断食疗法
台湾断食研究者郭金水先生，对国外断食疗法作了长期深入的研究，曾编译《断食》一书。他总结了该疗法的注意事项和适应症是:
1.对什么病有效?
根据欧美和日本断食指导专家的实验报告，下列疾病容易获愈:
胃酸过多症、慢性胃肠炎、胃驰缓症、胃扩张、胃下垂、胃溃疡、胃癌、十二指肠溃疡、直肠部疾患、肠结核、脱肠炎、盲肠炎、消化不良、营养不良、便 秘、下痢、腹膜炎、肝脏病、胆结石、黄疸。
心脏病、高血压、动脉硬化症、糖尿病、痛风、脚气、肥胖症、贫血、关节炎、巴西德氏病、肾脏病、膀胱炎。
神经衰弱、换眠症、歇期底里症、头痛、癫痫、间歇性的神经痛。
鼻炎、蓄脓症、扁桃体炎。
肺结核、肋膜炎、咽喉炎、去气管炎、气喘、骨腐蛀病、瘰疬。
皮肤病、痔疾、梅毒、淋病、妇女病、疟疾。
上列之疾病有些只需周至两周短期的一次断食就全好，也有需反复三、四次，甚至还有的需要三十至五十天的长期断食才会好。这可能与病情的轻重及本身体质的差异有关。
2.断食无效与不可断食的疾病
(1)断食不能收效的疾病:
完全失明:完全失聪；连续注射胰岛素五年以上的糖尿病:十年以上的肾脏病且并发高血压者；强度的心脏瓣膜症；第二、三期的肺坏疽；末其癌症。
(2)不可以断食的疾病:
极度衰弱的第二、三期肺；肠出血常排黑便者;需要监禁的精神病患:成人体重不足产三十三公斤者；出血中的胃溃疡；开放性结核:不能步行之衰弱者；需要手术的盲肠炎；癌肿；妊娠中妇人。
3.断食季节
最佳的断食季节是秋季，其次是春季、再是冬季，夏季似乎比较难受。不过学生、教师多利用暑期断食，所以此期试验实际也很多。
4.断食前应注意事项
有蛀牙的人应于断食前治疗好。因断食中蛀牙痛，不方便看牙医，且经验显示，断食对蛀牙无效。
其次要驱除蛔虫、十二指肠虫、绦虫等腹内寄生虫。它们留在肠内，断食期间因得不到营养，常会溯食道爬入口腔，所以应先喝适量 的驱虫剂。
在进入正式断食之前，应先开始减食，原来一天定量三餐的人，如贸然实行断食，身体必不能适应而产生激烈的反应，极为痛苦，故宜先逐渐递减食量。
5.断食守则
(1)每天要喝540CC至900CC的生水，限于井水或矿泉水、自来水，不能喝开水。开水是不能维持人体的元气的。这和金鱼不能在冷开水中生存的道理相同，是大自然真理的微妙所在，亦是今天科学难以解释之处。
水宜慢慢地喝，次数要多，每次以一小杯为度，断食中如果完全不喝水，通常一周就会因脱水而亡，若水分摄取量充足，则四、五十天也不至于要命的。
(2)每日用冷水擦拭全身，不能洗温水澡。人体在断食中，体内的老废毒素透过皮肤发散出来，因此皮肤肮脏发臭，为了保持清洁，天天洗澡是必须的。然而，热水会使人晕眩难以站立，易生弊端，宜避免之，所以以冷水浴为宜。
在寒冷的严冬下断食的人，以冷水洗 浴，至目前为止尚无感冒之先例，此应是对疾病抵抗力增强之最佳证明。
(3)断食中的过度活动易使身心疲劳，加速抵消断食所形成的自然治愈力。至于轻度的运动 、工作、读书并没有什么妨碍，同时还可以解除断食中的无聊情绪，惟必须牢记:切勿过分劳累。
(4)每日服用缓泻剂。虽然在断食前曾用蓖麻子油缓泻，但对长达十公尺的肠子，肠壁内的宿便不可能单靠一次的蓖麻子油即完全排尽，故应在断食期间再服用缓泻剂，使宿便得以排尽，如泻后仍便秘，则需实施灌肠以促排便。
(5)严禁烟酒，即使微量也会有害。原来有此嗜好者在断食期间一般不会对香烟、酒发生兴趣的，只会因习惯的遽然改变而略觉不自在罢了。有人甚至因断食而戒除了多年无法戒队的烟枉嗜好。
除了这些原则之外，其他尖注意的是:不可整天躺在床上，否则体力会快速的削弱而衰退，应做适当的室内外步行或散步，其他静坐、柔软体操、腹式呼吸、指压、按摩；适当的看电视、听收录音机、编织、裁缝亦可。但仍要勿过于劳累。
(6)多样的体况变化
