供应奶酪和芝士粉
降低油炸食品含油率的研究.pdf
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评论( 32 )
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拔丝光粘发布于2007-12-04 11:35:14
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我们正好是做这个食品含油量的研究的
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sea168发布于2007-12-04 11:52:20
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我们正好是做这个食品含油量的研究的
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huangyiqin发布于2007-12-04 13:11:43
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也正是我需要的,下来看看,谢谢
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huangyiqin发布于2007-12-05 12:43:15
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好像不是很可行阿,炸别的东西的话口感不好
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wujuxian发布于2007-12-05 15:13:44
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正需要啊,谢谢
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sunlinqing2000 发布于2007-12-06 10:27:08
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下来看看!!!!!!谢谢
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niulei 发布于2007-12-06 11:19:37
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谢谢楼主,先学习了
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devilzen 发布于2007-12-06 11:54:55
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呵呵,研究油的人还不少啊。
可不可以把成果拿到油世界论坛分享一下呢?
等你们表态啊,可以先参考一下以下链接:
http://www.oilworld.com.cn/index.php
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xiaobo5868 发布于2007-12-29 08:26:18
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我怎么打不开啊?
.......................
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guoxing82发布于2008-01-09 16:46:55
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可能会用到,谢谢楼主了~~~~~
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jsgostop发布于2008-01-10 10:16:01
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我需要的,下来看看,含油少了不知口感如何,谢谢
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he981发布于2008-05-04 23:10:56
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要不要粮票啊,我最担心的就是粮票一会就完了
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通吃发布于2008-05-05 07:45:01
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不错,好资料,谢谢楼主的分享!
好好学习一下!
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微雨燕子2002发布于2008-05-18 13:03:10
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我们公司现在正在做真空油炸类食品,最近脱油脱不干净,正是解决问题的时候.多谢!
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whw2007发布于2008-05-19 13:24:55
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真空低温油炸如何?很多水果干制品就用这工艺。
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ilovelife发布于2009-01-15 09:52:53
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嘿嘿 不错 谢谢
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abao821发布于2009-01-15 13:09:39
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这个有必要,油吃多了不好。
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jokand发布于2009-01-16 10:44:01
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几百年前的老古董也往上扔
也不怕丢人
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tiantian03131发布于2009-01-16 16:02:09
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不怎么行,感觉效果很差!
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qc2255发布于2009-02-24 10:47:29
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好像不是很可行阿,炸别的东西的话口感不好
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