甜玉米中蛋白质的含量
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下一篇 2009-03-09 16:33:25
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评论( 3 )
我想知道新鲜甜玉米中蛋白质的含量，具体一点的，最好还有甜玉米罐头中的蛋白质含量，谢谢！
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jyzjiang发布于2009-03-09 18:40:19
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用凯氏定氮法测一下吧，不同的玉米蛋白质含量不尽相同，最好还是自己测一下才可靠。
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syzj-1发布于2009-03-09 18:49:41
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用凯氏微量定氮法测吧
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Happy猫咪
发布于2009-03-12 13:29:55
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谢谢朋友们,只是现在实验室的设备有限么,可能测不了
