说出以下情况不符合哪条款,请阐述.

上一篇 / 下一篇  2008-05-15 08:43:16

查看( 188 ) / 评论( 3 )
1、食品伙伴个性空间S4r_a/@[#`J
审核员进入加工车间后，发现加工车间的生产面积、更衣室与生产能力不相适应，更衣室面积很小，衣柜不多，工人衣物无法完全放置；食品伙伴个性空间a!nJ%o#@T}_:hD
2、食品伙伴个性空间sp7]$l:Q4A
审核员发现蓄水池有二个直径1米的入口，一个有盖却被严重破坏，另一个入口处却未盖上盖子；食品伙伴个性空间.s,_b%Hmm$a
3、
(v Xc{4d7^;c@!Yh0审核员发现苹果罐头生产厂区周围有大量污染，厂区内主要道路出现破损，部分路面积水，厂区内有杂物乱堆放现象，大量垃圾未能及时清运出厂；
e2F9iya"\04、食品伙伴个性空间c.np Pi} Q
审核员发现原料仓库，其中堆放的大量盐酸、烧碱、次氯酸钠均没有浓度标识和警示标识；
/Q`8_G/X)V;N05、
M#b#Kf!ww%EI0在审核公司HACCP小组时，问及公司建立了HACCP体系的验证程序时，小组长回答说没有。

论坛模式 推荐 收藏 分享给好友 推荐到圈子 管理

TAG:

天涯共此时 dlee 发布于2008-05-14 13:52:22
个人发表意见：B7A;~;z'u |I2qYB
5rv:Y        x!L&h-Pur
1、
:x)V(A7Y T'ol审核员进入加工车间后，发现加工车间的生产面积、更衣室与生产能力不相适应，更衣室面积很小，衣柜不多，工人衣物无法完全放置；
Vb_        v/[5H&}6mQ此情形，不符合“6.1资源提供 组织应提供充足资源，以建立、实施、保持和更新食品安全管理体系”。j4j4@qaS
2、
(D;\(omt]6O{e        \space.foodmate.net审核员发现蓄水池有二个直径1米的入口，一个有盖却被严重破坏，另一个入口处却未盖上盖子；食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等)U6ne
PS
NkR
不符合7.2.1组织应建立、实施和保持前提方案，以助于控制 a）食品安全危害通过工作环境引入产品的可能性。食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等&x#TQ}-K E ^

1Ep?2q'o;Qp&Y!N        l食品伙伴个性空间3、
_3T3w1AK        q(l审核员发现苹果罐头生产厂区周围有大量污染，厂区内主要道路出现破损，部分路面积水，厂区内有杂物乱堆放现象，大量垃圾未能及时清运出厂；
/`5t:s-@C`3?
j食品论坛;食品社区不符合6.2基础设施 组织应提供资源以建立和保持实施本标准要求所需的基础设施。
apb+| qSo-O食品伙伴个性空间4、
p:X m+tdC^o L食品伙伴个性空间审核员发现原料仓库，其中堆放的大量盐酸、烧碱、次氯酸钠均没有浓度标识和警示标识；&Y7Z${]u0u&q*?$@
不符合7.2.3中的f）项。space.foodmate.netIe+~HdB1~?dq
5、食品伙伴个性空间@;T5J$_,gP9wf4F
在审核公司HACCP小组时，问及公司建立了HACCP体系的验证程序时，小组长回答说没有。space.foodmate.netl{1e]Y-w Ho
不符合8.1总则 食品安全小组应策划和实施对控制措施和（或）控制措施组合进行确认所需的过程，并验证和改进食品安全管理体系。
wangfeifeitian的个人空间 大漠孤烟儿~ 发布于2008-05-14 13:58:33
我觉得应该先弄清楚是什么体系审核  是出口注册 还是HACCP验证 还是22000认证 食品论坛;食品社区:o:V
B
]BX6D

        ]-N        N#j
N/x        OO天涯应该是按22000的标准阐述的吧
yangjieliubin的个人空间 yangjieliubin 发布于2008-05-16 18:15:17
谢谢天涯
我来说两句

(可选)

日历

« 2025-06-06  
日 一 二 三 四 五 六
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

数据统计

  • 访问量: 710
  • 日志数: 2
  • 建立时间: 2008-04-03
  • 更新时间: 2008-05-15

RSS订阅

Open Toolbar