大抵上口腔内粘瘛生增高、长白色的舌苔，甚至呈现黑色舌苔。呼气也带臭味，同时全身也会发散一种特有的臭气。初入断食寮时，扑鼻的臭味令人难忍 的如入鲍鱼之肆，即是由于体内的残留毒素经皮肤排出的原故，这种现象在尿液中也会显现出来，使之呈茶褐色，又浓又浊，同时头生、全身懒散、沉闷、像是乌云密布的阴天。这不过是最初四、五天的现象，以后就会转趋平静'舒畅。
断食期间部分既无食欲，亦无空腹感，一直要到补食期才会对食物产生强烈的欲望，故而断食的危险期是在补食期而不是在断食期。
断食中由于血液量并未减少，所以不会变得苍白、毫无血色，甚至有人脸色显红润。体重则会逐渐减轻，初期每日约减0.5公斤至0.7公斤，数日后乃趋平稳，平均一周约减4公斤左右。
虽然不吃东西，每日仍然照常排泄，那是宿便。其着色是黑色或茶褐色呈泥巴状，与正常大便大异，也有少数的\例外，而呈粉固状的。宿便的排除不只见于断食时，甚至在腹泻时也不例外。宿便一经排出，顿觉身舒爽轻松。
(7)痛苦反应是快愈的先兆
一个身体健康完全没病的人，如果断食，不但没有反应，也不会有痛苦。便带病断食者可能会有下述各种症状:
断食后病愈前，带有一时的异常症状，这称这“断食的反应”。此如胃下垂、胃驰缓症等患者，会呕吐得厉害。将胃内的食物会娄吐出，这是由于胃收缩的关系；心脏病人动悸得更激烈，表面上看来好像因为断食致使症状恶化，不过数日后便会觉舒服的；又癫痫病患常为断食而使发作次数增加，但发作越繁，则好得越快。
断食中的发烧、痛楚、头疼、恶寒、懒散等的异常现象是病愈的前兆，不用担心，忍着过几天就会消除的。
这种反应因人而异，即使是同样的病也会发生不同的状况，同时时间也不一致,有的断食第一日马上反应，也有四五天才反应的，甚至有的进入补食期才出现。
不管如何反应，虽然难受，但要认识那是可喜的现象，是病将要好的瑞兆，应持稳重乐观的态度与心情，等候回春之日的来临。
(8)成败的关键
①极危险的强烈食欲
完成了特定的断食、疾病就能痊愈吗?答案是否定的。断食只是打基础，完功是在于断食后的饮食养生。这一件工作如果不能做好，不仅使断食功亏一篑，甚至有惹起大害之虞。
一言以蔽之，断食后绝不能过食，过食乃祸害之源，故食欲虽然强烈，但也必须压抑这种本能，要慢慢地增加食量。开始以糙米汤、苹果汁等，以后才逐渐增加蔬菜、鱼肉、最后才能恢复原来断信前的饮食。
②效果要三个月后才能发挥
断食的效果一般在三个月后才逐渐显现出来，所以补食后十天或两周之内仍不见疗效，也不必失望，日久效果终会显现的。特别消瘦者的体重恢复亦然。断食后的食物要摄取平衡的营养素、尽量减少食用白米饭，而偏重黄豆、牛奶、蔬菜、海藻、水果等方面的摄取。但胃肠不好者，难消化吸收生蔬果、海藻所含的营养，所以宜用果汁机榨汁饮用。
断食后一个月内应禁止男妇性关系，尤其是最初第一周尤其要绝对禁绝。
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lxl0658
发布于2007-01-03 23:36:27
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断食排毒法：
《光明日报》早在1998年6月19日就介绍过源远流长的断食疗法。人体断食之时，即中止毒素入口之日；另一方面大小肠由于蠕动量减少，容易振动摩擦肠壁“宿便”脱落，陆续排出体外；实行断食疗法，可以把体内衰老、病残的细胞、陈旧的废物排出体外，疾病随之也就好转了。
现代医学研究证实，断食能使植物神经、内分泌和免疫系统受到强烈冲击。然后，通过肌体环境稳定功能的重新调整，而起到改善体质，治疗疾病的作用。医学专家们指出，人和动物体内都存在移动性吞噬细胞和固定性吞噬细胞，这两种细胞的重要功能，就是扑灭侵入人体内的病源菌。实行断食疗法，能使吞噬细胞活力加强，以超过平时10倍以上能力发挥作用，此时，许多入侵的病菌，都可以及时被消灭，避免人体患病。
