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方便面资料大全（续）

上一篇 / 下一篇  2007-05-09 20:20:09 / 精华(1)

查看( 5084 ) / 评论( 341 )
一、方便面理论类
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9w1cMyCqih1}z0不同熟制干制方法对方便面品质的影响.pdf
!J!b4y9U3`Fe5x0(2007-04-18 10:40:14, Size: 183 kB, Downloads: 9)

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)|yw^TE#b0N'u&f0大豆多肽方便面的研制.pdf
1d @_1V0p,K"W-LF0(2007-04-18 10:40:14, Size: 152 kB, Downloads: 4)

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豆渣纤维方便面的生产工艺研究.pdf食品伙伴个性空间+[ ?`zl(P#i(T'D
(2007-04-18 10:40:14, Size: 88.6 kB, Downloads: 4)

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苦荞麦方便面生产工艺技术的研究.pdf食品伙伴个性空间a;Dv8@(h,e$g5E
(2007-04-18 10:40:14, Size: 117 kB, Downloads: 3)

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马铃薯方便面的研制.pdf
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uDj l }t0实验室制作马铃薯方便面的研究.pdf
%sNgZ/d*of9d0(2007-04-18 10:40:14, Size: 120 kB, Downloads: 4)

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rO|-z:}0玉米杂粮方便面生产线的特点与优势.pdf食品伙伴个性空间!~8w-J/yVCP/M
(2007-04-18 10:40:14, Size: 133 kB, Downloads: 4)食品伙伴个性空间b0n,y'R$q2jWZcj L!`


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杂粮方便面的工艺创新.pdf食品伙伴个性空间 mE']aN_ W#A
(2007-04-18 10:40:14, Size: 126 kB, Downloads: 4)

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组织化大豆蛋白（豆筋）方便面条生产工艺及复水性能研究.pdf食品伙伴个性空间_Z9Z#G?,j
(2007-04-18 10:40:14, Size: 139 kB, Downloads: 3)食品伙伴个性空间c[l5h f yJNT6_%fi


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没有你的城市 没有你的城市 发布于2007-04-18 10:48:48
继续
继续方便面理论类食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等
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P~5_食品论坛;食品社区[ 本帖最后由 30716875 于 2007-4-21 15:05 编辑 ]

HACCP在方便面安全生产中的应用研究.pdf
(2007-04-18 10:48:48, Size: 112 KB, Downloads: 103)

HACCP在油炸方便面生产中的应用.pdf
(2007-04-18 10:48:48, Size: 179 KB, Downloads: 86)

方便面产品开发技术.pdf
(2007-04-18 10:48:48, Size: 323 KB, Downloads: 153)

非油炸方便面的生产.pdf
(2007-04-18 10:48:48, Size: 68.9 KB, Downloads: 118)

非油炸方便面的研制.pdf
(2007-04-18 10:48:48, Size: 78.1 KB, Downloads: 84)

非油炸加味方便面的制法.pdf
(2007-04-18 10:48:48, Size: 43 KB, Downloads: 83)

简述热风干燥面生产的新工艺.pdf
(2007-04-18 10:48:48, Size: 87.2 KB, Downloads: 67)

谈如何提高热风干燥方便面的复水性.pdf
(2007-04-18 10:48:48, Size: 88.4 KB, Downloads: 79)

热风干燥玉米方便面断条研究.pdf
(2007-04-18 10:48:48, Size: 88.9 KB, Downloads: 49)

新技术在方便面与挂面研发及生产中的应用和发展趋势.pdf
(2007-04-18 10:48:48, Size: 134 KB, Downloads: 81)

增强方便面产品营养与美味的技术研究.pdf
(2007-04-18 10:48:48, Size: 342 KB, Downloads: 82)

没有你的城市 没有你的城市 发布于2007-04-18 11:02:10
二、方便面调味space.foodmate.net6p1WIgbP
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食品伙伴个性空间7r:?-^;x/q-G
[ 本帖最后由 30716875 于 2007-4-21 15:06 编辑 ]

HACCP原理在方便面酱包生产中的应用.pdf
(2007-04-18 11:02:10, Size: 155 KB, Downloads: 78)

安全营养与健康、技术创新与发展——浅谈方便面调味发展趋势与新品创意.pdf
(2007-04-18 11:02:10, Size: 98.5 KB, Downloads: 54)

方便面川味调料的研制与开发.pdf
(2007-04-18 11:02:10, Size: 174 KB, Downloads: 149)

方便面调料袋的包装设计.pdf
(2007-04-18 11:02:10, Size: 372 KB, Downloads: 70)

方便面调味技术.pdf
(2007-04-18 11:02:10, Size: 164 KB, Downloads: 119)

方便面风味调味料的种类与应用.pdf
(2007-04-18 11:02:10, Size: 138 KB, Downloads: 119)

方便面风味分析.pdf
(2007-04-18 11:02:10, Size: 148 KB, Downloads: 116)

方便面清炖型调味料的研制与开发.pdf
(2007-04-18 11:02:10, Size: 122 KB, Downloads: 101)

方便面生产过程中的巧妙调味.pdf
(2007-04-18 11:02:10, Size: 49.9 KB, Downloads: 123)

方便面汤料的调味原理及生产工艺.pdf
(2007-04-18 11:02:10, Size: 107 KB, Downloads: 156)

没有你的城市 没有你的城市 发布于2007-04-18 11:07:07
继续方便面调味
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W{o"m Y(f&nv!f/J食品伙伴个性空间[ 本帖最后由 30716875 于 2007-4-21 15:06 编辑 ]

方便面汤料的发展现状及趋势.pdf
(2007-04-18 11:07:07, Size: 125 KB, Downloads: 53)

