有事没事过来看看。

超市商店等出售的食品过了保质期之后都去哪了？

上一篇 / 下一篇  2009-04-09 20:51:10

查看( 214 ) / 评论( 36 )
比如俺晚上常常买点面包啥的作为夜宵。我们都知道面包的有效期是比较短的，只有几天。假如商店或者超市卖的面包临近保质期的最后期限了，却还有很多没有卖出去，那这些东西都是怎么处理了，最后都去哪了？食品伙伴个性空间1B&h4Rvi F%I_l

4yusl+y wu8m0有感于最近的一些新闻报道：有买到过期食品的，也有今天买到明天生产的食品的，到底怎么回事？

论坛模式 推荐 收藏 分享给好友 推荐到圈子 管理

TAG: 商店 保质期 出生 出售 超市

马家园 xiaow163 发布于2009-04-09 20:51:23
这事估计要问超市老板娘
简约生活的个人空间 简约生活 发布于2009-04-09 21:05:43
都退回供应商去了！
卡哇依1314发布于2009-04-09 21:08:02
换个包装，或者重新打印一张生成日期。明天继续卖
pantherzzg的个人空间 洞庭居士 发布于2009-04-09 21:09:46
退回厂家，报废了
笨鸟的个人空间 笨鸟 发布于2009-04-09 21:17:25
一般是退回厂家报废，以前俺在饼屋做时，每天都有大量过期产品报废，有一个养猪场专门来收，这些都打入成本，所以饼屋产品售价都很高
爱你无悔发布于2009-04-09 21:21:06
好的方面是如楼上所说，有的在快到保质期的时候特价销售，黑心的就是重新打码在送出去买。
东海钓夫的小船 东海钓夫 发布于2009-04-09 21:37:47
我们老板的超市正为这个闹的不可开交。
X!g S        A3b4U5A&h1、即将到期的时候打折处理。
Y cJ Y!Ew3Q'C食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等3u2sG4V;mAP
f x
2、到期后给员工吃或报废。space.foodmate.net7d.\6b W!rZ
,C*B,nS:ht
1是通常的做法，2是我们老板超市目前的做法，现在提出来要参考别人的按1进行，大部分人不接受，认为打折亏了。
东海钓夫的小船 东海钓夫 发布于2009-04-09 21:39:19
至于销售早产产品、过期产品、过期产品回炉作原料、过期产品改码继续卖，这是违规违法违良心的事，是另一个层面的问题了。
油菜籽发布于2009-04-09 21:43:16
好像以前专门有一次讨论，叫做食品安全大家谈－过期食品面面观。食品伙伴个性空间6|-MM)Ag~        J@$i
食品伙伴个性空间m2?4I(b.w!]o@!M)Np
http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=148541&fromuid=273026@4{%d^4mbb

8\GH
K5Qk4n[ 本帖最后由 油菜籽 于 2009-4-9 21:44 编辑 ]
Love小馒头的个人空间 Love小馒头 发布于2009-04-09 22:13:31
我有喝到明天生产酸奶的经历
4{qM~g
xMN4Iespace.foodmate.net也有吃到过期瓜子和泡面的经历
|        z%u sj'?space.foodmate.net在我看来，好像很多超市在食品快过期前都会进行低价促销
B2c3o8G;t
K{比如原本5元的面包在快关店门前会买1元
xilinxu发布于2009-04-10 02:22:37
如何让你遇见我，在我最美丽的时候~~ space.foodmate.netNt
YtCVa0f@Z
食品论坛;食品社区T3kU!e @#gx%c
小馒头
土豆等你来！ 土豆烧牛肉 发布于2009-04-10 08:05:34
据说还有有个去处是街边地摊。卖不完的快过期的或者已经过期的，改换一下包装，面包的包装本来就不是严实的，就算是严实的也可以重新包装的 ，然后从超市货架上拿下到地摊去卖，当然价格也。。。
瘦石札记 瘦石 发布于2009-04-10 09:06:22
超市卖的面包、散点等面食，如果过了保质期，一般都会退回生产厂家，然后卖个养猪场。
天使 哭泣的天使 发布于2009-04-10 10:02:03
其实一般都应该是报废了的，没外面传闻的那么恐怖
liamort的个人空间 liamort 发布于2009-04-10 10:37:47

QUOTE:

原帖由 东海钓夫 于 2009-4-9 21:37 发表
FB My+C}1aOh#Dspace.foodmate.net我们老板的超市正为这个闹的不可开交。食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等'?;bp\U%k6[~;l6? J
1、即将到期的时候打折处理。
:Eh~1BNt N.RA食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等
Xn(L^s#dr
^]食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等2、到期后给员工吃或报废。        [O_,R
vpGT\W

!g        OQ0_"w[2~&`食品伙伴个性空间1是通常的做法，2是我们老板超市目前的做法，现在提出来要参考别人的按1进行，大部分人不接受，认为打折亏了。 ...
L.t9o:E X_;[I食品论坛;食品社区

o0hi*j9H;fl食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等可能你们的产品利润很低，打折亏了。一般的面包房、饼屋，他的实际售价利润很高，打折也不会亏。只是要考虑，很多人就等打折的时候买，对产品的正常销售有影响。并且打折了，说明你的东西不高档，卖高了没人买。
sun1224发布于2009-04-10 11:31:31
第一反应就是会打折了卖，所以现在逛超市遇到打折的食品，都会多看几眼生产日期和保质期
student110 student110 发布于2009-04-10 11:46:03
我曾经买到过过期重新打码销售的产品
天涯共此时 dlee 发布于2009-04-10 12:20:22
正规的超市都要报废的。
土豆等你来！ 土豆烧牛肉 发布于2009-04-10 12:51:23
可惜看不到报废的过程。即便看到了也是。。。
jackli01读书论坛 jackli01 发布于2009-04-10 13:35:38
保质期的意思是在这个日子之前质量是有保证的，但过了这个日期，有可能是没问题，也有可能是有问题
6W'k:i*ixS食品论坛;食品社区保质期前出现的问题可向厂家索赔

p&^(l]
~sI食品论坛;食品社区保质期后出现的问题可向销售商索赔5},tX1oA a?
这就是差别
我来说两句

(可选)

Open Toolbar