食品专家--检验检疫系统应培养监督管理专家

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Q0企业是产品质量的第一责任人，产品质量是生产出来的，不是检验出来的，因此，对企业的监督管理工作非常重要。如果检验检疫系统的监管人员每次对企业进行监督管理时，只能提出：“卫生较差，有点乱”等类似问题，既不能提高本系统的形象，又不能对企业提供有效帮助。

    因此，检验检疫系统应培养监督管理专家队伍。一是对企业进行正确引导，提高企业思想认识，促使其自觉自愿地按照有关规定去做（愿意干）；二是通过行政手段，促使其必须按照有关规定去做（逼着干）；三是对企业进行有效指导，让企业有能力按照有关规定去做（会干）。

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\,G_ BO0    为此，应该确定干部职工的培养目标，重点培养监管人员，选拔条件较好的人员，分类别、分专业培养专家，如培养动检专家、植检专家、食品专家、陶瓷专家等，制订短期培训计划和长期培训计划，并组织实施。培养的专家应懂生产、懂技术、懂管理，要有前瞻性，有高度，有深度，进而通过专家的指导、监管，让企业真正感到受益匪浅。