喝酸奶

酸奶是人们生活中常饮用的食品，它的保健作用，一直被人们看重。但饮用酸奶要注意以下几个方面——食品伙伴个性空间5R!g_$T-W!h4L!a
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    1、要鉴别品种食品伙伴个性空间IrU+Z%`N
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T`?;Tr0    目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸饮料”，其不具备酸奶的保健作用，购买时要仔细识别。　  食品伙伴个性空间c"H3Z
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    2、要饭后2小时左右饮用食品伙伴个性空间s(^Ek`F

&K7t-f7Y/|&f-]9Z+fap0    适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值上升到3～5。
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    3、饮后及时漱口食品伙伴个性空间`@/i(p[r3jz @q

AHtO+N%N0    随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
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    4、不要加热
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f0oY9bA0    酸奶中的活性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。食品伙伴个性空间/J\'oz%S2}!v'\%j
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    5、不宜与某些药物同服食品伙伴个性空间{]`;B3B'h-XL
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    氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋白等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
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} g8nY~PH0    6、不要给婴儿喂食
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    酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对易患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。食品伙伴个性空间*p:q&B H.T%okP&X#l