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• 周德庆微生物学笔记5

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-21 标签: 笔记 微生物学 周德庆

    3节：突变与育种菌种工作包括三方面：选种、育种、复壮和保藏。选种—从自然界和生产中选择符合需要菌种。育种—进一步提高已有菌种某种性能，使更符合要求。选育新菌种可从几方面着手：1）从原有菌株入手进行各种遗传改造工作。2）根据文献资料报导的微生物种属，向国内外菌种保藏机构索取同种或同属菌株，从中... ...全文

• 周德庆微生物学笔记4

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-21 标签: 笔记 微生物学 周德庆

    5节：自养菌代谢（微生物的自养代谢）一、光能自养菌蓝细菌与高等植物相同，含叶绿素a, b, 其余含菌绿素，有光合膜。光合作用只在有光合色素存在时才进行。叶绿素（主要色素）：捕获能量与光反应中心光合色素类胡萝卜素（辅助色素）：只捕能并传至叶绿素 （一）主要类群P150表解属于原核微生物，归于红螺菌目，利... ...全文

• 周德庆微生物学笔记3

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-21 标签: 笔记 微生物学 周德庆

    4节：培养基 medium选用各种营养物质，经人工配制用来培养微生物的基质。一、培养基类型1、依来源不同：合成、天然、半合成。2、依状态不同：固体、半固体、液体。3、依功能不同：选择、鉴别二、选择和配制培养基的原则和方法（一）四个原则1、目的明确培养什么微生物，获得什么产物，用途2、营养协调恰当配比... ...全文

• 周德庆微生物学笔记2

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-21 标签: 笔记 微生物学 周德庆

    1节：细菌 Bacteria是微生物一大类群，主要研究对象。细菌是单细胞的，大小在1um左右，1000倍以上显微镜才能看到其形状。一、细菌的形态和大小（一）基本形态1、球菌 Coccus：球形或近球形，根据空间排列方式不同又分为单、双、链、四联、八叠、葡萄球菌。不同的排列方式是由于细胞分裂方向及分裂后情况不同造成... ...全文

• 周德庆微生物学笔记1

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-21 标签: 笔记 微生物学 周德庆

    周德庆微生物学笔记   绪 论第一节：微生物学的研究对象与任务 一、“微生物”的含义（什么是微生物）非分类学上名词，来自法语“Microbe”一词。是形体微小、单细胞或个体结构简单的多细胞、甚或无细胞结构的低等生物的通称。（插入）二、生物分界（微生物在生物界的位置） 1、两界系统（亚里斯多... ...全文

• 生物化学记忆歌诀

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-21 标签: 记忆 生物化学 歌诀

    人体八种必须氨基酸（第一种较为顺口）1.“一两色素本来淡些”（异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸）。2.“写一本胆量色素来”（缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸）。3.鸡旦酥，晾（亮）一晾（异亮），本色赖。借来一两本淡色书。 生糖... ...全文

• 微生物学总结8

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-21 标签: 微生物学

    遗传变异和育种： 一、名词解释： 基因突变：是变异的一种，泛指细胞内遗传物质的分子结构或数量突然发生的可遗传的变化，可自发或诱导产生。 营养缺陷型：某一野生型菌株因发生基因突变而丧失合成一种或几种生长因子、碱基或氨基酸能力，因而无法再在基本培养基上正常生长繁殖的变异类型。 诱发突变：指通... ...全文

• 微生物学总结7

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-21 标签: 微生物学

    新陈代谢： 简答、论述： 1、肽聚糖生物合成的步骤： （一）在细胞质中的合成 由葡萄糖合成N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸 由N-乙酰胞壁酸合成（UDP-N-乙酰胞壁酸五肽） （二）在细胞膜上的合成 Park核苷酸聚合成肽聚糖单体。（杆菌肽和万古霉素可以阻断合成） （三）在细胞膜外的合成 肽聚糖单体组成肽... ...全文

• 微生物学总结6

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-21 标签: 微生物学

    营养、培养基： 一、名词解释： 碳源：一切能满足微生物生长繁殖所需碳元素的营养物。 氮源：一切能满足微生物生长繁殖所需氮元素的营养物。 能源：能为微生物生命活动提供最初能量来源的营养物或辐射能。 生长因子：是一类调节微生物正常代谢所必须，但不能用简单的碳、氮源自行合成，需要从外界吸收的有... ...全文

