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两分钟让你明白什么是ISO9000

上一篇 / 下一篇  2008-04-06 20:53:50

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两分钟让你明白什么是ISO9000两分钟让你明白什么是ISO9000食品伙伴个性空间 ~5}2jsY,Z"V"G
                                —— 一名家庭主妇的“9000工作”
k!@6U-va3q |0本文是因为看了别人《2分钟让你明白什么是ERP》然后写(转载)。
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一天中午,丈夫给家里打电话:“老婆大人,晚上我想带几个同事回来吃饭,你看可以不?”(接收客户电话订单)食品伙伴个性空间 m7].m^db@?2q
当然可以,几个人,什么时候,想吃什么菜”(7.2.3 顾客沟通 <问询顾客要求>)
#j+x:pu#QM.MY0“5个人,7点回来,准备点酒,随便准备点下酒菜”(7.4.2 采购信息)
!| k8u2yJj Q0“啤酒还是白酒或者红酒?”(7.2.3 顾客沟通)食品伙伴个性空间 Xnmc{
“就家里那瓶五粮液,另外准备一件老金威,12支那种”(7.2.3 顾客沟通<顾客信息反馈>)
bK9Q6b[)FG0“好的。那我准备点葱爆腰花、炖一锅排骨汤、一只烤鹅、炒盘肉片、买点牛肉和卤猪耳朵、再弄点小菜就可以了吧”(7.2.3 顾客沟通)“好的,你安排吧,记得,牛肉要到南门李烧腊那里去买”(7.2.3 顾客沟通<顾客信息反馈>)食品伙伴个性空间l/ci-O"|#}-{gB,e
“好的,没有问题”,妻子随即记下。(7.2.2 与产品有关的要求的评审<记录评审结果>)食品伙伴个性空间 W7C'c@FIeU
妻子打开冰箱一看,晚上做菜的材料,有半只鸡,三只老金威,于是到市场上购买。
)Z R{/M v&N.J0在一番对比(7.4.1 采购过程<供应商选择与评价>)、挑选(7.4.3 采购产品的验证)后,将原材料买回了家,将菜放好(7.5.5 产品防护),将买回来的酒取了5支放在冰箱中,开始做饭。食品伙伴个性空间1c7Z[ sx @}r ^?
妻子看了看,觉得炖汤的时间太长了,并且炉灶不够用(家里的是单灶),于是打电话给龙凤瓦罐煨汤,叫他们在7点钟送一个南瓜绿豆排骨汤来(产品委外<产能委外>)。
4e%T i#@o0ie*|1Z0在做饭之前妻子突然想起了丈夫企业外省的同事较多,于是打电话给丈夫:
wWp"x/{\C0“有没有不吃辣的”(7.2.3 顾客沟通<订单信息确认和修改确认>)食品伙伴个性空间[;[P,l }D cf
“还可以,他们都可以吃辣”
F{!X&_*a3mvM!q0刚给丈夫打完电话,接到女儿的电话:食品伙伴个性空间Wt#P;Dr&v1M
“妈妈,我想带两个同事晚上回家吃饭,麻烦你帮我准备一下呢,才不用特意准备了”(又来一订单)
3VHz'[`M0“刚好爸爸晚上几个同事也过来,一起吃吧?”(7.2.3顾客沟通<询问订单处理>)
s._S8i;E0“没问题”食品伙伴个性空间X m{DC wwtj h
于是,妻子准备开始做饭,此时接到儿子的电话:食品伙伴个性空间7U!g2tF ]1I0cr`
“妈妈,今晚我想带几个同学回来吃饭,好不好?”(再来一订单)
|^2L6vnxq)c3m0“不行呀,儿子,爸爸和姐姐晚上都要带几个同事回来,这样吧,你晚上和同学到麦当劳好不好”(7.2.3 顾客沟通<取消客户订单>)……回绝完儿子后,妻子开始做饭,先把饭放在电饭煲中,于是开始洗菜,切菜,炒菜……(7.1 产品实现的策划<过程设计和实现>),发现宫保鸡丁好久没有做了,都忘了,于是找来《川菜365》(7.5.1 生产和服务的控制<b、必要时,获得作业指导书>),于是炸花生米、炸蘑菇、拌芡粉,忙得不亦乐乎,自己尝了一块(8.2.4 产品监视),感觉不错,于是起锅上桌(产品交付)。食品伙伴个性空间5G6g^1HZ
丈夫吃了一块(7.4.3 采购产品的验证),发现宫保鸡丁不够熟,嘟哝了一句(7.2.3 顾客沟通<顾客抱怨>),然后叫妻子回锅(8.3 不合格品控制<返工>),同事吃了一块,圆场道:“不错,这样吃起来味道正好,嫂子也一起来吃吧”。(8.3 不合格品控制<让步接收>)。
[1i5c4V"s0P$].v0妻子连忙解释说:“估计是时间不够,(8.4 数据分析)下次一定注意稍微长一些(8.5.3 预防措施),请各位慢用。”……
!G jJV tq M0“嫂子好手艺,这是我吃过的最好的一顿饭了”(最终达到顾客满意)……食品伙伴个性空间a \ VLm'Pl\ E
等大家吃好喝足,送走客人后,疲惫不堪的妻子一边收拾(6.4工作环境<整理清洁>)一边对丈夫讲:“最近几个月家里请客的频率特别高,你看,家里的煤气灶是不是应该换了,来个客人就不够用了(6.3 基础设施<生产设备申购>),最好能再雇个小保姆(6.2 人力资源<人员申请>),另外,你需要多拿些钱来贴补家用”
(~9v5T8y;] ijy4\k0“家里的事情你作主就好了”(5.5 职责、权限和沟通)
4c$KZ1zB#h0现在还有人不明白ISO质量管理体系吗?事事追求质量,时时体现管理,每个过程背后都有一套管理体系在支撑着,而ISO9000就是针对过程和产品质量的一套管理体系。