日本学者也认为，断食疗法对慢性病．特别是心脏神经官能症，早期高血压、慢性胃炎、单纯性肥胖、神经性厌食、健忘症等疾病，都有很好的效果。从医学上讲，断食疗法如同推拿、针灸、食疗．气功、刮痧等疗法一样均属于自然疗法，即不靠医生、药物，而是依靠自身的力量达到自我治愈、自我康复的效果，不药而愈，无任何副作用。也许人在断食之后，瘦了大圈，便秘症状改善，血脂也降低很多，达到了所谓“排毒减肥”目的。但长时间不进食，体内会缺乏能量和蛋白质，除皮下甚至连心、肾，胃肠道等器管也可能会有不同程度的萎缩。此外，我们的各种内分泌腺也有不同程度的萎缩和功能低下，长此以往内分泌会有失调的可能。
断食疗法竟使一些无生存希望的人奇迹般地活了下来。某大肠肿瘤病人，医生说他只能活6个月，结果他采用断食疗法，一年一次，每次14天，并坚持少食、素食，几年后竟奇迹般地恢复了健康；一个罹患现代医学尚束手无策的肌肉萎缩症患者，实行断食，排出宿便后，双脚也神秘地变得可以步行了。断食疗法对慢性病，特别是心脏神经官能症、早期高血压、慢性胃炎、单纯性肥胖、神经性厌食、健忘症等疾病，都有很好的效果。
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lxl0658
发布于2007-01-03 23:36:43
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附“风靡美国的生食疗法”
在美国各地兴起一股“生食疗法”热。一般而言，自然疗法包扩行为、心理、膳食等疗法，“生食疗法”是膳食疗法中的一种。
著名的生食专家劳拉·安格尔博士，是泛美自然疗法医学院的创始人。她50岁时曾患癌症，当时被医生确认为无治愈希望。于是她放弃了其它医疗措施，而采用“生食疗法”，即一日三餐都吃生食（水果、蔬菜）。坚持数年之后，奇迹出现，肿瘤消失了。现在劳拉已80 多岁了，依然健在。有了自己的切身体验，她又用“生食疗法”治愈了许多例癌症患者，为此还获得了国际大奖。劳拉·安格尔博士认为，新鲜蔬菜和水果可以提供人体所需的全部营养，生食新鲜蔬菜、水果是防治许多“文明病”的最佳方法。
现在，美国许多州的医生都将“生食疗法”列入了辅助医疗项目，如高血压、眼底出血者，每日清晨空腹吃鲜番茄1～2个，有显著的疗效；咽喉肿痛者，可嚼食青橄榄或青萝卜等。可以生食的水果、蔬菜种类很多，专家们建议：第一，坚持饮用自制的新鲜蔬菜汁和果汁；第二，将新鲜蔬菜凉拌，酌加醋，少放盐；第三，不易消化的红萝卜、卷心菜、甜菜等，可绞碎、发酵，产生活性酶后再食用。
有了大量的实例证明，越来越多的美国人开始热衷于“生食疗法”。“生食疗法”对于失眠、精神不振、记忆力减退、高血压，甚至癌症都会起到意想不到的疗效
生食蔬菜能抗癌
人们在为追求美味而加工和烹调食物的过程中，也增加许多有害因素。如烧、熘、炖、烟熏、火烤、油炸和重油煎炒等等，均可给食物增加致癌或促癌的物质。因此，有许多学者推荐不加热的生食法，倡导生食抗癌新理念。
首先任何一种加热的烹调方法，都会使食物的营养成分丢失，特别是其中抗癌的有效成分遭到损失，例如萝卜、丝瓜、葫芦等蔬菜中含有一种能抗细胞癌变和抗病毒感染的干扰素诱生剂，其有效成分不耐热，遇高热会因不稳定而失去干扰素的作用，只有生食才能保全其中的营养物质和抗癌有效成分。
同时，由于生食的食物带有生物电，它进入人体后，能增强所有细胞的活力。如果经过加热烹调，生物电则完全消失，还有可能失去一些维生素、矿物质和多种酶。
