曾几何时我们如此年轻

美味的黑色食品

上一篇 / 下一篇  2008-10-14 15:04:28 / 个人分类:亚洲流行食尚

黑醋、竹炭、黑豆……最近在扶桑的报刊网络、广播电视里成了热门话题。用黑色素材制作的黑色食品,从点心到饮料,从咖喱到面食,黑色自身的高级感,所带来的意外性,保龄抗老化的健康效果……使得黑色食品,正如日中天。

hwa0Sdz*Nl y+Z0●炭炭饺食品伙伴个性空间Ku,l#B9^|"]
  使用青森蒜做成的“炭炭饺”。乍看上去还以为是烧焦的惨状呢,可是品尝之后,相当香脆。饺子馅美味可口,让人食后难忘。特别是饺子皮在煎后黑中闪亮。简直象天鹅绒一般诱人。

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e5XW4N!Yy1j0●黑竹笛
@+|D4s ptl%gt0  所谓“竹笛”是指日本料理里常有的“圆筒状鱼糕”,即“chikuwa”。株式会社村田屋权右卫门商店,开发了“黑鱼糕”(kamaboko) 和“黑竹笛”。 “黑鱼糕”采用了墨鱼做面,揉搓进黑芝麻,具有双重风味;“黑竹笛”则在鱼肉中掺进国产毛竹高温炭化后的细粉末,并用黑芝麻调味。

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&bp3M \Y f#\ }0●男之黑食品伙伴个性空间UI*o0~Ap
  这盒子里装的黑色挂面般的东西,真实的“身份”就是拉面。这号称“日本首家竹炭干面”的“男之黑”,配有白菜等6种蔬菜煮成的酱油汤料,以及用烤焦的大蒜粉末制成的调味麻油。简便易于烹调。食品伙伴个性空间~ R"Vt+FnLy/A

9v ^.vx_:fA X$nw0●黑乌冬食品伙伴个性空间*Cr(S;J7e4N{2r-q
  由日清公司发售的“日清黑咖喱乌冬面”,可谓超级黑色食品。在烤焦的洋葱里加入红葡萄酒、可可茶以及黑胡椒等,再配上精心焙煎的咖喱粉,那浓烈口味,令咖喱迷们如醉如痴,欲疯欲狂。食品伙伴个性空间%~(]&w,o t
  
&V8~|QVmd0●炭花生食品伙伴个性空间/Sq@'G4W#j
  采用了超精细的竹炭、酱油和砂糖,以及隐隐的辣椒味调制而成的佐料,所制成的脆皮黑花生,让人吃了还想再吃。在品尝零嘴的不知不觉间,便摄取了拥有整肠、促进血液循环等功效的竹炭。

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