方便面油包可食用膜研究.pdf
(2007-04-18 11:07:07, Size: 139 KB, Downloads: 36)

风味肉粉——引导未来方便面口味多元化发展的新原料[1].pdf
(2007-04-18 11:07:07, Size: 119 KB, Downloads: 52)

红烧牛肉风味是怎样调制出来的.pdf
(2007-04-18 11:07:07, Size: 50 KB, Downloads: 111)

美拉德反应呈味料对方便面风味影响的探讨_广州优宝工业有限公司.pdf
(2007-04-18 11:07:07, Size: 250 KB, Downloads: 53)

浓汤型红烧牛肉方便面汤料的制作.pdf
(2007-04-18 11:07:07, Size: 203 KB, Downloads: 104)

浅述方便面的调味与增香.pdf
(2007-04-18 11:07:07, Size: 59.6 KB, Downloads: 66)

肉香膏和肉香粉改善方便面口味.pdf
(2007-04-18 11:07:07, Size: 63.4 KB, Downloads: 62)

香辣牛肉调料包的研制.pdf
(2007-04-18 11:07:07, Size: 96.7 KB, Downloads: 113)

辛香料油树脂在方便面调味料中的应用.pdf
(2007-04-18 11:07:07, Size: 72.9 KB, Downloads: 51)

营养型方便面中营养素的强化及调味粉的研制.pdf
(2007-04-18 11:07:07, Size: 165 KB, Downloads: 45)

没有你的城市 没有你的城市 发布于2007-04-18 11:11:40
再继续方便面调味
0u"^"?.Z)v j]4A+^6Rspace.foodmate.netn!nD"bTNG
[ 本帖最后由 30716875 于 2007-4-21 15:04 编辑 ]

油树脂在方便面调味中的应用.pdf
(2007-04-18 11:11:40, Size: 113 KB, Downloads: 54)

调味汤料的基础理论及生产工艺.doc
(2007-04-18 11:11:40, Size: 29 KB, Downloads: 96)

方便面调味料.doc
(2007-04-18 11:11:40, Size: 26 KB, Downloads: 101)

方便面粉包的调味技术.doc
(2007-04-18 11:11:40, Size: 57.1 KB, Downloads: 109)

酵母抽提物在方便面生产中的应用.doc
(2007-04-18 11:11:40, Size: 187 KB, Downloads: 68)

增强方便面中肉滋味的方法.doc
(2007-04-18 11:11:40, Size: 63 KB, Downloads: 95)

没有你的城市 没有你的城市 发布于2007-04-18 11:17:34
三、方便面添加剂食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等tH2Bs&d

PX9G
D4c!ob[ 本帖最后由 30716875 于 2007-4-18 16:14 编辑 ]

几种食品添加剂对蔬菜杂粮方便面品质影响的研究.pdf
(2007-04-18 11:17:34, Size: 338 KB, Downloads: 52)

酶制剂及方便面改良剂对面团流变学特性的影响.pdf
(2007-04-18 11:17:34, Size: 97.6 KB, Downloads: 46)

酶制剂在方便面中的应用.pdf
(2007-04-18 11:17:34, Size: 88.5 KB, Downloads: 48)

羧甲基纤维素钠在方便面中的应用研究.pdf
(2007-04-18 11:17:34, Size: 166 KB, Downloads: 49)

淀粉及变性淀粉对面条品质影响研究.pdf
(2007-04-18 11:17:34, Size: 107 KB, Downloads: 86)

hlwj8888发布于2007-04-18 11:47:11
这么多呀,我怎么才能看得完,我也没这么多粮票呀
20028547的个人空间 20028547 发布于2007-04-18 18:58:57
为什么有的下载不了呢，大哥您能不能把它给打包啊7A/~6j U.C)p;QP
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U9AR1Z
这样我们下载也方便。现在我都不知道自己下载了哪 个，哪个没有下载，弄起来实在是太不方便了食品论坛;食品社区uo.kYq+\I,Z
U/JS'taY8bC tX
您发在这里也是为了大家方便，是吗？
&r8CHGpPc)G"C+i3cspace.foodmate.net那您就帮帮忙
yangcb发布于2007-04-23 14:39:45
我没这么多粮票呀!能不能把它打包啊
jackie95的个人空间 jackie95 发布于2007-04-23 18:18:40
最好是把这些文件放在一起压缩一下，也方便大家下，这样太费时、费钱了！
没有你的城市 没有你的城市 发布于2007-04-23 18:28:59
打包太多了space.foodmate.netH;w;n8{'}-pa
A
传不上啊
ynyxylp发布于2007-04-24 16:02:54
打包太多了,传不上啊
可以打成多个压缩分卷（1.4M/个），然后分别上传即可！
食品论文写作 machengletian 发布于2007-04-26 09:37:51
大家 说的很对的 最好压缩一下
lwh502的个人空间 lwh502 发布于2007-04-26 19:33:13
牛，这么多，那里能弄到这么多呀
没有你的城市 没有你的城市 发布于2007-04-27 10:21:06
不断积累，查资料得到的
yyx-fj发布于2007-04-28 10:01:08
好东西！非常感谢，已经下了慢慢欣赏
没有你的城市 没有你的城市 发布于2007-04-28 14:27:02
上楼还真会享受
mrsix发布于2007-04-28 14:44:22
谢谢楼主分享！
没有你的城市 没有你的城市 发布于2007-04-28 16:47:16
不谢不谢
7g&]_lk%B只希望我的东西对大家有用
zhang.80722发布于2007-05-05 16:34:14
下载了几个学习学习,不过花了不少粮票.
食品人生的日子 rihu1688 发布于2007-05-05 16:36:56
我没这么多粮票呀!能不能把它打包啊
我来说两句

(可选)

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