• 微生物学总结5

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-21 标签: 微生物学

    2、真菌孢子的类型： 孢子名称                 染色体倍数            外或内生            &nbs... ...全文

• 微生物学总结4

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-21 标签: 微生物学

    13、细菌、酵母菌、放线菌、霉菌的菌落特征：                                        细菌 &nb... ...全文

• 微生物学总结3

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-21

    ９、糖被的功能： ⑴保护作用； ⑵贮藏养料； ⑶作为透性屏障和离子交换系统； ⑷表面附着作用； ⑸细菌间的信息识别作用； ⑹堆积代谢废物。 10、鞭毛的构造（G－）： 基体：L环、P环、S-M环，Mot蛋白（旋转动力）、Fli蛋白（控制方向） 钩形鞘 鞭毛丝 11、放线菌是一类丝状分枝细菌的依据： ⑴原... ...全文

• 微生物学总结2

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-21 标签: 微生物学

    ４、G＋细菌和G－细菌细胞壁的区别：            性质                      G＋         ... ...全文

• 微生物学总结1

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-21 标签: 微生物学

  微生物学总结————By  生科2005  Bio_Edinfox   绪论： 一、名词解释： 微生物：一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。它们都是一些个体微小，构造简单的低等生物。 二、简答、论述： 1、为什么微生物一直不被人类所了解？ 因为它们⑴个体过于微小；⑵群体外貌不显；⑶种间杂居混生；⑷其形... ...全文

• 浙江大学2004年生物化学考研试题

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-21 标签: 考研 生物化学 试题 浙江大学

  浙江大学2004年生物化学考研试题 作者：wsj     名词解释：（50）1 埃德曼降解2 抗体3 诱导契合学说4 热力学第二定律5 补救途径6 荷尔蒙7 竞争性抑制8 细胞膜9 DNA聚合酶10 基因表达问答题：1 根据国际分类法将酶分成哪几大类，分别叙述它们的酶反应特征？（15）2 对生物... ...全文

• 华南理工大学2005年考研专业课试题（生物化学与微生物学）2

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-21 标签: 华南理工大学 考研 生物化学 微生物学 专业课

    华南理工大学2005年考研专业课试题——479生物化学与微生物学2 四、选择题（15分） 1、原核生物­__。 a. 有细胞核 b. 有减数分裂 c. 有线粒体 d. 有细胞壁 2、下列微生物中，____属于革兰氏阴性菌 a. 大肠杆菌 b. 金黄葡萄球菌 c. 巨大芽孢杆菌 d. 肺炎双球菌 3、在低能荷下，   被激活 ... ...全文

• 华南理工大学2005年考研专业课试题（生物化学与微生物学）1

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-21 标签: 华南理工大学 考研 生物化学 微生物学 专业课

    华南理工大学2005年考研专业课试题——479生物化学与微生物学 一、名词解释(22分) negative strain, stationary phase, enrichment culture, plasmid，operon（每个2分）DNA的半保留复制，遗传密码，构型和构象，酶反应的中间产物学说（每个3分） 二、填空题(25分) 1、Carl Woese提出分子进化树采用(a)作为... ...全文

• 华南理工大学2005年考研专业课试题—生物化学与分子生物学1

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-21 标签: 分子生物学 华南理工大学 考研 生物化学 专业课

    华南理工大学2005年考研专业课试题——478生物化学与分子生物学 一、             名词解释 （每题2分，共10分） 分子伴侣； 反义链； 核糖酶；等电聚焦；限制性酶图谱   二、单选题 （每题2分，共30分） 1、  以下各种糖，哪一种... ...全文

• 华南理工大学2005年考研专业课试题—生物化学与分子生物学2

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-21 标签: 分子生物学 考研 生物化学 华南理工大学 专业课

    华南理工大学2005年考研专业课试题——478生物化学与分子生物学2 四、      判断 （填V（是）或X（非），每题1分，共20分） 1)       在糖的结构特征描述中，“D”、“L”是指构型，而“＋”、“－”指旋光方向，“D”与“＋”，“L”与“－”并无必... ...全文

• 生物化学精要速览

  food-110 (吉林) 发表于 2010-01-21 标签: 生物化学 精要

    生物化学精要速览 第一章 绪论一、生物化学的的概念： 生物化学（biochemistry)是利用化学的原理与方法去探讨生命的一门科学，它是介于化学、生物学及物理学之间的一门边缘学科。 二、生物化学的发展： 1．叙述生物化学阶段：是生物化学发展的萌芽阶段，其主要的工作是分析和研究生物体的组成成分以及生物体的... ...全文