喝酸奶

酸奶是人们生活中常饮用的食品，它的保健作用，一直被人们看重。但饮用酸奶要注意以下几个方面——食品伙伴个性空间#t:UE!E^ b5s

7a(X~8j)J7M0    1、要鉴别品种食品伙伴个性空间%@ P;Z`)]
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    目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸饮料”，其不具备酸奶的保健作用，购买时要仔细识别。　  
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"E%t$vQe%E0    2、要饭后2小时左右饮用
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"v-HIE%tS#n0    适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值上升到3～5。
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0U}R#yu0    3、饮后及时漱口食品伙伴个性空间h umIs(uKk:p^t-U
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    随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
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t(QqDJz(p U+p0    4、不要加热
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    酸奶中的活性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。食品伙伴个性空间4P6`V MY ^

%E!k:h#~)a4fAo+S0    5、不宜与某些药物同服
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    氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋白等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
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    6、不要给婴儿喂食
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o.YD$T-edr0    酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对易患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
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