如何判断冷冻小黄鱼是否经过了染色？国家是否有规定禁止鱼类染色呢？照片是用纸巾擦拭后显示的颜色，这种方法能判断小黄鱼经过染色了吗？

请问：绿色食品认证证书大有效期限是多少？期限到了之后，企业需要重新申请吗？编号是否变？

上海市食品安全宣传周启动仪式邀请函，请各位同仁参加！

现在用一针式数显温度计，范围-20至100度，测试冷冻冷藏产品中心温度。发现温度的显示数据从常温向低温变化，但变化的数值范围很小。如常温20度，产品中心温度为2度。当把温度计插入产品中心后，数据显示从20向2变化，每次的变化范围均很小。20、19.5、19、18.6、18.1、17.7.........4.4、4.0、3.7、3.4、3.1、2.8、2.4、2，这种情况正常吗？