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lidu_015发布于2008-04-06 22:12:18
真的很详细具体啊
(^$x:s]C$t2^ 拜读后茅塞顿开啊space.foodmate.net(q+`7@ d^"_5D
楼主对ISO9000的理解真的令小的佩服
秋天的风景 miss秋天 发布于2008-04-06 22:27:00
活学活用,简单明了。
一缺三 一缺三 发布于2008-04-07 08:51:26

qxh410发布于2008-04-07 09:15:48
楼主老大厉害啊,谁想出来的,
3mXY^
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呵呵,谢谢了
JOJOB的个人空间 JOJOB 发布于2008-04-07 09:41:04
好形象具体,受益匪浅!谢谢咯!
季然之发布于2008-04-07 10:03:53
误人子弟
ISO9000的实施讲究的是过程控制.所谓控制,需要简单有效的记录来维持.说到底,记录才是ISO的意义所在.通过ISO的实施,要求国人改变随意的作风,做到凡事留痕迹,处处有证据.该文反而突出了个人意志.该文虽然貌似通俗易懂,但切实不值得推广.
jiazhongmei发布于2008-04-07 10:05:19
真是精辟,再来一个22000和14000的吧,期待中
kattle时空 那年的火 发布于2008-04-07 10:11:03
太经典了,忍不住赞一个!向人推荐一下才行
味之素的个人空间 食之牛牛 发布于2008-04-07 10:51:46
这是楼主自己想出来的吧,太有才了......
3060421发布于2008-04-07 22:15:08
很生动,我以后又多一教材了!哈哈!
3060421发布于2008-04-07 22:19:59
回复 7# 的帖子
真是书呆子!不懂得活用!
3agb-\9xai O`gAISO的意义就是为了记录吗?最终还不是为了提高管理水平,达到盈利的目的。
紫外线 紫外线 发布于2008-04-07 22:27:20
不错,有些意思,通俗易懂。不过,听说有2008版的ISO9000了,和2000版的有什么主要区别啊?
土豆等你来! 土豆烧牛肉 发布于2008-04-14 12:56:22
原文地址
来自6sq论坛:http://bbs.6sq.net/viewthread.php?tid=159209
]
vI3s-i8o6]食品论坛;食品社区
此为转载,楼主要真这么油菜就好了,努力啊!
塞外独狼发布于2008-04-23 15:38:42
深入浅出,活学活用,把ISO9000标准用活了,而且时时体现出了以顾客为关注焦点
空酒瓶发布于2008-04-23 15:45:44
我看过别人写的ERP异曲同工,辛苦了。
woshinideda发布于2008-04-23 18:04:43
很生动,我以后又多一教材了!哈哈!

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呵呵 我也活学活用
落叶的个人空间 落叶 发布于2008-04-23 20:27:44
无论出自那里,都是个经典,支持下
(AGq-@V3@6ospace.foodmate.net
whywsp的个人空间 whywsp 发布于2008-04-24 11:40:47
真的不错,浅显易懂,楼主你真是太有才了!
onlygogo发布于2008-04-29 18:56:56
妙不可言
楼主有心了,真的应该好好的赞你才行。简直是令人矛塞顿开
hanguse发布于2008-04-29 20:22:47

QUOTE:

原帖由 季然之 于 2008-4-7 10:03 发表
?3R%|_)k(lv@Sd食品论坛;食品社区ISO9000的实施讲究的是过程控制.所谓控制,需要简单有效的记录来维持.说到底,记录才是ISO的意义所在.通过ISO的实施,要求国人改变随意的作风,做到凡事留痕迹,处处有证据.该文反而突出了个人意志.该文虽然貌似通俗易懂, ...
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此言差矣!没错,ISO的精要所在,就是过程受控,只是,过程是否受控,受多种因素影响,只有这多种因素都有效控制,才能达到预期的过程输出。哪里是一个记录就可以使过程受控?审核员若是抱着这样的观点,那未免太,,,食品伙伴个性空间
Yq#D`2bop'a+e

楼主的这篇文章,有助于初学者理解9000的一些条款,但学9000,更重要地是要把握其精髓所在,学透了,才能灵活应用,避免教条。
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