经实验表明，经常生食大葱、大蒜、洋葱、青葱的人癌发病率之所以明显降低，是因为这些蔬菜中含有槲皮黄酮。此外，人们还发现，不生食葱蒜者的癌症发病率高20倍。日本研究人员还在新鲜蔬菜中发现两种能阻止癌发展的物质——酚和醌。醌能冲淡致癌物，使之以液体的形式从体内排出；而酚有抑制致癌代谢的作用，从而阻止癌的发展。但这些物质遇热即受破坏，只有生吃蔬菜时才能获得。
生食法不仅可以用于防癌，还可用于治癌。1983年月11月1日在日本东京召开的世界天然饮食研讨会上，美国一教授以生动的事例证实：天然饮食可以抗癌和延长寿命。他曾亲自指导过一个前列腺癌并已发生淋巴、骨髓转移的患者，连续生吃三年的青菜、水果、海藻，最后彻底治愈了癌症。瑞士人布格尔多年来也倡导生食，并撰写了《生食疗法》一书。他26岁患了癌症，在改变了饮食习惯后，靠生食法摆脱了癌魔的阴影。
在日常生活中，我们可以用来生食的蔬菜有胡萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、白菜心、生姜、生菜等。在吃生菜时，可以加少量的盐、味精、糖、醋、酱油、香油等调一下，这样更加好吃可口。
日本西胜造的生食法是：每天生食的蔬菜要有3~5种，其中叶菜与根菜各2~3种，洗干净后，或者搅拌成菜泥吃，或者直接咀嚼着吃。这种生食，每天至少一次，在午饭前或晚饭前，生食量每天235克~375克。
西方重榨汁食法，即将蔬菜、水果榨汁食用。国内有人介绍的“回归自然的生食疗法”内容包括：①坚持每天饮用自制的新鲜蔬菜汁和果汁；②将新鲜蔬菜凉拌，可酌加醋，少放盐；③不容易消化的红萝卜、包心菜、甜菜、花菜等，可通过绞碎、发酵、产生活性酶后食用；④长到第七天的小麦芽，或生嚼，或榨汁饮用。
不过，有一点值得注意，吃生菜前一定要把菜清洗干净，把菜上残留的农药、虫卵及对人体有害的物质全部清洗掉，谨防农药中毒和肠道传染病的发生。
从医学上讲，断食疗法如同推拿、针灸、食疗、气功、刮痧等疗法一样均属于自然疗法（自然医学），即不是靠医生，药物，而是依靠大自然自身的力量达到自我治愈、自我康复的效果，“不药而愈”无任何副作用。
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xilinxu发布于2007-01-04 02:14:50
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断食的方法可以，但是一般断１－２顿，太长可能不好吧！患了重病再断，可能命不久矣！！
生食在世界上风行，但是大肠杆菌Ｏ１５７／李斯特菌的危害使得风险增加！！
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gjp961123
发布于2007-01-04 19:50:17
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好
很新鲜，第一次看到，有点小小的震撼的感觉，不知道是不是真的，很想和楼上的这位姐妹聊聊，我的电话是13641113127，我也是学食品的，楼上的那位姐妹要是能看到我的帖子的话，请打我手机，向你学习！
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少平发布于2007-01-07 13:22:07
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有劳楼主咯，抄得这么长。就是标题有点夸张了。
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renzhen
发布于2007-01-07 15:38:16
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震惊！第一次听说，很想试试。
