微波炉红烧排骨
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下一篇 2008-09-01 17:42:09
/ 个人分类:我爱厨房
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红烧排骨味道醇香却不肥腻,是无肉不欢者的最爱。用微波炉来做一下这道家常菜,做法也不麻烦,来尝试一下吧。食品伙伴个性空间6|i8A u1l4r
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(I.`TC @k0材料:排骨400克、葱2段、姜6片
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F|7z-y7M5a3W/_O0调味料:酱油2汤匙、老抽1汤匙、料酒1/2汤匙、糖1/2汤匙、盐1茶匙、八角2瓣、花椒1茶匙、桂皮2片、草果1个、味精1/2茶匙、淀粉少许食品伙伴个性空间p[Q"h!o\
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.Z5fM2Y&`jsKt@:R;n01、将淀粉加水调好,把排骨放入,浸泡20分钟,去除血水。
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2、排骨沥干,加入酱油、老抽、糖、料酒、盐和葱姜,抓匀,腌制30分钟。食品伙伴个性空间 c-U7ws0Qo&j%qu8_