微波炉红烧排骨

上一篇 / 下一篇  2008-09-01 17:42:09 / 个人分类:我爱厨房

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红烧排骨味道醇香却不肥腻,是无肉不欢者的最爱。用微波炉来做一下这道家常菜,做法也不麻烦,来尝试一下吧。食品伙伴个性空间6|i8A u1l4r

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材料:排骨400克、葱2段、姜6片

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调味料:酱油2汤匙、老抽1汤匙、料酒1/2汤匙、糖1/2汤匙、盐1茶匙、八角2瓣、花椒1茶匙、桂皮2片、草果1个、味精1/2茶匙、淀粉少许食品伙伴个性空间p[Q"h!o\

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、将淀粉加水调好,把排骨放入,浸泡20分钟,去除血水。

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、排骨沥干,加入酱油、老抽、糖、料酒、盐和葱姜,抓匀,腌制30分钟。食品伙伴个性空间 c-U7ws0Qo&j%qu8_

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、取一微波容器(带盖),把排骨带汁一起放入,加入八角、花椒、桂皮和草果,加少许水,水量和排骨持平即可。

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、盖盖,入微波炉高火10分钟,将排骨翻动一下,继续入炉,改中火20分钟。

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香气四溢的红烧排骨做好了!

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TAG:

诗琪的个人空间 诗琪 发布于2008-09-01 21:08:02
感觉很简单!
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x3F7W4Ls食品论坛;食品社区
呵呵……
\.|n;j(h(pvh$o`估计做起来就不觉得简单了!
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C(t9P食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等
谢谢分享!
zymchair发布于2008-09-18 00:41:43
不错不错,回家做做去*H5moW9{'N7P7v
...........................................不知要用多少电呀
yiN7_O6B2d8I gI食品论坛;食品社区
eva0420发布于2009-01-19 15:50:32
用锅来焖应该也可以吧!!!
我来说两句

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