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如何检测破损的雪糕模具?
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评论( 18 )
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明镜台发布于2007-07-28 12:00:30
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像这种情况要检测的话，不可能不影响生产。我觉得你说的用色素这个方法还是可行的。因为色素是加到盐水中的，而盐水只是传递冷量的介质，它并不直接与雪糕物料接触，所以不存在安全性的问题。你说的负作用，对于色素而言，也许会影响呈色度，而对于有制冷效果的盐水而言，影响不大。
以上纯属个人观点。
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qiuhm2002
发布于2007-07-28 12:53:03
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你在下班完工后洗模具的时候往模具里加油满水，过１小时水少的就是漏的
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Nessy
发布于2007-07-30 09:46:02
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原帖由 明镜台 于 2007-7-28 12:00 发表
谢谢您参与讨论,因为以前没有这么尝试过,就担心一旦盐水变成黑黑的或鲜红鲜红的,会是什么概念,嘿嘿!
像这种情况要检测的话，不可能不影响生产。我觉得你说的用色素这个方法还是可行的。因为色素是加到盐水中的，而盐水只是传递冷量的介质，它并不直接与雪糕物料接触，所以不存在安全性的问题。你说的负作用，对于 ... ,不知盐水添加色素对制冷机械方面有没有什么影响.有没有这方面的专家,请指导指导......
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不为之而为发布于2007-07-30 09:52:26
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回复 #1 Nessy 的帖子
添加色素是可行的另外办法，效果不错的，比较简单！
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Nessy
发布于2007-07-30 09:56:06
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原帖由 qiuhm2002 于 2007-7-28 12:53 发表
关于您说的往模具里加满水的办法,有些困难.首先,他们公司一般是不停产的,就是说这个班的人下班后,下一班的人马上接着做.至于清洗嘛,他们是一边做一边在生产线上就洗了(雪糕自动线带有清洗消毒功能).第二,那模具一直是浸泡在盐水里的,不会轻易从生产线上拆下来(因为拆换模具特别麻烦.费时又费事)所以除非是产品真的需要更换另一套模具生产,否则不会把模具从生产线上面取下来的,也就是说即便是停产一天两天,它们也一直是浸泡在盐水里的,所以加水也看不出来漏还是没漏.
你在下班完工后洗模具的时候，过１小时水少的就是漏的
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Nessy
发布于2007-07-30 09:59:04
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回复 #5 不为之而为 的帖子
谢谢,我想应该是没什么问题,只不过有点不放心罢了,有了你们的肯定,我觉得我的信心就足了!
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老肖还在
发布于2007-08-09 17:16:15
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其实找个有经验的人在拔模处一直盯着就成
漏盐水的产品 就算不变色 也是收不住汗的
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Nessy
发布于2007-08-09 17:27:19
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QUOTE:
原帖由 老肖还在 于 2007-8-9 17:16 发表
谢谢肖版指点,可是难度还是有点大,姑且不说每条线开动的时候速度比较快,出来的产品也多,拿一个人在那里看的话,就算他能识别出来怎么也要弄得他头昏眼花.更重要的是有时候模具不是很厉害的有漏洞,只是有沙眼,有点渗漏的话,基本是看不出来的.只有吃的时候有点苦味,其他基本上是没什么变化的.
其实找个有经验的人在拔模处一直盯着就成
漏盐水的产品 就算不变色 也是收不住汗的
期待大家继续讨论!
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njm66发布于2007-09-07 14:00:17
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大线。空模冻一遍，仔细观擦模具，如起白霜不漏，如有显示湿的痕迹，肯定漏，
产品会苦。观察时用手电照着好观察。
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义愤填膺发布于2007-09-07 14:28:43
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我的方法与老肖的方法类似。往盐水里加颜色。在生产前或者最好是生产间隙中，往模具里灌注白开水，走上几轮。在拔模处派两个人，一边一个。注意有哪支是底部带颜色的。试想一下：一片白色中，有颜色肯定明显
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shipinyingyong发布于2007-09-11 16:58:18
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回复 #11 义愤填膺 的帖子
你说的我比较赞同！！！
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单晶体发布于2007-09-11 17:02:48
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发现这里可以学到很多新鲜的东东哦~
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liuxianghua2050
发布于2007-09-12 11:47:45
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想想,在小是时候我也吃到过苦的冰棒哦,只是不知道是怎么会事情,现在知道了
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ahhmin发布于2007-09-12 12:22:46
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不要加色素，太贵了，加工业颜料就好便宜－－－－如苏丹红
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ltj_01发布于2009-04-30 11:48:56
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往盐水中加入色素
一般大型连续化生产雪糕的盐水都是放色素的,一般用蓝色,可根据产品的颜色选取
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aiwuhen发布于2010-03-13 11:30:32
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可以在冷冻盐水里面加点亮蓝，如果模具有漏，雪糕会有颜色，很容易看出来，浆料没有和盐水直接接触，加色素是没有问题的，我们厂就是这样操作
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yangdaoguo发布于2010-06-09 10:29:41
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這樣的問題在雪糕廠是常見的，我以前在明治雪糕做過，一般處理的方法是：每次更換模具的時候，用水管對準反面沖水，看到有水湧出為漏（模具漏水主要是上面的焊接位）。
